相關詞條
-
蒸豆腐黃瓜盅
蒸豆腐黃瓜盅是款蒸菜，主料有豆腐，黃瓜，香菇，荸薺。
材料： 調料： 做法： -
粉蒸南瓜盅
粉蒸南瓜盅所屬一款美食之一，主要原料有牛肉500克，大米250克等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
蒸
蒸，一種常見的烹飪方法，是指把原料加上佐料，放在蒸籠里或架在鑊內，利用水蒸氣把食物加熱至熟。同時也是茶工藝中的一道工序。
釋義 特點 火候 注意事項 壓力劃分 -
瓜盅粉蒸雞
醬油.....10克 蔥白.....10克 精鹽.....15克
-
牛仔骨粉蒸南瓜盅
牛仔骨、小南瓜、廟口粉蒸肉料包（粉包+醃漬包）。 1、牛仔骨用清水稍稍沖洗乾淨，加入廟口粉蒸肉料包（醃漬包）拌勻醃製20分鐘； 3、醃漬好的牛仔骨加入廟...
-
秘制瓜盅粉蒸雞
秘制瓜盅粉蒸雞，美食，主要原料有雞1500克、稻米70克、糯米30克，是一道美味的家常菜。
材料 製作 -
《西瓜盅》
“西瓜盅”是一道福建省的漢族傳統名點，屬於閩菜。本品清涼甜蜜，沁人心脾，果味濃香，能解油膩，系夏令佳品，兒童最喜食之。多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳...
-
海南椰子盅
海南椰子盅是海南傳統風味小吃，屬於粵菜 。椰子原肉造型，湯味鮮美，椰香濃郁，營養豐富。
名稱由來 菜系 製作材料 製作過程 功效 -
香瓜雞盅
香瓜雞盅是川菜中的一道名菜。川菜作為我國四大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以...
簡介 之川菜來源 之川菜特點 原料 製作工藝 -
蒸[烹飪方法]
蒸，一種常見的烹飪方法，是指把原料加上佐料，放在蒸籠里或架在鑊內，利用水蒸氣把食物加熱至熟。同時也是茶工藝中的一道工序。
釋義 特點 火候 注意事項 壓力劃分
