champagne[香檳酒]

每逢喜慶日子，香檳是不可缺少的美酒，它獨特的汽泡和甘甜的香味為無數人增添歡樂。但有誰會想到，香檳原來是發源於一間古老的法國寺院，並採用了僧人 Dom Perignon 所發明的天然發酵釀酒法釀製而成。 香檳之名，在法律上只限於由法國香檳區特產的葡萄，經特別方法瓶後製造的美酒，方可使用。香檳傳統上是由兩種黑葡萄 Pinot Noir\'Pinot Meunier 和白葡萄 Chardonnay 經獨自發酵後，混合一 起在酒瓶內經過第二次發酵而成， 並形成天然氣泡。

基本信息

• 中文名：香檳酒
• 英文名：Champagne

• 英音：[ʃæm'pein]
• 美音：[ʃæm'pen]

Champagne

champagne ；

名詞 n. [U]

1.香檳酒

2. 香檳酒色(指淡橙黃色或淺褐黃色)Cassadee Pope 歌曲