基本信息
出版社: 江蘇科學技術出版社; 第1版 (2011年1月1日)
叢書名: 家庭健康調養食譜叢書平裝: 93頁
正文語種: 簡體中文
開本: 40 開
ISBN: 9787534577840
條形碼: 9787534577840
所屬分類:圖書 > 健身與保健 > 保健食譜
商品尺寸: 14.6 x 11.8 x 1 cm
商品重量: 82 g
ASIN: B004JHX7KA
內容簡介
《養脾食譜》精選了近百種養脾食譜的做法,你能在短時間內享用色香味美的養脾菜餚。既有大眾熟悉的傳統菜式,也有名廚新近的創新品種,種類齊全,製作簡單,操作方便,內容實用。要想身健體康,必先注重調養!
編輯推薦
《養脾食譜》是家庭健康調養食譜叢書之一!健脾益胃的養生方法與食療,中醫認為脾胃是後天之本。人若先天一不足,可通過後天食養補之。如果是脾胃虛弱,功能導常,供給減少或過多,人體的生長發育等生命活動就將受到影響!
目錄
從中醫學解析脾臟
玉米燉排骨
松子玉米粒
雪菜腰果
山楂玉米粒
薑絲炒肉
香菇燒豆腐
釀蛋黃豆腐
筍乾炒雞絲
土豆香蕉泥
香辣土豆塊
蘑菇燴腐竹
麵筋絲瓜
松子南瓜餅
鳳梨炒肉片
蟹黃扒蘆筍
糖醋黃豆芽
脾臟疾病症狀分析
鮮蝦香芒盞
炒土豆絲
姜歸母雞羹
金湯木瓜船
木瓜煮肉丸
當歸黨參鱔魚
玫瑰南瓜盅
當歸生薑羊肉湯
鴨梨雞肉片
雪梨銀耳川貝湯
川貝雪梨豬肺湯
五色炒玉米
鳳梨雞片湯
木瓜紅棗生魚湯
花生鳳爪湯
土豆牛肉湯
察言觀色識五臟
南瓜紅棗排骨湯
南瓜燒雞
木瓜燒帶魚
土豆燜雞
香素咕嚕肉
紫玉米燒魚塊
花生鯉魚
南瓜蒸肉
芝麻土豆餅
伍元蒸南瓜
鳳梨糯米飯
松仁南瓜餅
木瓜雪耳湯
黃芪猴頭菇湯
牛肉菜花湯
豆腐豬蹄絲瓜湯
五味與健康
羊肉山藥湯
紅棗冬青豬腳湯
鱔魚辣湯
草魚豆腐湯
西紅柿蛋花湯
淮杞玉竹生蚝湯
釀鯽魚豆腐湯
健脾栗子湯
青豆蛋黃菜花湯
蓮子巴戟煲田雞
參芪泥鰍湯
枸杞燒鯽魚
蔥香菱角
西紅柿魚片
龍眼紅棗粥
飴糖大米粥
養脾食物
枸杞紅棗煲雞蛋
紅棗豬蹄
薏仁馬蹄豬肉湯
黑木耳枸杞豬肝粥
人參蓮子湯
參棗米飯
滑炒魚絲
紅棗粥
香芋燜鴨
蓮子百合瘦肉湯
淮山魚片湯
紅薯淮棗糖水
木耳香菇排骨湯
蘿蔔筍絲湯
平菇白菜肉片湯
養脾食物
文摘
插圖