村料:
韭菜1/2斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許
做法:
(1)將韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。
(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水汆燙過備用。
(3)將鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅蔥頭末,加入豬血條拌炒一下,再加入調味料及水稍微燜煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
韭菜1/2斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許 (1)將韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。 (2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水汆燙過備用。
韭菜1/2斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許
(1)將韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。
(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水汆燙過備用。
(3)將鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅蔥頭末,加入豬血條拌炒一下,再加入調味料及水稍微燜煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有補血美容的功效。 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有補血美容的功效。 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分主料豬血切塊(放進滾水裡加蔥、姜、料酒燙煮去腥,撈起沖洗乾淨備用),牡蠣(用少許蔥姜水,料酒,胡椒粉,太白粉醃15分鐘),蘑菇,韭菜,豆芽,蒜蓉,薑蓉,...
材料 做法閩菜主料:豬血 辣椒末調料:高湯2碗 1豬血需要汆水,去除異味
菜系: 原料: 製作: 貼士韭菜豬紅湯所屬一款美食,主要原料有豬紅(即豬血)1塊(約300g),嫩豆腐1塊(約300g),韭菜1把(約100g),鹽1茶匙(5g),白鬍椒粉1/2茶...
簡介: 材料: 做法: 小訣竅:豬紅用清水沖洗乾淨,再切成2cm寬、5cm長的薄片。 嫩豆腐同樣切成2cm寬、5cm長的薄片。 韭菜擇去根部外皮,洗淨後切成5cm長小段。
材料: 做法:核桃仁雞丁栗子燒小雞首烏雞杏仁蒸雞十全大補雞黃芪蒸雞...黨參黃芪燉雞八寶雞湯拌黃瓜雞絲苦瓜燒雞翅菊花炒雞片...雞肝木耳燒雞肝雞肝蘑菇雞肝明目湯油菜雞肝薺菜肝米...
南瓜紫菜南瓜湯薏米芹菜湯 牛奶芹菜湯韭菜豆芽豬血湯枸杞葉鹹蛋湯清煲小白菜湯...椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗...回鍋肉胡教授向你推薦127道營養蔬菜蒜蓉大白菜奶汁扒白菜板栗燒白菜開水白菜熗...
內容簡介 作者簡介 目錄清炒豬血/木耳豬血湯/蔥香豬血粥 栗子燒土雞/香附陳艾燉子雞... 腿抽筋(缺鈣引起)食療方 韭菜炒蝦皮/香菇燒豆腐/魚頭燉豆腐 妊娠.../蒜香蘆筍炒蝦仁 海帶燉排骨/海帶燉雞/黃豆芽拌海帶 香菇燒麵筋...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄