建置沿革
彬州市 夏朝，地屬雍州。
商朝，為豳國。史傳公元前16世紀夏末商初，公劉率部落成員居豳，建立豳國。商末、戎狄入侵，太王（古公亶父）遷岐下周原。
西周，豳（邑）地屬王畿。
秦朝，設漆縣，屬秦朝廷直轄地（內史）。
西漢，仍置漆縣，初沿襲秦制，後隸屬司隸部左扶風。王莽改漆縣為漆治縣。
東漢，初沿襲西漢制。興平元年（194年），析左扶風的漆縣、安定郡的鶉觚縣，設立新平郡。
魏晉，仍設新平郡，轄漆縣、汾邑縣，隸屬雍州。
東晉，初沿襲西晉制。至後秦，郡、縣俱廢。
南北朝，先後為北魏、西魏、北周領屬。
北魏，皇興二年（468年），於陳陽塬設白土縣，縣治在今水口鄉白土村一帶。後復設新平郡，轄白土、三水、爰得、高平4縣，隸屬涇州。
西魏，大統十四年（548年），分涇州之新平郡設立南豳州。因寧縣時稱豳州，故加“南”字以區別。廢帝三年（554年），改為豳州（因撤銷了寧縣之北豳州，所以去掉“南”字）。
隋朝，開皇三年（583年），撤銷新平郡，移白土縣治於州城。四年（584）更名新平縣，隸屬豳州。大業二年（606年），撤銷豳州，新平縣改屬寧州，是年寧州又改稱豳州。大業三年再改豳州（治寧縣）為北地郡，新平縣隨之又屬北地郡。義寧二年（618年年），分北地郡之新平縣、三水縣，復置新平郡。
彬州市 唐朝，武德元年（618年），改新平郡為豳州，轄新平、三水2縣，屬關內道。二年，分新平，置永壽縣，州轄3縣。貞觀二年（628年），又分新平縣，置宜祿縣，州轄4縣。神龍元年（705年），劃永壽縣歸雍州，州轄3縣。景龍元年（707年），永壽縣復屬豳州，州轄4縣。開元十三年（725年）因“豳”、“幽”2字易混，改“豳”為“邠”。天寶元年（742年）改為新平郡。乾元元年（758年）又改為邠州，屬邠寧節度。
五代，沿襲唐制，仍設邠州，轄新平、三水、永壽、宜祿4縣，歷經後梁、後唐、後晉、後漢、後周領屬。後周顯德五年（958年），廢衍州，以定平縣屬邠州。
宋朝，設邠州，轄新平、三水、永壽、宜祿、定平5縣，屬永興軍路。乾德二年（964年）劃永壽縣歸乾州，州轄4縣。熙寧五年（1072年），永壽縣復屬邠州；定平縣劃出，屬寧州，州轄4縣。政和七年（1117年）定平復屬邠州，州轄5縣。政和八年（1118年），永壽縣分出，改屬禮泉州，州轄4縣。宣和元年（1119年），劃耀州淳化縣歸屬邠州，州轄5縣。
金朝，宋建炎四年、金天會八年（1130年）四月，邠州併入金。隸屬慶元路，轄新平、宜祿、三水、淳化、永壽5縣。
元朝，正大七年（1230年），邠州為蒙軍所占，仍設邠州，轄新平、三水、淳化、宜祿4縣。隸屬陝西行中書省鞏昌路，不久改屬風翔路。至元七年（1270年），三水縣併入淳化縣，宜祿縣併入新平縣，州轄2縣。至元九年（1272年），直隸陝西行中書省。
明朝，設邠州，轄新平、淳化2縣，直隸陝西布政使司。洪武三年（1370年），撤新平縣，轄地歸邠州直轄，州轄淳化縣，改屬西安府。成化十四年（1478年），分淳化縣，復置三水縣，州轄2縣。萬曆十一年（1583年），分邠州設長武縣，州轄3縣。
清朝，沿襲明制，設邠州，轄三水、長武、淳化3縣，屬西安府。雍正三年（1725年）升為直隸州，直屬陝西布政使司。
中華民國，二年（1913年），廢州設邠縣，屬關中道。
中華民國十七年（1928年）3月，設邠乾區，隸屬陝西巡按使，轄邠縣、乾縣、永壽縣、長武縣、麟遊縣、栒邑縣、淳化縣、耀縣、汧陽縣、隴縣，是年8月裁撤。
中華民國二十五年（1936年），在邠縣設立陝西省第七區行政督察專員公署，轄邠縣、長武縣、栒邑縣、乾縣、醴泉縣、永壽縣、淳化縣、耀縣、同官縣。
彬州 中華民國二十九年（1940年），同官縣劃歸第三區，耀縣劃歸第十區，七區轄7縣。
中華民國三十三年（1944年），栒邑縣、淳化縣劃歸二區，七區轄5縣。
中華民國三十六年（1947年），區重新調整，第七區行政督察專員公署轄邠縣、乾縣、醴泉縣、長武縣、永壽縣、栒邑縣和淳化7縣。
中華民國三十七年（1948年），淳化縣歸三原分區，七區轄6縣。
中華民國三十八年（1949年）03月，改屬西府分區行政督察專員公署。
中華民國三十八年（1949年）05月，將原西府分區劃為邠縣分區和寶雞分區。邠縣分區行政督察專員公署隸屬陝甘寧邊區政府，轄長武縣、邠縣、栒邑縣、醴泉縣、乾縣、永壽縣、麟遊縣。
中華民國三十八年（1949年）07月，彬縣全境解放，邠縣專署、邠縣縣政府進駐縣城。
1950年05月，撤銷邠縣分區，彬縣隸屬寶雞專區。
1956年10月，直屬陝西省人民委員會。
1958年12月，邠縣、長武縣、栒邑縣合併為邠縣，直屬陝西省人民委員會。
1961年01月，隸屬鹹陽市人民委員會。
1961年08月，撤銷邠縣大縣建制，恢復原邠縣，改屬鹹陽地區行政公署。
1964年09月，經國務院批准，邠縣改為彬縣。
1983年04月，鹹陽地區改為省轄鹹陽市，彬縣遂為市屬縣。
2018年05月，經國務院批准，同意撤銷彬縣，設立縣級彬州市，以原彬縣的行政區域為彬州市的行政區域，彬州市人民政府駐城關街道西大街51號。彬州市由省直轄，鹹陽市代管。
行政區劃
彬州市 截至2016年3月，彬州市轄龍高鎮、新民鎮、永樂鎮、北極鎮、義門鎮、韓家鎮、水口鎮、太峪鎮、城關街道，共8個鎮1個街道，共156個行政村。
市人民政府駐城關街道西大街51號。
地理環境
位置境域
彬州市 彬州市位於陝西省渭北高原西部、鹹陽市西北部，介於東經107°49′～108°22′、北緯34°51′～35°17′之間。
東鄰旬邑、淳化縣，以龍高鄉梁家村及金池溝為界；西連長武縣和甘肅省靈台縣，以安華溝和車家莊鄉的冢子坡為界；南靠永壽、麟遊縣，以拜家河、溝渠頭溝和底店鄉的南坪為界；北與甘肅省正寧縣接壤，以四郎河為界。城市距西安市150公里、鹹陽市120公里。
地貌地形
彬州市屬隴東黃土高原塬梁丘陵溝壑區。地勢西南高東北低。涇河自西北向東南斜貫中部，將彬州分割成東北、西南兩塬夾川道的地貌格局，兩個塬體均向涇河下游傾斜。塬面破碎，溝壑密布。有大小溝壑4089條，其中乾溝12條，溝壑面積639.59平方公里，占彬州總面積的54.1%，可謂“山大溝多塬窄長，二山五溝三份田”。
土壤特徵
彬州市土壤有5個土類，9個亞類，17個土屬，37個土種。
主要有黑壚土、黃綿土、紅土、淤土、潮土，隨地形變化，土壤呈帶狀和區域性的、有規律的分布。
氣候特徵
彬州 彬州市屬於暖溫帶半乾旱大陸性季風氣候。
具有雨熱同季、寒暑極端、四季分明的特點。
冬季主要受蒙古高壓影響，降水稀少，寒冷乾燥且漫長。
春季蒙古高壓逐漸衰退，熱帶暖氣團逐漸北進，氣溫回升快，降水增多，由於冷空氣活動頻繁，天氣變化多端，易出現“倒春寒”，大風、霜凍等天氣。
夏季主要受到熱帶高壓影響，氣候較熱，多雷陣雨，並伴有大風或冰雹，夏末常有伏旱。
秋季蒙古高壓逐漸加強，副熱帶高壓開始南退，北方冷空氣南下時受秦嶺山系阻擋，移動遲緩，故秋季多連陰雨，氣候涼爽濕潤，但有霜凍為害。
自然資源
礦產資源
礦產資源 彬州市礦產資源主要包括能源礦產、化工礦產、建材類礦產總計10種，為煤、煤層氣、石油、天然氣、油頁岩、硫鐵礦、肥料用有機質頁岩、陶瓷粘土、建築用砂石、磚瓦用粘土等，是陝西省以煤為主的能源礦產地彬長煤礦區的一部分。
累計探明煤炭資源儲量55.81億噸，其中保有資源儲量54.39億噸，占鹹陽市保有資源儲量107.34億噸的50.67%，是陝西省重要的煤炭、煤電、煤化工基地之一。
其中探明儲量5億噸以上的井田和勘查區包括彬長礦區大佛寺井田10.69億噸，雅店勘查區6.37億噸，小莊勘查區11.61億噸，文家坡勘查區7.28億噸，胡家河井田6.80億噸。
生物資源
植被資源 植被資源
其中：林地（含疏林地、灌木林地、未成林造林地和苗圃）1.39萬畝，占林業用地的71%;宜林地13.21萬畝，占林業用地的29%。人均有林地1.13畝。天然林3430畝，占有林地1.1%；人工林31.05萬畝，占有林地98.9%。
有林地中，防護林占51.4%、用材林占14.6%、經濟林占34%。防護、用材林主要樹種為刺槐和楊樹，分別占防護、用材林總面積的92.7%和2.3%，次為油松、泡桐、山杏、側柏、杜梨、椿、楸等。
動物資源
彬州市由於缺少大面積森林，在野生動物中以家室、農田、溝壑為棲息的嚙齒類動物占優勢，有小家鼠，黑線姬鼠，黑線倉鼠、大倉鼠、鼢鼠（瞎老鼠）、達吾爾黃鼠、岩松鼠（格里貓）等。
屬食肉目的獸類有豹（近年少見）、狼、野狐、黃鼬（黃鼠狼）、青鼬（黃）等。
以食草類、農作物、果類和有害昆蟲為主的有獾、狍（黃羊）、野豬、野兔、蝙蝠、大耳蝠等。
在農田、村落、山坡、溝谷常見的有喜鵲、灰喜鵲、紅嘴山鴉、禿鼻烏鴉、白頸鴉、野鴿、麻雀、環頸雉（野雞）、石雞（呱啦雞）等。
常見的留鳥有戴勝、啄木鳥、鳳頭百靈、普通鳾等，捕食昆蟲，對農、林有益。
夏季來這裡繁殖的有杜鵑（布穀鳥）、燕子（紫燕、馬燕）、灰鶺鴿、紅尾伯勞、黑枕黃鸝、灰掠鳥、北紅尾鴝等農林益鳥。
越冬鳥類有豆雁（大雁）、赤麻鴨（黃鴨）、綠頭鴨、大鴇（地鷊）。
常見猛禽有老鷹（鵝老）、大（花豹）、紅腳隼（青鷹）、鷂子、鴟梟、貓頭鷹（杏猴）。
有害昆蟲有蠐螬、金針蟲、蚜蟲、螻蛄、紅蜘蛛、麥稈蠅、吸漿蟲、地老虎、金龜子、薊馬、玉米螟、高粱條螟、粟灰螟、粘蟲、盲椿象、藍條甲、菜莖象甲、白菜蠅、蕪青葉蜂、菜青蟲、油菜葉甲、小菜蛾、紋銀夜蛾、豆象、甘蘭夜蛾、豆莢螟、桃小食心蟲、蟋蟀、炸蜢、蝶、螞蟻、蚊、蠅、簸箕蟲等。
益昆蟲有赤眼蜂、螳螂（桑螵蛸）、瓢蟲、草蛉蟲等，為“害蟲天敵”。還有濕濕蟲、螢火蟲、蝸牛、地螻螻（土內造窩覓食）。
境內還生存著爬行兩棲動物，有無蹼壁虎、蟾蜍、麗斑麻蜥（俗名蛇齒子）、青蛙、鱉、蛇、魚。
還有節枝動物螃蟹、蜈蚣、蚰蜓、蜘蛛、蠍子以及環節動物蚯蚓等。
水資源
水資源 彬州市有水庫4座，總庫容為918萬立方米 。
解決農村飲水安全人口29.77萬人。
水利供水工程總供水量3698萬立方米，其中向農業供水576萬立方米，工業供水799萬立方米，城鄉居民生活供水1461萬立方米，城鎮公共供水518萬立方米，生態環境用水344萬立方米。
人口民族
人口
人口 截至2016年，彬州市常住人口32.95萬人，比2015年末增加0.10萬人。
出生人口3040人，出生率9.23‰；死亡人口1342人，死亡率4.07‰；自然增長率為5.16‰。
戶籍總戶數99665戶，總人口365627人。
民族
彬州市境內以漢族為主，少數民族有回族、彝族、滿族等少數民族。
政治
鍾偉 市委書記：鍾偉
市委副書記、市長：王宏志
經濟
綜述
2016年，彬州市地區生產總值（GDP）為188.82億元，比2015年增長8.0%。
其中，第一產業增加值17.88億元，比2015增長4.1%；第二產業增加值142.71億元，比2015年增長7.8%；第三產業增加值28.23億元，比2015年增長12.0%。三次產業比重為9.4：75.6 ：15.0。人均地區生產總值57395元，折合8641美元。
彬州市非公有制經濟增加值103.87億元，占生產總值的55.01%，較2015年提升1.2%。年末規模以上戰略性新興產業企業14家，增加值增長10.3%。
第一產業
彬州市 2016年，彬州市農林牧漁業總產值31.81億元，比2015年增長3.3%，其中，農業產值28.09億元，比2015年增長3.4%；林業產值0.284億元，比2015年增長2.1%；牧業產值2.79億元，比2015年增長2.3%；漁業產值0.016億元，比2015年增長18.7%；農林牧漁服務業產值0.636億元，比2015年增長5.4%。
彬州市實現農林牧漁業增加值18.35億元，比2015年增長3.8%。其中，農業增加值16.35億元，比2015年增長3.7%；林業增加值0.173億元，比2015年增長2.1%；牧業增加值1.35億元，比2015年增長4.1%。
彬州市糧食種植面積40.26萬畝，糧食總產量12.3萬噸，其中，夏糧播種面積26.71萬畝，產量7.51萬噸；秋糧播種面積13.55萬畝，產量4.79萬噸。油料播種面積8.27萬畝，產量1.18萬噸。蔬菜播種面積2.36萬畝，總產量4.6萬噸，其中，設施蔬菜1297畝，產量2356噸。水果總產量49.94萬噸，比2015年增長1.4%，其中，蘋果產量44.7萬噸，比2015年增長1.5%。
彬州市造林5.3萬畝，育苗600畝。
肉類產量5225噸，比2015年下降7.8%，其中豬肉2835噸，比2015年下降2.8%；奶類產量5571噸，比2015年下降16.3%；禽蛋產量4442噸，比2015年增長1.9%。年末牛存欄1.77萬頭，豬存欄3.40萬頭，羊存欄4.35萬隻，家禽存欄31.3萬隻。
第二產業
彬州市 2016年，彬州市工業總產值245億元，比2015年增長11.2%。其中，規模工業產值236.35億元，比2015年增長11.5%。全部工業增加值136億元，比2015年增長7.6%。其中，規模工業增加值134.68億元，比2015年增長7.7%。
彬州市規模以上工業企業達到42戶（比2015年增加8戶），主營業務收入231.9億元，比2015年增長11.51 %；實現利潤57.94億元，比2015年增長8.5%。完成銷售產值233.11億元，比2015年增長10.7%，產銷率98.6 %。
彬州市資質等級三級以上建築企業10戶，完成產值22.24億元，比2015年增長13.2%，實現增加值6.71億元，比2015年增長10.5%。房屋施工面積119.96萬平方米，本年新開工面積112.49萬平方米；竣工產值10.1億元，房屋竣工面積39.10萬平方米；年末從業人員6825人，全員勞動生產率32.58萬元/人。
彬州市全社會固定資產投資217.28億元，增長18.8%。其中，固定資產投資（不含農戶）209.87億元，比2015年增長20.3%；農戶投資6.89億元，下降10.4%。固定資產投資中，民間投資77.88億元，下降2.7%。
彬州市在固定資產投資（不含農戶）中，第一產業投資10.4億元，比2015年增長35.1%；第二產業投資80.2億元，比2015年增長12.8%，其中工業投資74.15億元，比2015年增長4.3%；第三產業投資119.27億元，比2015年增長4.2%。
彬州市重點項目119個，完成投資197.2億元，比2015年增長11%，占固定資產投資總額的94%；其中總投資億元以上項目有47個，當年完成投資107.02億元，占重點項目投資額的54.3%。
彬州市民生類工程72個，完成投資62.94億元，比2015年增長26%。按行業劃分，道路運輸投資7.07億元，比2015年增長9.4%；水利、環境和公共設施管理業投資26.52億元，比2015年增長56.3%；教育投資2.76億元，比2015年增長32.1%；衛生、社會保障和福利業投資2.49億元，比2015年增長33.9%；文化、體育和娛樂業投資24.1億元，比2015年增長6.7%。
彬州市房地產開發企業4戶，完成投資1.3億元，下降52%。商品房銷售5.07萬平方米，比2015年增長1.5倍，銷售額1.35億元，增長1.4倍，銷售套數512套，比2015年增長1.3倍。
第三產業
彬州市 2016年，彬州社會消費品零售總額33.68億元，比2015年增長18%，其中，限額以上消費品零售額26.43億元，比2015年增長30.6%。
按經營地分，城鎮消費品零售額31億元，比2015年增長21.7%；鄉村消費品零售額2.68億元，比2015年下降12.6%。從消費形態看，餐飲收入5.62億元，比2015年增長15.3%；商品零售額28.06億元，比2015年增長18.6%。
彬州市居民消費價格總指數比2015年同期上漲1.8%，其中，食品3.1%，衣著3.5%，居住0.5%，生活用品和服務0.4%，醫療保健4.3%。商品零售物價指數比2015年同期上漲1.7%，農業生產資料價格指數比2015年同期上漲1.6%。
彬州市財政總收入15.85億元，下降7.8%。其中，地方財政收入7.51億元,下降25.6%。在地方財政收入中，稅收收入4.83億元，比2015年增長16.5%；非稅收入2.68億元，下降54.4%；稅收收入占比為55.26%，較2015年提升13.84%。
彬州市財政總支出24.47億元，同比增長9.2%。其中，一般公共服務支出2.53億元，比2015年下降11.9%；教育支出6.05億元，比2015年增長7.8%；農林水事務支出2.94億元，比2015年下降13.8%；社會保障和就業支出3.09億元，比2015年增長17.6%；醫療衛生與計畫生育支出2.51億元，下降3%；文化體育和傳媒支出1.33億元，比2015年增長17%；城鄉社區支出1.46億元，比2015年增長20%；住房保障支出2.16億元，比2015年增長94.9%；節能環保支出0.39億元，比2015年增長15.5%；科學技術支出0.24億元，增長8.4%。
彬州市金融機構各項存款餘額134億元，比2015年增長13.5%，較年初增加16億元；其中住戶存款餘額101.85億元，增長11.5%，比年初增加10.5億元。金融機構各項貸款餘額99.11億元，增長3.0%。存貸比為74%，比2015年回落7.5%。
社會事業
科技
彬州市國小 截至2016年，彬州市科技研發投入4290.5萬元。
技術市場契約交易額2.12億元，受理專利申請329件，其中發明19件，實用新型92件，外觀設計218件；專利授權245件。
教育
教育 2016年聯考一本上線365人，二本上線809人（不含體育藝術類）。中等職業教育學校1所，專任教師164人，招生人數1508人，在校學生3382人，畢業人數1508人。國小53所，專任教師1261人，招生人數5260人，在校學生26716人。
幼稚園60所，專任教師734人，在園幼兒16686人。特殊教育學校1所，專任教師29人,在校殘疾兒童85人。
衛生
彬州市衛生 文化
彬州市 體育
截至2016年，彬州市建成五人制籠式足球場1座，非物質遺產展覽館1座。
全年完成文化產業增加值2.15億元，同比增長12.4%。舉辦了絲綢之路群星演唱會、“文化惠民鄉村行”大型公益文藝巡演、鹹陽市第十一屆運動會、中美青年籃球對抗賽等活動21場次，參與人數14多萬人次。
社會保障
彬州市 截至2016年，彬州市居民人均可支配收入18865元，比上年增加1555元，增長9.0%；城鎮居民人均可支配收入30515元，比上年增加2238元，增長7.9%；農村居民人均可支配收入10453元，比上年增加813元，增長8.4%。全市城鄉居民收入比為2.92:1，較上年縮小0.11。
全市參加失業保險1.68萬人，機關事業單位職工養老保險0.88萬人，企業基本養老保險1.89萬人，城鎮醫療保險4.9萬人；工傷保險3.21萬人，生育保險1.66萬人。
新型農村合作醫療參保人數為28.76萬人，參合率99.8%;全年為27.65萬人（次）報銷醫療費14351.29萬元。城鄉居民社會養老保險參保人數為18.07萬人,參保率98%；為4.1萬60歲以上老人發放養老金5771.22萬元，發放率100%。
全年社會福利收養性單位3個，共有養老床位600張，收養186人。年末納入城市低保966戶、2063人，農村低保5471戶、18302人，農村五保對象705人。
環境
截至2016年，彬州市常用耕地面積50.84萬畝，增長0.4%；森林面積68.43萬畝，森林覆蓋率38.5%。
化學需氧量排放量1838噸，二氧化硫排放量9410噸，氨氮排放量201噸。城市污水集中處理率為90.24%，生活垃圾無害化處理率97.4%，主要污染物減排率10.42%。萬元生產總值能耗0.450噸標煤/萬元，降低率為3.38%。
城鎮建設
彬州市 截至2016年，彬州市實施城市建設重點項目16項，當年投資14.4億元，其中，市政基礎設施建設項目7項；公用設施建設項目7項；舊城改造及商業開發建設項目2項。
小城鎮建設項目53項，當年投資7.98億元。城市集中供熱面積310萬平方米，增長10%。
全縣城鎮化率達到49.9%。
交通運輸
彬州市車站 彬州市有312國道、342國道、福銀高速、西平鐵路、合鳳高速、西銀高鐵穿境而過。
境內的主幹線路有106省道、彬寶（寶雞）二級運煤專線、彬新路、彬底路、彬麟路等，縣鄉公路四通八達，全部實現油路化，交通十分便利。縣城距省會城市西安130公里，鹹陽110公里，西安鹹陽國際機場120公里。
2016年，彬州市交通運輸、倉儲和郵政業增加值2.65億元，比2015年增長4.2%。
客運量282萬人次，客運周轉量22500萬人公里；貨運量1205萬噸，貨運周轉量84000萬噸公里。郵電通訊業務收入17711.59萬元，增長3.9%。
其中，郵政業務收入2509.59萬元，增長14.9%；電信業務收入2732萬元，增長14.12%；移動、聯通業務收入12470萬元，與2015年持平。
全市年末固定電話用戶1.1萬戶，行動電話用戶20.58萬戶，網際網路用戶4.47萬戶，有線電視入戶率56.5%。
歷史文化
社火
彬州市 社火，起源於先周時期的祭祀社神活動。
最初的社火表演含有很大的娛神成分。流傳數千年後，娛神成分不斷削弱，藝術成分不斷增強。
中華人民共和國成立後，社火的娛神成分進一步減少，而藝術成分進一步增多，已成為一項新的綜合性民眾文化活動。但一些傳統的形式得以保留，譬如扮演“春官”，以“催春朝社”為宗旨。
社火排練多在歲末年初，演出一般在元宵節前後，社火是總稱，按“故事”分為社火、竹馬兩種，社火為白天“故事”，竹馬為晚間“故事”。
白天“故事”主要有馬故事、抬亭、車亭、高蹺等；晚間“故事”主要有耍竹馬、跑旱船、舞龍燈、舞獅子等。
刺繡
彬州市 彬州民間刺繡的樣式或形象保留著上古先民的遺風，如陰曆端午節兒童佩戴的“疥毒子”（蛙形香包，上繡“五毒”，包括蜘蛛、蠍、蝎虎、蛇、蜈蚣），形象和喻義與原始民俗、曆法有關。
據《詩經·豳風》中“袞衣繡裳”句，說明彬縣民間刺繡的歷史最晚也在西周以前。
如今，在彬州的香廟鄉、龍高鎮，北塬、南塬一帶的很多偏遠鄉村，依然保留著很多刺繡服飾，最有特點的是裹肚、兔鞋、豬鞋，常見村童穿著。彬州民間刺繡絕大多數僅為生活中的藝術，並沒有受到市場衝擊，因而生活味淳正，地方特色突出。
特產美食
特產
大覲棗 大覲棗
大覲棗，在彬州有3000多年的栽培歷史。
《詩經·豳風》中有“八月剝棗”詩句。明詩云：“百年生聚滋更始，七月豳風未可忘。喜殺故園梨棗在，熟時還要上公堂。”
樹齡300年以上的大覲棗藥用極高，自古以來為歷代貢品。
大覲棗色澤鮮艷，個大核小，皮薄肉厚，味甜汁濃，營養豐富。鮮果含糖量20.6%，乾果含糖量78.43%，含蛋白質1.2～2.3%，脂肪0.2～0.4%，並含有鐵、鈣、磷等礦物質，為人體不可缺少的元素。
每100克中含維生素D3000毫克，營養成份高於其他棗類。大覲棗重鮮果單果最重達50克，素有“八個一尺，十個一斤”之美譽。
彬州梨 彬州梨
彬州梨，原名“老遺生”梨，有1000多年的栽培歷史，在彬縣分布廣泛。50年代中期開始引進新品種並在今太峪鎮姚聯村（曹村自然村）培育、制種、嫁接並向全縣推廣種植。
主栽品種以酥梨為主，到2003年彬縣彬州梨栽植面積2.3萬畝，年產量2.8萬噸。彬州梨單果重300～500克，最大的500克以上，素以果面鮮黃、果皮薄、果肉白、果核小、汁多無渣、酸甜適口、香甜濃郁而馳名省內外，為歷代貢品。經測定，彬州梨含可溶性固形物13～14%，硬度13.5磅。
柿子 柿子
彬州柿子不但色澤鮮艷、滋味甘美，而且具有較高的營養價值，每100克柿子含糖量達到15-20%，蛋白質0.7克，鈣10毫克，磷19毫克，維生素c16毫克，並含有鉀、鐵、鈉、鎂、碘等礦物質和多種維生素。
《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥，是慢性支氣管炎，高血壓、動脈硬化的天然保健食品。
紅富士 紅富士
彬州紅富士主要種植區在北極塬、新民塬和龍高鎮都屬於高海拔區域種植，由於該地區晝夜溫差屬於暖溫帶半乾旱大陸性季風氣候使得蘋果個大甘甜，而且營養價值高。
果皮中含豐富的膳食纖維，能助消化，而且蘋果中近一半的維生素C也緊貼果皮部位，並且抗氧化作用較其他水果蔬菜都高，同時果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，能保護牙齒。果肉內富有Ca、Fe、蛋白質等人體所需營養物質。
美食
彬州御面 彬州御面
彬州御面，又稱玉面、淤面，是一種有別於涼皮的麵粉特製食品，其色純如玉，味美筋甜，清香爽口。以其製作方法稱為“淤面”，以其色亮如玉稱為“玉面”，以其為宮中貢品而稱為“御面”。
製作方法是：取上乘精粉適量，拌勻揉成麵團，將麵團放於涼水盆中反覆揉洗，直到洗淨麵筋為止。再將洗出的面水過籮沉澱，在涼快乾淨處沉澱一夜。第二天濾掉在上面的清水，把粉漿用小火在鍋內提煉成團，人工搓成小塊、籠蒸一小時後出鍋，用飴絡床壓製成粉條狀。或用文火在鍋裡邊攪邊煉，煉成半熟為宜，再揉成細長條，置於籠內蒸熟。然後緩緩晾冷，用鋒刃片切成極薄的片，佐以蒜泥、薑末、陳醋、精鹽、香油，即可食用。御麵筋光柔軟，光滑爽口。
2003年4月，彬州製作的御面在“中國烹飪王國游·西安鹹陽美食旅遊周”活動中，獲“西安鹹陽旅遊名品”稱號。
香菇燒麥 香菇燒麥
香菇燒麥，是彬州市地方風味小吃。彬縣燒麥，歷史悠久，屬全國北派。
50年代，彬州十字街口每到傍晚，有作為夜宵的提籃小賣燒麥。
60年代至70年代無人製作。
彬州燒麥吸收了天津“狗不理”包子制餡特點，製成香菇燒麥，原料用肥三瘦七鮮肉、香菇、雞柳製成雞茸香菇餡，以骨湯、香油、生薑、大蔥、筒桂、八角、小香、丁香、草果、花椒等為輔料，高湯、大油、麵粉製成燙麵麵團。麵團製成25克重的劑子，用走鍾制花邊皮子包上餡料入小籠，用旺火蒸10分鐘即成。
製作方法是：
一、制餡
取新鮮豬肉加入精鹽、料酒、骨湯、菜油、生薑、大蔥、味素、八角、小香、草果、花椒等製成鮮肉餡。
二、制皮
取精白麵粉，加入大油、骨湯、燙成半燙麵，然後揪劑，用走鍾擀成邊迥成花紋的圓形薄麵皮。
三、包餡蒸熟
用制好的麵皮包入鮮肉餡，比包子略高，呈開花狀。上籠蒸約十分鐘即熟。連籠端出，便是原籠燒麥，可隨做隨食，味道鮮香不膩，久食不厭。
桂花蜂糕 桂花蜂糕
桂花蜂糕，是彬州市地方傳統民間小吃。
用小麥加蜂蜜做成。原料是，按普通小麥麵粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料並加入糖桂花、雞蛋等。
製作方法是：先發酵“起面”，再加鹼，加乾麵粉，蜂蜜、清油揉和成團或條狀，經反覆加溫發酵後，使麵團軟而不流，倒在墊有麵餅狀底襯的蒸籠上，加熱蒸熟。出籠冷卻後，切成菱形小塊，即可食用。蜂糕狀如蛋糕，甜酥綿軟，冷食如酥，熱食如飴。
旅遊名勝
金池革命舊址
金池革命舊址 金池革命舊址，位於龍高鎮金池村，是解放前中共彬縣委員會、彬縣縣政府駐地。
建國前，這裡是中共彬旬工委、赤水縣委、關中地委等黨組織在彬縣活動的中心，也是在這裡，劉志丹、謝子長等老一輩革命家領導中國工農紅軍陝甘寧游擊隊經常活動，在彬縣人民中播下了革命火種；也是在這裡，彬縣縣委、縣政府領導全縣軍民認真開展政治建設、經濟建設以及文化、教育等各項活動，鞏固、發展、壯大彬縣地區黨組織，為全面接管彬縣奠定了堅實基礎。
2011年9月份正式啟動金池革命舊址修復工作，期間共走訪歷任縣級領導11人、各界知情人士350多人，收集各類展品400多件、照片300多幅、文字史料4萬多字，製作展板300多塊，加固維修窯洞15孔，周圍保護範圍3000平方米，完成投資400萬元。
修復後的金池革命舊址分為三個自然展區：
一區為辦公區，8孔窯洞，坐北向南5孔窯洞，最西端1孔為時任縣委書記任君順居住和辦公地，坐西向東3孔窯洞，中間1孔為時任縣長張效良居住和辦公地，其餘為機關工作人員居住和辦公地。
二區為革命歷史展區，4孔窯洞，按照歷史分期，分4個單元布展。
三區為生活區，3孔窯洞，主要再現革命戰爭年代縣委、縣政府的後勤保障情況。
修復後的金池革命舊址已被縣委、縣政府確定為愛國主義教育基地、革命傳統教育基地和廉政教育基地。
大佛寺石窟
大佛寺石窟 大佛寺石窟，位於彬州市城西十公里的西蘭路旁，寺窟始鑿於北朝，大規模開鑿於唐初。
貞觀二年（628）基本建成，是唐太宗李世民為紀念他指揮的彬州淺水原大戰和五龍阪大戰中陣亡將士而建，起名應福寺。
北宋改名慶壽寺。
明以來俗稱大佛寺，以阿彌陀佛造像高大精美而得名。
大佛寺因山起剎，雕石成像，共130多個石窟，錯落有致地分布於約400米長的立體崖面上。共有佛龕446處，造像1980餘尊，分為大佛窟、千佛洞、羅漢洞、丈八佛窟四部分，曾被清代學者畢沅譽為“關中第一奇觀”。
“大佛窟”是全寺的中心，也是該寺最大的洞窟。
窟平面成半圓形，徑約34米，高31米。窟內有一佛二菩薩石胎泥塑像3尊。阿彌陀佛（俗稱大佛）倚崖居中，高20米，肩寬13米、手高4.5米、指長2米，寶石藍髻護頂，秀眉慈目，跌坐於蓮台之上。
大佛頭像後有2道圓形雕刻花邊、7尊浮雕坐佛，附近散布著19個飛天。被譽為陝西和絲綢之路第一大佛。
豳州驛
豳州驛 豳州驛，位於彬州市的南大門太峪鎮。
於2015年入選第三批全國特色景觀旅遊名鎮，並已逐步發展成為彬縣城美麗的後花園。
豳州驛景區總占地面積176畝，含40畝太平湖水系、80畝果香花海園林公園和3871㎡的商業風情街。
石龍窩
石龍窩 石龍窩，位於彬州市城北5公里處的瑤池頭村龍王溝內。
相傳周代有石龍飛臥於此，故得名。
其景色以清幽著稱，夏季,“瀑布落自崖端，晴雨飛於四壁”，隆冬，懸崖峭壁上綴滿冰乳，晶瑩剔透。
舊時每逢天旱，士民多於此處祈雨，據傳屢有靈驗，故又稱“龍窩靈雨”，為古邠十二景之一。
侍郎湖森林公園
侍郎湖森林公園，位於彬州市城南40公里處的底店鎮牛北村，是由於山體滑坡形成的天然聚湫。
湖面面積370畝，平均水深13米，最深處可達18米，總庫容約166萬立方米，是陝西最大的天然淡水湖，有“高原明珠”之美譽。
根據縣誌記載，侍郎湖形成於明嘉靖三十四年的關中大地震，根據《中國地震目錄》的記載：“秦晉相交，地忽大震，五嶽動搖，陵谷變遷。”這次的關中大地震幾乎是山河改觀，陵谷變遷，滄海成桑田。
太峪草莓基地
太峪草莓基地 太峪草莓基地，位於太峪鎮南莊村，由海升集團旗下陝西超越農業有限公司投資9600萬元建設。
基地占地面積1000畝，包括草莓種植900畝（高架無土栽培300畝、陸地栽培600畝），盆栽樹莓100畝，致力打造中國最大夏季草莓鮮供及加工基地。
龜蛇山
龜蛇山 龜蛇山，位於彬州市龍高鎮富仁村涇河岸邊，從北邊塬面俯瞰，兩道山樑奔入涇河，酷似龜、蛇。
相傳涇河黑龍天性叛逆脾氣暴躁，經常讓人給他上貢，稍不如意就大發雷霆，騷擾兩岸居民，人民叫苦不迭。後來公劉避桀居豳，建設都邑，拓荒墾田，降服了黑龍，才使得風調雨順，人民豐衣足食。
但是黑龍內心不服，一直伺機造反。他等到公劉死後入葬，便立即發動洪水企圖淹沒公劉墓，幸虧有上游一公里處的伏龍山頑強抵擋，才保住公劉墓。
公劉在世發展農業造福人民的事跡感動了上天，為了保護他的墓冢，天庭派下龜、蛇、牛頭、馬面等各路神仙下凡，化作山嶺保護長眠於此的公劉，於是就有了龜蛇山。
牛頭馬面山、蠍子山等在涇河兩岸依次排開，犬牙交錯，曲曲折折，無論黑龍怎么折騰，涇水自古到今都無法危機到公劉墓。因龜蛇合體即為玄武，故又名玄武神山。
太極灣
太極灣，位於陝西鹹陽彬州市太峪鎮，彬州市城東南方向12公里的新堡子鄉姚聯村（曹村-自然村），涇河大拐彎處，距涇河源頭210公里。
這裡山環水繞，河流在峽谷間曲折迂迴，左衝右突，河流湍急，呈明顯的下游特徵，造就了一個天造地設的陰陽太極圖案，形似太極，故得名太極灣。
豳風涇河大橋
豳風涇河大橋 豳風涇河大橋，南起城中山街北段與緯一路十字，向北跨越濱河大道、河堤路、涇河、福銀高速，與國道342平交，向西接創業大道，向東接火車站大街，終點接湫彬公路。
全長1569米，其中橋樑長830米，寬32米，雙向六車道，兩端引線長739米，總投資1.85億元。
花果山
花果山 花果山，位於彬州市西五公里的水簾村。
南北朝時期，佛教沿絲綢之路傳入中國，在這裡留下佛像石窟群，號稱“九曲十八洞”。
唐玄藏西天取經時曾途經這裡，後人依附“西遊”故事，稱此地為孫悟空故鄉，並在此塑西遊人物，傳西遊故事。
城市榮譽
2017年12月，彬州榮獲2017年陝西省全民健身示範縣。
2017年12月，彬州榮獲“年度全域旅遊創新獎”。
彬州先後榮獲全國民眾體育先進單位、全國衛生縣城、全國第三屆青少年普法活動先進集體、全國審計宣傳先進單位、全國“五好”縣級工商聯、第二屆全國行政服務大廳典型案例展示活動“標準化優秀”稱號、全國紅十字會宣傳先進單位、全國婦女新聞宣傳陣地建設先進單位、全省全民健身示範縣、全省縣域經濟社會發展“十強縣”、全省旅遊創新獎、全市目標責任考核優秀單位等中省市榮譽160多項，承辦省市各類現場會10多次。
2018年6月5日，彬州市被全國普法辦公室表彰為第四批“全國法治縣（市、區）創建活動先進單位”。
2018年6月，彬州市被陝西省委、省政府評為2017年度脫貧攻堅工作優秀單位。
著名人物
陶谷，（903-970）字秀實，邠州新平人，北宋著名文人。
王兆瑞，男，生於1934年3月，小章鄉西堡村人，少將軍銜。
