內容簡介
本書特色:
166道排毒瘦身食譜
166道輕食美味食譜,教您運用天然食材,吃對食物,淨化腸道,快速排毒,吃出健康、勻稱身體。
有效排毒瘦身的飲食秘訣
正確飲食習慣能促進體內環保,健康食療調整體質,有效排出體內毒素,促進新陳代謝,同時達到瘦身不復胖的目標。
16種強效排毒食材排行榜
16大類天然食材,完整分析食療效果、營養成分、排毒瘦身功效,營養師貼心叮嚀,教你吃對食物,健康滿分。
圖書目錄
Part1 你定要知道的瘦身排毒問與答
Q1 外食族如何吃才不會發胖?
Q2 如何增加纖維量,又吃得飽?
Q3 吃素或吃水果可以減肥嗎?
Q4 用植物油炒菜最健康嗎?
Q5 哪些營養素可幫助瘦身排毒?
Q6 生活中的毒素從哪裡來?
Q7 如何實施排毒瘦身計畫?
Part 瘦身排毒特效食譜166道
葉菜類
碧綠水晶球涼拌萵苣園生菜沙拉 菠菜炒雞蛋
菠菜燴海參 菠菜涼拌蟹肉絲菠菜鮮果汁 大蒜炒圓白菜
紅曲圓白菜 燙甘薯葉 甘薯葉豆腐羹 韭菜拌核桃
高纖蔬果汁
海菜類
梅子醋凍
綠豆、紅豆
雙豆海帶粥 綠豆百合湯 紅豆薏米飯
根莖類
甘薯魔芋面 甘薯銀耳湯 甘薯山藥優酪乳 烤土豆鑲番茄
土豆茶 牛蒡蘿、湯涼拌蓮藕醋溜洋蔥芹菜
洋蔥炒蘆筍 鳳梨蒸鮪魚片
芽菜、豆菜
什錦潤餅 豆芽海瓜子湯 豆芽番茄湯 三色豇豆
三絲涼拌豇豆 鮮燴甜豆 涼拌豇豆
菇蕈類
咖喱什錦菇 什錦黑木耳 木耳炒豆皮 木耳紫米饅頭
木耳芝麻排毒茶酸辣金針菇 金針菇炒蘆筍 三菇黃豆米線
口蘑菠菜湯 三菇炒麵 雙菇沙拉
水果類
西瓜翠衣蓮藕汁 蘋果豌豆沙拉 蘋果哈密瓜優酪乳 蘋果優酪乳
蘋果醋冰蜜茶 蜂蜜草莓汁 草莓杏仁凍 鳳梨雞肉
鳳梨葡萄茶 蜜桃蛋餅 香蕉蜂蜜谷片 櫻桃泡泡
橘子乳酪 木瓜排骨湯 水果土豆泥 水果手卷
什錦水果塔
瓜類
黃瓜肉丁高纖黃瓜飯 小黃瓜飯卷 苦瓜瘦肉湯
南瓜豆腐餅窈窕瓜果汁
五穀雜糧
薏米芋頭粥薏米草莓優酪乳 薏米糙米茶 綠豆燕麥粥
菱白燕麥粥 紫米燕麥飲 燕麥奶茶 糯米海苔卷
南瓜蕎麥麵 蘋果小米粥 紅豆糙米粥
花椰菜、菜花
花椰菜蕎麥麵 三彩蔬菜湯 菜花海鮮湯
番茄
蘿蔔
蘿蔔排骨湯 熱炒蘿止絲 蘿蔔竹筍湯 胡蘿蔔炒墨魚
胡蘿蔔涼拌生菜胡蘿、粥 胡蘿蔔汁
豆腐酸辣湯香蕉豆奶 菜心豆漿湯
魔芋
海鮮、魚類
輕食海鮮盅
茶、牛奶、乳酸飲品
茶香糖醋蝦洛神玫瑰茶 果香紅茶 優酪乳番茄汁
芒果蘆薈優酪乳酪梨牛奶草莓牛奶優酪乳
Part3 體內淨化 排毒一身輕
多吃蔬果,讓毒素與肥胖遠離你
你攝取的膳食纖維足夠嗎?
減肥食品的瘦身秘密
人體如何排除體內毒素?