圖書基本信息
《老公滋補健康吃》圖書封面出 版 社：中國人口出版社
出版時間：2011-5-1
版 次：1
頁 數：69
字 數：50000
印刷時間：2011-5-1
開 本：40開
紙 張：銅版紙
印 次：1
I S B N：9787510106996
包 裝：平裝
圖書內容簡介
菜譜雖然只關乎吃喝，其中的學問卻不少，只有了解食物的營養，才能編制出合格的菜譜，無論是想維持還是改善個人或群體的營養狀況，都要基於對食物營養價值的認識和利用。范海編著的《老公滋補健康吃》是“健康就要這樣吃”叢書之一，是在食物營養搭配的基礎上編制而成的，介紹了有關男性的飲食知識。每道菜都有彩圖和簡單的文字講解。印刷精美、內容翔實、圖文並茂、做法簡單、材料易買。能讓您學會美味佳肴的製作方法，也能讓您吃到健康營養的菜品。
圖書章節目錄
愛老公，從健康飲食開始
男性滋補，營養合理最重要
男性不同年齡，滋補方案各不同
哪些男性易腎虛
有益男性性健康的食物
滋補涼拌菜
涼拌雙耳/紅椒拌韭菜
涼拌香椿/涼拌莧菜
黃花菜拌木耳/素絲芹菜
麻辣藕片/拌南瓜絲
核桃仁萵苣/銀耳拌冬瓜
香辣土豆絲/椰汁枸杞拌山藥
涼拌山藥絲/紅油腐竹
香蔥拌豆腐/蔥拌牛肉
大蔥拌羊肉/辣椒肚絲
紅油腰片/板筋西芹
香拌牛肚/蒜蓉麻醬百葉
夫妻肺片
冷拌雞肝/蝦仁拌蓴菜
美味熱炒菜
扒鮮蘆筍/黃金山藥條
松子茄魚
淡菜煲豬蹄
香菇煨蹄筋
醬肉四季豆
蔥油牛蹄筋/韭菜豆腐絲
歌樂山辣子雞
紅燒翅根
炒鱔絲/牡蠣煎蛋
青豆蝦仁/韭菜炒魷魚
銀耳燉乳鴿/西米珍珠蛋
奶汁豆腐
麻油炒腰子/韭菜燒豬血
山芹炒腰條/腐竹炒木耳
軟炸蠶蛹/雙色豆腐
營養燙煲菜
山藥枸杞湯/菠菜蛋湯
胡蘿蔔蝦皮湯/平菇湯
什錦湯
荸薺雪梨瘦肉湯/當歸羊肉羹
滋補羊肉湯/魚羊鮮湯煲
鮮姜燉牛肚/美味羊雜湯
銀杞雞肝湯
番茄雞肝湯/蓮藕棗栗鴨湯
補腎湯/蘿蔔羊腎湯
鮮魚湯/豆腐鰍魚湯
鮮魷荷蘭豆湯/竹筍蝦仁湯
海鮮湯/米湯鮑魚
健美湯/雙耳牡蠣湯
洋參燉甲魚/桔梗豆腐煲黃魚
酸菜魚
主食和小吃
雞肝粥/鴿肉粥
排骨包/鱸魚粥
豆米飯糰
三鮮餡包子
蝦仁蒸餃
上海五仁酥餅
麻醬燒餅
果汁與茶飲
荔枝蘋果汁/蘋果甜梨汁
甜梨蓮藕汁/無花果蘋果汁
杞菊茶/桑葚菊花茶
烏髮茶/五味子茶
