五花肉凍豆腐湯

五花肉凍豆腐湯是一道美食，由肉、凍豆腐、泡發木耳等原料製作而成。

美食簡介

五花肉 凍豆腐湯

所屬分類:老少皆宜煲湯

食材：肉　凍豆腐　泡發木耳　泡發香菇一朵　高湯或清水配料：片鹽

工具:砂鍋

口味：清淡

製作難度：配菜（中級）

製作時間：30分鐘

製作方法

1.五花肉處理乾淨切片，凍豆腐切塊木耳洗淨

2.鍋里放高湯煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸（這個煮沸很快了）

3.接著放木耳下去煮10分鐘左右

4.最後放凍豆腐下去煮幾分鐘，加少許鹽調味即可！

粵菜菜譜

廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。

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