中華藥膳防治兒科疾病 內容簡介
本書全面、系統地收集了防治兒科疾病的常用、有效的藥膳方劑,以病症為綱,簡明扼要地論述了兒科常見疾病的診斷與辨證,而以藥膳方為目,對其組成、製作、用法、功能、主治等詳加說明。書後附有藥膳治療兒科疾病的常用食物與藥物,使廣大讀者可以據症選方、按方配製,防病治病,保健強身,為臨床醫務工作者及廣大患者的實用參考書。中華藥膳防治兒科疾病 本書目錄
營養不良【藥膳方精選】
1.消積散
2.山藥扁豆粥
3.內金煮黃鱔
4.花生棗泥粥
5.黨參陳皮湯
6.山楂銀魚湯
7.兔肉補虛湯
8.甘綠番茄汁
9.山藥牛奶粥
10.粳米牛奶生薑粥
11.糖蜜蘋果
12.核桃燉蠶蛹
13.內金薄焦餅
14.內金山藥散
15.鵪鶉蛋
16.蒸鵪鶉
17.山楂粥
維生素A缺乏症
【藥膳方精選】
l.密蒙花蜜糖茶
2.決明子冰糖茶
3.菠菜羊肝湯
4.杞菊飲
5.豬肝煎
6.南瓜花豬肝湯
7.雞肝蒸蛋羹
8.肝泥
9.芥菜肝米
10.薯葉肝
11.菠菜羊肝
12.桑葉蠶砂雞肝
13.鵪鶉燉蘿蔔
14.芍藥豬肝燉蘑菇
15.決明內金麥仁粥
16.枯草海蜇紫菜湯
17.附子白朮粥
18.附片羊腎湯
19.西紅柿豬肝湯
20.芝麻肝片
維生素D缺乏性佝僂病
【藥膳方精選】
1.香菇燉雞
2.參芪蓮苓粥
3.龍牡茱萸粥
4.香菇腰花
5.豬骨核桃湯
6.首烏牛漆酒
7.骨碎補龜板黨參煎
8.炒蝦皮豆腐
9.清燉排骨
10.蛋黃豆腐
11.菠菜泥湯
12.蝦米紫菜蘿蔔湯
營養性鋅缺乏病
【藥膳方精選】
1.黑色絲瓜子
2.山藥茯苓包子
3.蘋果湯
4.陳皮棗粥
5.蓮子山藥茯苓粥
6.砂仁粥
7.雪砂藕粉糊
8.大棗粥
9.白朮豬肚粥
10.甘松粥
11.半夏棋子粥
12.曲末粥
13.谷芽粥
14.蕪荑炒麵
15.使君子肉餅
16.炒南瓜子
肥胖病
【藥膳方精選】
1.荷葉綠茶
2.葫蘆茶葉
3.茶決明飲
4.烏龍藥茶
5.藥茶
6.冬瓜粥
7.青鴨羹
8.茯苓餅
9.鯉魚湯
10.香露原盅燉冬菇
11.蝦仁黃瓜
12.蝦米白菜
13.青荷熏鰱星
14.黃瓜伴肉絲
15.蜜餞山楂
上呼吸道感染
【藥膳方精選】
1.姜棗飲
2.蔥白粥
3.蔥瀑薑片
4.菊花酒
5.香蔥飲
6.銀花茶
7.雙花紅果飲
8.青果蘆根茶
9.銀菊茶
10.桑菊茶
11.茶豆飲
12.香薷飲
13.薄荷粥
14.藿蘇陳皮飲
15.蔥白飲
16.雙花薄荷飲
17.羌活蘇葉茶
18.白菜根糖姜飲
19.黃豆蔥白蘿蔔飲
20.魚腥草蜜飲
21.薄荷糖
22.銀花山楂蜂蜜飲
扁桃腺炎
【藥膳方精選】
1.消炎茶
2.蓮花茶葉茶
3.酸梅青果湯
4.清咽飲
5.明礬拌橄欖
6.天門冬粥
7.貝母鴨子
8.黃精沙參麥冬飲
9.牛蒡粥
10.鮮石榴汁
11.蒲公英粥
12.桅子茶
13.雙花茶
14.大黃鐵
15.苦菜菊花飲
16.荸薺黃瓜汁
17.菜菔姜蛋湯
18.雞湯銀耳
19.蜜汁橄欖
20.蜜汁烏梅
急性喉炎
【藥膳方精選】
1.雙葉鹽場
2.薄荷茶
3.蘿蔔竹瀝汁
4.鮮姜蘿蔔汁
5.雙花茶
6.胖大海茶
7.急喉煎
8.雙果飲
9.柿霜粥
10.葛粉雞蛋粥
11.銀花粥
12.荸薺粥
13.甘蔗粥
14.嘹亮飲
15.半枝蓮蛋清湯
16.黃花菜蜜
17.荸薺汁
18.黃瓜霜
19.飴糖紅蘿蔔汁
20.豬皮湯
急性支氣管炎
【藥膳方精選】
1.姜杏湯
2.薑糖蘇葉飲
3.橘紅酒
4.蘿蔔生薑飲
5.姜酒
6.油茶
7.杏仁脯
8.梨糖飲
9.桑菊杏仁飲
10.竹茹粳米粥
11.桑菊茶
12.雪梨蜜
13.雙果湯
14.枇杷膏
15.祛痰止咳飲
16.真君粥
17.羅皮豬肉
肺炎
【藥膳方精選】
1.銀花薄荷飲
2.蜜糖銀花露
3.石膏粥
4.竹葉粥
5.魚腥草金銀花露
6.桑白皮粥
7.雪羹湯
8.栝樓茶
9.太子參天冬粥
10.山藥茯苓百合粥
11.山藥粥
12.川貝梨
13.枇杷葉粥
14.人參菠餃
15.防風粥
16.益氣牛乳方