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中國居民膳食指南是營養工作者根據營養學原理,提出的一些指導性的意見。幫助人們合理選擇並搭配食物,以到平衡膳食、合理營養,以及減少與膳食有關的疾病,促進身體健康的目的。內容簡介
本書是一本流行農家菜菜譜叢書,該書教你做農家菜,書中講述了大蝦炒白菜、農蔬蘸醬、豆面菜團、茼蒿燉帶魚、肉末燒海參、雞蛋氽蛤蜊、蝦醬四季豆、茼蒿小豆腐、蝦虎乾燉白菜、乾鯊魚燉土豆、沙鍋腱子肉、菇肉燉粉條、乾炒泥鰍、鮁魚小蘿蔔、蘿蔔乾燉仔、蝦醬蒸肉、火腿土鴨煲、農家滿口香等菜的做法。
目錄
大蝦炒白菜
農蔬蘸醬
豆面菜團
肉末燒海參
雞蛋氽蛤蜊
蝦醬四季豆
茼蒿小豆腐
蝦虎乾燉白菜
乾鯊魚燉土豆
沙鍋腱子肉
菇肉燉粉條
乾炒泥鰍
鮁魚小蘿蔔
蝦醬蒸肉
火腿土鴨煲
農家滿口香
蘿蔔燒兔肉
豆醬雞塊
槐花燉鯽魚
香炸雲峰
王婆紅燒肉
山野一鍋鮮
葵仁玉米炒魚鱗
銀芽炒蝦乾
油煎風乾魚
美味豆腐渣