將裡脊肉、棒骨放入水中焯至變色後撈出用清水沖洗乾淨，放入電壓力中，再加入蓮藕、無花果、南杏仁，調至煲湯檔，煲好後加鹽調味即可；如用沙鍋則煲2個小時即可。
豬棒骨兩根
.蓮藕兩節（要選短粗的，這樣的蓮藕比較老，燉出來的湯才鮮甜）
姜一個
料酒一勺
醋一勺（酸能將骨頭裡的鈣轉化為離子，溶於水，讓人體吸收）
| 廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。 |
棒骨蓮藕湯是一道湯品，將裡脊肉、棒骨放入水中焯一遍，然後並同蓮藕、、南杏仁、乾辣椒、料酒等輔料加水一起放入高壓鍋煲湯，出鍋後灑上蔥花。
蓮藕棒骨海帶湯所屬一款美食之一，主要原料有蓮藕2節，棒骨一個(約500g)，海帶結100g，姜2片等，這道菜非常美味。
蓮藕有著清火和排毒的作用，棒骨湯里的營養價值非常豐富，經過長時間的熬制，骨頭裡的膠原蛋白、礦物質都可以融入到湯里，使人體更易吸收這些營養可以補鈣。
主料 輔料 營養分析 製作步驟2、棒骨放入鍋中，注入足夠的水，煮開。 4、血沫清除乾淨後，將蓮藕、薑片一起放入，小火燉煮40分鐘。 5、將海帶結放入再煮20分鐘，然後加入適量的鹽和味素就好了。
材料： 調料： 做法：2棒骨剁開，鍋中燒開水放入棒骨煮去血水過涼備用。 3燉鍋中加入開水，放入棒骨，紅棗，當歸，參片，薑片燉煮。 4煮開後加入蓮藕燉煮2個小時，加鹽，雞精調味即好。
食材明細 做法步驟大骨蓮藕湯，美食，主要原料有豬棒骨 蓮藕 玉米塊 枸杞。
材料 輔料 做法 小貼士 功效作用枸杞大骨蓮藕湯，湖北名菜，可稱為湖北第一湯，又叫蓮藕骨頭湯，大骨蓮藕湯里有大骨頭裡的骨髓融於湯中，湯里多了膠質，蓮藕又多了肉香和油潤，湯又有蓮藕清甜，藕...
材料 輔料 做法 小貼士棒骨藕湯是以棒骨、蓮藕、生薑、蔥結蔥末、花椒粒為材料，鹽、料酒、胡椒粉為調料煲煮而成的一道美食。
材料 調料 做法