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《平肝熄風----天麻蒸鯉魚》
1、魚去鱗、內臟、洗淨,將魚裝入盆內。 2、將天麻片放入魚頭和魚腹內,再將魚放入搪瓷盆內,加蔥、姜、清水適量,上籠用武火蒸約30分鐘,魚蒸好後,揀去蔥、...
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蒸肝雞蛋羹
蒸肝雞蛋羹,美食,主要原料有雞蛋(200克) 豬肝(100克) 。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 蒸肝雞蛋羹所含營養素 -
蒸粉肝
用料 材料 用量 豬肝 一頁 鹽 1/2大匙 做法 1. 豬肝用牙籤或叉戳叉滴出血水,用鹽醃製一天備用; 2. 鍋內放入水(...
用料 做法 -
糟蒸鴨肝
食譜原料 製作方法 適應人群
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肝[器官]
肝是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官,並在身體裡面扮演著去氧化,儲存肝糖,分泌性蛋白質的合成等,也製造消化系統中的膽汁。肝位於人體腹部位置,在右側...
科技名詞定義 位置 再生 功能 解剖學 -
首烏蒸肝片
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼...
製作材料: 製作方法: 製作要訣: -
蛋蒸肝泥
新鮮豬肝80克、雞蛋2個。 1、將肝中的筋膜除去,切成小片,和蔥花一起炒熟; 2、將熟制的肝片剁成細末,備用;
原材料 調味料 做法 提示 -
蒸拌肝腎
補腎 產後貧血豬腎1個,豬肝150克,薑絲、蔥花、紅椒粒各少許,薑汁、料酒、老抽、香油、花生油、胡椒粉各適量,湯水500毫升。 (3)、湯水煮沸,放入豬...
用途: 材料: 做法: