山藥茯苓粥

山藥50克，茯苓15克，粳米100克，冰糖適量。 2藥分別焙乾，共研成細末。 此粥健脾益胃，利水滲濕，寧心安神。

材料:

山藥50克，茯苓15克，粳米100克，冰糖適量。

做法:

2藥分別焙乾，共研成細末。粳米淘淨，加水1000毫升，大火燒沸後，轉用小火慢熬至粥將成時，加入藥末和冰糖，至冰糖熬熔，調勻。

介紹:

佐餐食用。此粥健脾益胃，利水滲濕，寧心安神。適用於酒精性腹瀉或脾胃虛弱型慢性腸炎，症見食少腹脹、小便不利、四肢無力者。