枸杞燒鯽魚

枸杞燒鯽魚是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有鯽魚、枸杞、豆油等，這道菜能有利減肥。製作方法：(1)將鯽魚去內臟、鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末；(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻；(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味素即可食。功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。

原料/調料

鯽魚 title=枸杞燒鯽魚> 枸杞燒鯽魚

原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒麵、味素適量。
製作方法：(1)將鯽魚去內臟、鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末；(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻；(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味素即可食。
功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。