食材明細
主料: 雞中翅6個 栗子15個
輔料: 鹽適量 紅酒250克 冰糖30克
製作步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 雞翅洗淨在上面劃刀。
3. 鍋中倒油燒熱放入雞翅煎。
4. 把栗子放入碗中加一些清水,入微波爐高火3分鐘。
5. 把雞翅煎至兩面微黃。
6. 倒出一些由,然後加入一些鹽。
7. 加入紅酒。
8. 加入栗子,紅酒量漫過雞翅就好。
9. 再加入冰糖。
10. 加上蓋子大火燒至。
11. 湯汁快乾淋入少許水澱粉。
主料: 雞中翅6個 栗子15個
輔料: 鹽適量 紅酒250克 冰糖30克
1. 準備好所有的食材。
2. 雞翅洗淨在上面劃刀。
3. 鍋中倒油燒熱放入雞翅煎。
4. 把栗子放入碗中加一些清水,入微波爐高火3分鐘。
5. 把雞翅煎至兩面微黃。
6. 倒出一些由,然後加入一些鹽。
7. 加入紅酒。
8. 加入栗子,紅酒量漫過雞翅就好。
9. 再加入冰糖。
10. 加上蓋子大火燒至。
11. 湯汁快乾淋入少許水澱粉。
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料金牌燒雞翅 貴妃雞翅 辣子雞翅 優酪乳燒雞翅 栗子...牛腩 大蒜燒牛腩 扒牛肉條 紅酒燒牛排 煎牛排 酸辣香... 醬香大腸 鍋燒大腸 順袋 炒豬大腸 爆兩樣 三色爆肚...
圖書信息 內容簡介 目錄栗子“雞”?薺 “雞”澆汁“魚”燒“剌參”什錦“魷魚”燒平菇軟炸口蘑扒四...法式雞血紅酒燴雞黃油燜填鴨烤火雞栗子餡烤鵝鐵排乳鴿燜鵪鶉鳥巢烤野鴨酸菜炸...作品目錄紅燜圓蹄虎皮圓蹄香甜圓蹄炸燒圓蹄鹽水扒蹄金銀圓蹄鍋燒蹄?紅扒...
作品目錄小魚玉米脆皮籽蝦板栗蘑菇炒螺花海膽爆蝦球栗子燒元魚鳳梨鱈魚球香辣雙魚卷醬香...醬鴨清燉人參雞雪萊燒鴨銀絲鴨脯三圓燉鴨烤雞翅野山菌燒鴨掌碎米雞丁青椒仔雞...豬肝炒芹萊香椿炒肉絲油燜豆腐栗子燒白菜糖醋豆腐丸子海米燒白菜香辣卷心萊鹹...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄栗子黃燜雞 206. 生燒雞翅 207. 紅燒鳳爪 208....,燜燒煨127例,燉煮燴80例,熗拌122例,烤蒸67例,煎炸119例... 糖醋肉塊 37. 紅酒裡脊片 38. 醋熘肉片 39. 爆...
圖書信息 內容簡介 目錄·蔬菜類 醋熘白菜 栗子燒白菜 炒蘑菇白菜片 素雞燒白菜 菜花燒火腿 奶油燒菜花 雞絲蕨菜 扒全素 扒素魚翅...銀杏 綠茶娃娃菜 醬爆芸豆 素菇燒豆角 豆苗扒鵪鶉蛋...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄四喜丸子 芝麻肉絲 肉段燒茄子 醋熘丸子 五花肉燒豆角...炒冬粉 板栗紅燒肉 排骨 蒜燒排骨 紅燒排骨 秘制... 鍋燒大腸 臘肉 蘿蔔乾炒臘肉 豬腰 翡翠腰花...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄果味排骨 杭椒牛柳 蚝油肉片 紅酒燒牛排 紅燒酥肉...花香鍋肉 栗子雞翅 梅子鴨 馬蹄筍燒肉 家常小炒肉... 菜心獅子頭 茶香豬心 橙汁豬柳卷 豉香雞翅 醇香京醬肉絲...
。 2. 法國波爾多達中產酒莊紅酒入口柔順、圓滑,配以燒紅肉、白肉皮芝...成群結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少...紅酒。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄乾等佐料...
介紹 內容 製作 式樣 不同地方的聖誕晚餐