主料:鱸魚1條
輔料:蠶豆肉肉糜
調料:豆瓣醬糖味素雞精香醋黃酒鹽雞蛋蔥姜蒜
做法:1、鱸魚宰殺去鱗,改花刀,放鹽、雞蛋、胡椒粉、黃酒、醃至入味,蠶豆肉焯水冷卻
2、起油鍋,鱸魚拍粉,炸至外脆里嫩撈出裝盒
3、留底油,放蔥末、蒜末、薑末、豆瓣醬、肉末、黃酒煸炒起香,加糖、味素、雞精、蠶豆肉、香醋、勾芡澆在鱸魚上即成
奧運官方食品譯名1
奧運會,一個盛大的賽事,隨著開幕式的臨近,官方食品的譯名,也備受關注。一些搞笑的譯名不再使用。如“夫妻肺片”不使用傳統譯法:“Husband and wife's lungslice”(丈夫和妻子的肺切片)。本期任務詞條,請儘量涉及“奧運的官方譯名”。 |