伍元蒸南瓜

伍元蒸南瓜家常菜，製作工藝簡單，色澤美觀，營養豐富，具有補中益氣之功效。一般人群均可食用，尤其適宜久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲、肥胖者、老年人食用。

原料/調料

鹽5克、白糖10克。老南瓜200克、枸杞、蓮子、桂元肉、紅棗、荔枝各10克。

伍元蒸南瓜

製作流程

1.南瓜去皮，去籽切片扣入碗內。

2.把枸杞、蓮子、桂元肉、紅棗、荔枝洗淨放到扣好的南瓜肉，撒上鹽、白糖待用。

3.蒸鍋燒開水，放入原料，用中火蒸15分鐘即成。