原料
主料:雞蛋2個配料:臘腸1小截、胡蘿蔔1/2根、豇豆2根
調料:孜然烤肉料1大勺
做法
1、準備好各種食材;2、豇豆洗淨,切小丁;
3、胡蘿蔔去皮、切碎;
4、臘腸洗淨,儘量切小丁;
5、將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒,加入一勺植物油,攪拌均勻;
6、加入一大勺孜然烤肉料,攪勻;
7、蓋嚴料理盒,放入微波爐,高火加熱2分鐘;
8、等待的過程中將雞蛋打散;
9、取出料理盒,倒入攪打均勻的蛋液;
10、晃動料理盒,是蛋液與其他食材混合均勻,繼續高火加熱2分鐘即可。
烹製心得
1、各種配料的蔬菜可根據喜好任意選擇;2、配料儘量切碎,顆粒太大影響蛋餅的口感;
3、加熱時間僅作參考,視自家微波爐功力調節,可以每加熱一分鐘取出查看蛋餅的狀態,再決定繼續加熱的時間,以免火力過猛,將食材烤糊。
營養早餐大全
俗話說:“一年之計在於春,一日之計在於晨。”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”:膽囊是儲存膽汁的場所,進食後,膽囊開始收縮,膽汁被排放到腸道中,幫助消化食物;如果不吃早飯,膽囊就不會收縮,膽汁一直儲存在膽囊中,時間長了會患膽結石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。 |