實用蛋糕點心一本全:《實用蛋糕點心一本全》是由李湘庭編著，汕頭大學出版社 -百科知識中文網

內容簡介

不用去咖啡廳和茶樓，也能享受愜意的下午茶。

·返璞歸真的蛋糕卷、濃醇綿密的起司蛋糕、香滑美麗的慕斯蛋糕……

·近200種西式蛋糕做法大揭密，讓您展露一手絕妙廚藝！

·馬蹄糕、蝦餃、又燒包、雜糧饅頭、蔥油餅、糯米糍……

·近300種中式點心做法大集合，讓您做出令人垂涎的好滋味！

奉送的不只是精緻的蛋糕點心，更是一段難忘的幸福美好時光。

·一見傾心，花式蛋糕精緻點心款款獨特；

·分步詳解，從原料配方到複雜裱花一個不少；

·百試不爽，不藏私與您分享獨門配方；

·營養搭配，自製蛋糕點心好吃又健康。

圖書目錄

美味蛋糕卷

原味蛋糕體

戚風蛋糕體

天使蛋糕體

加料蛋糕體

甜蜜的魔法餡料

虎皮棋格蛋糕卷

雙色櫻桃蛋糕卷

起司蛋糕

香吉士蛋糕懷

輕乳酪蛋糕

優酪乳乳酪蛋糕

漂亮蛋糕裝飾法

慕斯蛋糕

華麗蛋糕

米糕家族

餃子家族

包子饅頭家族

麵餅家族

茶樓點心

實用蛋糕點心一本全

基本信息

內容簡介

圖書目錄

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《常見日本料理一本全》

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