大白菜湯

大白菜湯

大白菜湯是一道由大白菜、鹽等做成的美食。

材料

主料:大白菜50克

調料:鹽2克

做法

1.大白菜清洗乾淨,切成7至8毫米的方塊.

2.大白菜塊放入鍋中,加入高湯1杯到蓋過高麗菜,煮開滾開,開鍋後再轉用小火熬8分鐘.

3.用鹽調味即可.

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