圖書信息
出版社: 中國人口出版社; 第1版 (2011年5月1日)
叢書名: 健康就要這樣吃
平裝: 69頁
正文語種: 簡體中文
開本: 40
ISBN: 7510106974, 9787510106972
條形碼: 9787510106972
尺寸: 16.6 x 13.4 x 0.6 cm
重量: 118 g
內容簡介
《健康就要這樣吃(第1輯)07-四季養生健康吃》，書中分為春季養生健康吃；夏季養生健康等幾部分內容。
目錄
春季養生健康吃
飲食清淡防上火
辛甘之品助春陽
多甜少酸防“肝旺”
因地而異適當補
金鉤芹菜/芹菜拌乾絲
魚腥草拌萵筍/草菇燴蘆筍
香菇燒菜花/白蘿蔔燉蜜糖
乾燒春筍/核桃炒韭菜
淡菜炒韭菜/炒菜四寶
紅棗炒木耳/花生肉塊
芙蓉三鮮
手抓羊肉
海參燒雞片
桂圓紙包雞
玄參燉肝片/黃豆燉肝片
杜仲腰花/魚肚燉鴿子
何首烏肝片
首烏紅棗雞蛋湯/草決明海帶湯
夏季養生健康吃
夏季養生要養心
暑天宜清補
吃一些苦味食物
適量補充鹽分和維生素
講究飲食衛生
勿忘補鉀
海米拌苦瓜/大蒜燒茄子
清蒸茄子/三絲掐萊
珊瑚捲心菜
麻醬冬瓜脯/清炒綠豆芽
上湯菠菜/素炒小白菜
鍋燒絲瓜
香酥冬瓜/紅綠雨絲盤
肉末豆腐/五味豬肚
西瓜皮炒肉絲
地黃雞/五圓全雞
土豆番茄湯/絲瓜炒魚片
綠豆百合薏米湯/清補涼湯
冬腰湯/瑤魚羹
清燉蚌肉/西瓜皮海蜇沙鍋
秋季養生健康吃
秋季食補要滋陰潤燥
秋季宜多吃的食物
金瓜銀絲/經典青椒土豆絲
素絲扒木瓜/清蒸鳳尾菇
繡球白菜墩
咖喱土豆小牛排
薑汁血塊菠菜/韭菜炒鴨腸
米仁八寶雞
紅燒鱅魚/杏仁黃魚
紅燒草魚塊
紅白糖花煲銀耳/山藥養肺飲
香心苦瓜湯/紅莧肉片湯
節瓜豆腐湯/蓮子百合瘦肉煲
夏枯草瘦肉湯/羅漢果瘦肉湯
雪仁豆腐湯/鮮菊肝片湯
烏鱖豆腐湯/蟬蛻薄荷粥
生菜牛肉湯
木瓜魚尾花生湯
冬季養生健康吃
冬季食補養生正當時
冬季食補要注意
冬季宜多吃的食物
熘素排骨
板栗燒牛肉
家常粉蒸牛肉/紅煨酥牛肉
蔥爆羊肉丁
蘿蔔燉羊肉/茴香燜羊肉
枸杞魚米
綠豆芽炒鱔絲/海參鴿蛋
扒燒海參/山藥羊肉湯
千歲百玉
當歸生薑羊肉湯/黑桂羊肉湯
羊排蘿蔔海帶湯/茴香腰片湯
參歸心塊
紅酒人參燉子雞
蓮藕章魚湯/杏貝水梨蛤蚧湯
