特點
農家涼拌萵苣涼拌萵苣系屬粵菜，製作簡單，口感良好。
製作材料
主料：萵苣筍
輔料：
鹽1茶匙、魚露1茶匙（或多些）、白糖、麻油各1茶匙
涼拌萵苣製作步驟
摘去萵苣筍的葉，留莖，削去厚硬外皮，只余菜心，滾刀切塊，放在疏箕內，加鹽抓勻，擱半小時後擠去水分，置於碗內，加入魚露、白糖、麻油拌勻，試味後便可供食
各種涼拌萵苣 農家涼拌萵苣 涼拌萵苣 各種涼拌萵苣相關詞條
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涼拌萵苣筍
涼拌萵苣筍是以萵苣筍為主要食材製成的一道美食。
所需食材 製作方法 食用須知 -
涼拌萵苣蝦皮
涼拌萵苣蝦皮--原料有萵苣250克，蝦皮少許，這道菜餚不僅原料製備簡單，而且物美價廉。製作方法為萵苣削皮，去老根，洗淨，切成細絲，焯熟，加精鹽醃片刻，瀝...
原料 配料 製法 營養價值 -
涼拌萵苣絲
涼拌萵苣絲是以萵苣為主要食材製成的一道美食。
所需食材 製作方法 食用須知 -
涼拌水晶萵苣
涼拌水晶萵苣是一款家常美味菜，主要原料有200g萵苣等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
食材 製作步驟 小貼士 -
涼拌蔥油萵苣絲
材料蝦萵苣2根做法1. 蝦殼在油里炸一下撈去，就有蝦油的味道了2.把蔥花放在小碗裡，把剛才熬的油乘熱澆入，聽到滋滋的聲音。 簡易方法的蔥油就做好了3.萵...
材料 做法 -
新泰名公萵苣
每當女巫想進去，她就站在塔下叫道：“萵苣，萵苣，把你的頭髮垂下來。 ”第二天傍晚，他來到塔下叫道：“萵苣，萵苣，把你的頭髮垂下來。 王子走來喊道：“萵苣...
百科名片 歷史背景 歷史傳說 食療作用功效主治 栽培要點播種期 -
萵苣[植物]
萵苣（學名： Linn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100厘米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針...
形態特徵 變種分化 生長習性 分布範圍 繁殖方法 -
萵苣葉
萵苣葉，菊科，萵苣屬。可食用。萵苣葉中含有的營養價值甚至高於莖的價值。
簡介 價值 做法
