製作材料
用料:核桃2個(去殼),大棗7枚,花生米、黃豆、黑豆各14粒,糯米50克。
製作方法
1、核桃、大棗、花生米、黃豆、黑豆洗淨後,溫水浸泡半小時。糯米用冷水浸泡半小時。
2、糯米開水下鍋,旺火燒開轉文火,放入核桃、大棗、花生米、黃豆和黑豆,熬熟即可。
本粥特點
此粥屬低糖、高蛋白質、易消化、吸收的安全食品。核桃,補腎益精。花生米、潤肺養血。黃豆,健脾養胃。黑豆,養陰滋腎。大棗含蛋白質、碳水化合物和豐富的鈣、磷、維生素以及單寧、有機酸等有益成分,有補脾養胃、養血安神功效,對糖尿病脾虛乏力、形體消瘦有效。
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粥不僅營養豐富,而且容易吸收。各種粥的做法大全,願你喝出健康。 |