材料
雞蛋兩個,牛奶,黃油,吐司一片,番茄醬。做法
1、將兩個雞蛋打入碗中。(口輕的人無需加鹽,口重的可以適當加一些,個人傾向於不加鹽,這樣,口感中有淡淡的奶香和黃油香)2、切下一塊黃油放入裝雞蛋的碗中。(大約1.5厘米見方的一塊即可)
3、用叉子打雞蛋,把雞蛋打散(用叉子的好處是可以將黃油打成小塊,不過,如果未能打成小塊,也不用擔心)
4、倒入100-150毫升牛奶,將牛奶與蛋液攪勻。
5、將蛋液放入微波爐,高火轉5分鐘即可。(可以在轉了3分鐘左右的時候,打開微波爐,把已經成型的蛋稍微攪拌一下)
6、在微波爐轉雞蛋的同時,將麵包放入烤麵包機。
7、大約一分鐘,麵包烤好後,拿出,放在盤子上,抹上少許黃油。
8、將做好的微波蛋搗碎,放在麵包上,根據口味擠上適量的番茄醬即可。
營養早餐大全
俗話說:“一年之計在於春,一日之計在於晨。”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”:膽囊是儲存膽汁的場所,進食後,膽囊開始收縮,膽汁被排放到腸道中,幫助消化食物;如果不吃早飯,膽囊就不會收縮,膽汁一直儲存在膽囊中,時間長了會患膽結石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。 |