紅酒板栗燒雞翅

主料

雞翅3個板栗80g紅酒適量

輔料

可樂4湯匙鹽適量

製作步驟

11.原料準備好，板栗用手掰成小塊；
22.雞翅剁成適中的小塊（不剁也可以）；
33.鍋內入適量油，燒至五成熱時下入雞翅，小火煎至兩面微微發黃；
44.倒入紅酒，紅酒量根據原料多少而定，大約為沒過原料的一半稍多一點；
55.繼續倒入可樂，與原料持平；
66.放入板栗；
77.大火燒開轉中小火燒至收汁；
88.出鍋前調入鹽即可。