香蕉蛋羹

香蕉1根、雞蛋1個。 1、將雞蛋打入碗內，攪均。 2、將香蕉去皮，將果肉壓成泥。

材料

香蕉1根、雞蛋1個。

調料

白糖適量。

做法

1、將雞蛋打入碗內，攪均。
2、將香蕉去皮，將果肉壓成泥。
3、將香蕉泥放入蛋液中，倒入適量溫開水，加入白糖，攪拌均勻後放入蒸鍋中蒸熟即成。