食材
| 難度：配菜(中級) | 時間：10-30分鐘 |
| 主料 | |
| 自釀紅酒 | 雞翅中 |
| 白糖 | 醬油 |
| 輔料 | |
| 黑胡椒粉 | 洋蔥 |
做法步驟
1. 雞翅中用洋蔥黑胡椒粉紅酒醃製。
2. 白糖下鍋熬好。
3. 雞翅與醃料一併倒入鍋中。
4. 加醬油繼續燒。
5. 收汁出鍋。
讓“雞肉”美味你的餐桌
| 雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 |
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雞翅總匯
作 者：梁燕編著，化學工業出版社於 2009-8-1出版發行的圖書。
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