簡介
彭祖牌麯酒,是四川彭山特產。四川省彭山縣麯酒廠成立已有多年歷史,主要經營白酒。
發現酒廠
彭祖八百壽酒窖址位於彭山縣鳳鎮中路108號,是過去的一處老酒廠,酒窖窖址分為Ⅰ區和Ⅱ區。Ⅰ區共66個窖址,其中老窖址39個,時間都在解放前,現在還在使用的有6個。為地穴式麯酒發酵窖,窖址呈長方形,長4米,寬2米,其中2個呈東西向排列,4個呈南北向排列,平時用泥土覆蓋。老窖址上方為穿逗式的木架重檐結構建築,上蓋青瓦,房屋透氣性能好。老窖址旁有27個窖址,時間稍晚(約50年代),上為磚木結構的房屋建築。在Ⅰ區西面約50米處為Ⅱ區窖址,有東西向長方形窖26個(70年代),上為透氣性能好的磚木結構建築。
盤點四川特產
四川特產瓷胎竹編是以精細彩色或素色的竹絲,均勻地編貼於潔白的瓷上,有很高的觀賞價值和裝飾價值,曾榮獲1915年巴拿馬國際博覽會獎章。現代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹壓胎和無胎竹編問世,為深受大眾喜愛的實用工藝品。 |