銀杞雞肝湯

銀杞雞肝湯具有補肝益腎、明目養顏之功效。用於肝腎陰虛引起的視力模糊、兩眼昏花、面容憔悴等症。

菜譜名稱銀杞雞肝湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜
基本特點補肝益腎、明目養顏
基本材料雞肝150克，枸杞子10克，白木耳20克
【製法】：1.雞肝洗淨，切薄片，用濕淀料、料酒薑汁、食鹽適量拌勻，醃片刻；白木耳用清水浸發，洗淨撕成小朵；枸杞子洗淨，備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，調味供用。
【功能】：補肝益腎、明目養顏
【適用範圍】：用於肝腎陰虛引起的視力模糊、兩眼昏花、面容憔悴等症。