概述
岩白菜岩白菜出自《分類草藥性》。《植物名實圖考》所載呆白菜，據載：“生山石間，鋪生不直立，一名矮白菜，極似莙薘，長根數寸，主治吐血”。其圖與現今岩白菜相近。而同一書所載：“岩白菜生山石有溜處，鋪生如白菜，面綠，背黃，有毛茸茸。治吐血有效”。則與本品迥異。
四川、貴州草醫用以治咳嗽及滋補；雲南納西族叫“埃酥蒙”，新疆民間用以治咳嗽、吐血、頭暈。中草藥民眾運動中，西藏以其治痢疾止瀉效果較顯著；雲南、新疆以其治氣管炎有一定效果。現西藏、雲南等地已生產製劑供藥用。
岩白菜生長於海拔3700米以上的藥用植物，它的提取物——岩白菜素是治療慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、支氣管哮喘等呼吸系統疾病的特效藥物，市場需求量巨大，深受藥物學家的青睞。但是，隨著過度的採挖利用，野生岩白菜資源在上世紀80年代中後期就開始萎縮，到上世紀90年代中期，資源已瀕於枯竭。
從2002年起，雲南省農科院藥用植物研究所與永勝綠地源植物開發有限公司攜手，共同實施了《重要瀕危藥材岩白菜引種馴化》工程。科技人員對不同產地的岩白菜種源進行了調查、採集，在雲南永勝縣建立了132畝岩白菜種源鑑定圃，對其生物學特性、生長發育規律、品質、豐產性、抗性等進行了研究，並逐步開始人工栽培試驗，終於篩選出優質種源。兩年多來，項目已達到預定目標，完成了對中國國內現有6個岩白菜品種的採集、引種馴化和種苗繁育，建立種苗圃12畝，扦插生產種苗24萬株。項目數據顯示，目前兩年生岩白菜畝產量最高可達千克，405其藥用有效成分岩白菜素含量高達4.6％，接近野生岩白菜的含量.
1、岩白菜多年生草本，高20-52cm。根莖粗如手指，長20-30cm，紫紅色，節間短，每節有擴大成鞘的葉柄基部殘餘物宿存，乾後呈黑褐色。葉基生，革質而厚；葉柄長2-8cm，基部具托葉鞘；花片倒卵形或長橢圓形，長7-15cm，寬3.5-10cm，先端鈍圓，基部楔形，全緣或有小齒，上面紅綠色有光澤，下面淡赤紅色，有褐色綿毛，兩面均具小腺窩。蠍尾狀聚傘花序，花序分枝、花梗被長柄腺毛；花6-7朵，常下垂；托杯外面被長柄之腺毛；花萼寬鍾狀，在中部以上5裂，裂片長橢圓形，先端鈍，表面和邊緣無毛，背面密被長柄之腺毛；花瓣5，紫紅色或暗紫色，寬倒卵形，長1.5-1.8cm，先端鈍或微凹，基部變狹成爪；雄蕊10；雌蕊由2心皮組成，離生，花柱長，柱頭頭狀，2淺裂。蒴果直立。種子多數。花期4-5月，果期5-6月 。
2、厚葉岩白菜
多年生草本，和上種近似。高20～60厘米。葉近基部互生，厚革質，長卵圓形或正圓形，長3～35厘米，寬2.5～30厘米，邊緣具粗淺不等的圓齒或近全緣。花瓣淡紅色，圓形；雄蕊10～12。生於懸崖潮濕石縫中。分布新疆等地。
藥品簡述
岩白菜漢語拼音：yanbaicai。
英文名：RhizomeorherbofPurpleBergenia。
拉丁植物動物礦物名：
Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.[SaxifragapurpurascensHook.f.etThoms.;Bergeniadelavayi(Franch.)Engl.;B.purpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.var.delavayi(Fuanch.)Engl.etIrmsch.]
功效分類：補益藥；止血藥。
科屬分類：虎耳草科。
別名：呆白菜、矮白菜、岩壁菜、岩菖薄、紅鍛子、觀音蓮、紫梗、岩七、米嘿著、埃酥蒙、矮菖薄、哈懂、又月白。
性味：味甘、澀，性涼。
歸經：肝經、肺經、脾經。
功能：滋補強壯，止咳止血。
主治：虛弱頭暈；勞傷咯血；虛弱頭暈；吐血；咯血；淋濁；白帶。
用法用量：內服：煎湯，6-12g。外用：適量，鮮品搗敷；或研末調敷。
生態環境：生於海拔2700-4800m的雜木林內陰濕處或有岩石的草坡上或石縫中。
資源分布：分布於四川、雲南、西藏等地。
藥材基源：為虎耳草科植物岩白菜的全草。
採收儲藏：栽培2年，5-6月采全草，每年挖大留小，洗去泥沙，除去靠近根頭的枯朽葉片，曬乾或鮮用。
炮製方法：揀淨雜質，洗淨，切碎曬乾 。
用藥禁忌
1、《四川中藥志》：虛弱人有外感發熱者慎用。2、服藥期間勿駕車及操縱起重機器。
中藥化學成分
全草含岩白菜素(bergenin)。另含6-O-沒食子醯熊果酚甙(6-O-galloylarbutin)，4，6-二-O-沒食子醯熊果酚甙(4,6-di-O-galloylarbutin)，2，4，6-三-O-沒食子醯熊果酚甙(2,4,6-tri-O-galloylarbutin),2,3,4,6,-四-O-沒食子醯熊果酚甙(2,3,4,6,-tetra-O-galloylarbutin)。藥理作用
厚葉岩白菜根含熊果酚甙（Arbutin），故有抗菌、消炎作用；含鞣質，故有收斂作用，可用於消化道非感染性炎症，亦有用於子宮頸糜爛者。又有報導含總鞣質19.4%，其浸劑在試管中1∶320-480濃度能抑制痢疾桿菌。還含維生素P樣物質。水提取物給大鼠長期口服，可增加毛細血管抵抗力大劑量長期口服也不出現毒性反應，既不影響大鼠的全身狀態，也不引起消化道或實質性器官的病理改變。劑型
岩白菜英文名：BERGENINICOMPOSITAETABLETS 。
拼音名：FUFANGYANBAICAISUPIAN。
藥品類別：鎮咳藥。
性狀:本品每片含岩白菜素125mg及馬來酸氯苯那敏2mg。岩白菜素是從新疆虎耳草科植物厚葉岩白菜提煉精製得到的異香豆精類化合物。對慢性支氣管炎具有良好的鎮咳、祛痰作用。馬來酸氯苯那敏具有較強的組胺H1受體阻斷作用，可減輕過敏引起的呼吸道其他症狀，對中樞神經系統也有輕度抑制作用。
適應症：鎮咳祛痰。用於慢性支氣管炎。
用法用量：口服，一次1片，一日3次。
不良反應：有輕度嗜睡、口乾、疲倦等。
禁忌症
注意事項服藥期間勿駕車及操縱起重機器。
孕婦及哺乳期婦女用藥尚不明確。
相關產品
岩白菜產品類別：岩白菜素是中間原料>>植物提取物岩白菜素yanbaicaisubergeninum
性狀：該品為白色疏鬆的針狀結晶或結晶性粉末；無臭，味苦；遇光或熱漸變色。該品在甲醇中溶解，在水或乙醇中微溶。熔點取該品，在130℃乾燥後，依法測定（附錄viic），熔點為232～240℃。比旋度取該品，精密稱定，加甲醇製成每1m1含20mg的溶液，依法測定（附錄viie），按乾燥品計算，比旋度為—380至—450。
鑑別
（1）取該品50mg，加水10ml，加熱使溶解，放冷，取溶液1m1，加每1m1中含三氯化鐵試液1滴的鐵氰化鉀試液2滴，顯翠綠色，後變成為藍色。
（2）取該品5mg，加甲醇1m1使溶解，加7%鹽酸羥胺的甲醇溶液數滴，再加10%氫氧化鉀甲醇溶液使呈鹼性，加熱至微沸，放冷，加稀鹽酸使呈酸性，加1%三氯化鐵乙醇溶液1～2滴，顯紫紅色。（
3）取該品[含量測定]項下製備的溶液，照分光光度法（附錄va）測定，在275nm與220nm的波長處有最大吸收。
檢查
乾燥失重取該品，在130℃乾燥至恆重，減失重量不得過6.0%（附錄ixg）。熾灼殘渣不得過0.1%（附錄ixj）。
含量測定
取該品約20mg,精密稱定，置50ml量瓶中，加甲醇溶解並稀釋至刻度，搖勻，精密量取1m1，置25ml量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻。照分光光度法（附錄va），在275nm的波長處測定吸收度，按岩白菜素（c14h16o9）的吸收係數（e1cm1%）248計算，即得。該品按乾燥品計算，含岩白菜素（c14h16o9），應為97.0%～103.0%。
功能與主治：鎮咳祛痰。用於慢性支氣管炎。
用法與用量：口服，一次0.125g，一日3次 。
文獻論述
1、《植物名實圖考》：治吐血。2、《分類草藥性》：化痰止咳。治一切內傷吐血，氣喘，淋症。
3、《峨嵋藥植》：治頭暈虛弱，為治癆要藥。
4、《四川中藥志》：滋補強壯，止血，止咳。治肝脾虛弱，勞傷吐血，內傷咯血，肺病咳喘，婦女白帶及男子淋濁；外敷無名腫毒 。
生藥材鑑定
岩白菜1、岩白菜 根莖呈類圓柱形而稍扁，略彎曲，長10～30cm，直徑1～2cm。表面棕灰色至棕黑色，具密集而稍隆起的環節，節間長1～6～11mm，節上有的有棕黑色葉基殘存，並有皺縮條紋及凹點狀或突起的根痕。質堅實而脆，易折斷，折斷面類白色或粉紅色，粉性，近邊緣有類白色點狀維管束環列，一側點稍大，另一側點較小，有的折斷面可見部分組織枯朽多成棕黑色。氣微、味若澀。
2、厚葉岩白菜 性狀與上種同，唯節間長3～5～15mm。
顯微鑑別
1、岩白菜 根莖橫切面：木栓層較厚。根莖背部的皮層稍寬，維管束較大，外韌型，其外側有中柱鞘纖維束並有束間形成層，木質部導管微木化；根莖腹部的皮層稍窄，維管束較小，其外側無中柱鞘纖維束，亦無束間形成層。髓部寬大。本品薄壁細胞中含澱粉粒，呈廣卵形、類球形及不規則形，長3～25μm，少數達52μm並含草酸鈣簇晶，直徑20～85μm，少數達107μm；此外有棕色內含物。
2、厚葉岩白菜 根莖組織結構與岩白菜同，唯澱粉粒長5～37μm，草酸鈣簇晶直徑23～130μm。
理化鑑別
1、取本品粉末(40目)1g，加甲醇10ml置水浴上加熱浸漬10分鐘，過濾。取濾液1ml，加三氯化鐵試液1滴，溶液顯藍綠色至藍黑色。(鞣質)
2、薄層層析 樣品製備：取本品粉末(40目)1g，加乙醚10ml，回流10分鐘，過濾。取濾液5ml，揮去乙醚，加甲醇0.5ml溶解，點樣20μl。對照品：岩白菜素甲醇溶液(5mg/ml)點5μL。吸附劑：矽膠G(青島)10g，加蒸餾水約60ml，研磨10～15分鐘，鋪板，乾燥後，105℃活化30分鐘。展開劑：氯仿－醋酸乙酯－甲酸(5:4:2)展距17cm。
顯色劑：紫色光燈(254nm)下觀察。
附註說明
除上述兩種植物作岩白菜藥用外，還有以下同屬植物作藥用：
1、秦嶺岩白菜BergeniascopulosaT.P.Wang的根莖在陝西眉縣及秦嶺山區民間稱盤龍七供藥用。植物特徵為葉片呈圓形或寬卵圓形，長5～35cm，寬3～30cm，基部圓或偶呈楔形，邊緣有時呈波狀或近全緣。圓錐狀聚傘花序頂生，具多數花，排列較稀，花淡紫紅色，萼淺杯狀，萼裂片卵形，頂端平截。藥材性狀與顯微結構與岩白菜同，唯根莖直徑稍粗達2.5cm，或更粗。節間長3～10mm。澱粉粒直徑2～25μm，草酸鈣簇晶直徑42～90μm。用途與岩白菜相類同。味澀、微若、性平。補脾健胃、收澀固腸、除濕利水、活血。治急慢性腸胃炎、浮腫、崩漏、白帶、淋症、痢疾、黃水瘡、禿瘡、疥癬。內服每用6～10g水煎；外用研粉調敷。
2、西南岩白菜Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Enhl.f.delavayi(Franch.)Enhl.etIrm.在雲南也作岩白菜用。
藥用植物栽培
岩白菜喜溫暖、潮濕，或半陰的排水良好的環境。適於岩石間、水池邊或林下種植。
栽培技術
繁殖方法：用種子、扦插根莖或分株形繁殖。
田間管理
注意花謝後及時剪掉殘花序，保持株形整潔，澆水適量，防止太陽曝曬 。
多彩花卉
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常綠花卉
| 木賊科 | 筆管草 | |
| 菊科 | 紫菀 | 蘭草 | |
| 唇形科 | 紫丹參 | 澤蘭 | 血見愁 | 溪黃草 | 涼粉草 | 連線草 | 筋骨草 | 丹參 | 薄荷 | 野芝麻 | |
| 蕁麻科 | 苧麻 | 樓梯草 | 鏡面草 | |
| 爵床科 | 竹節黃 | 紅點鯽魚膽 | 黑眼花 | |
| 傘形花科 | 皺葉歐芹 | 藍花柴胡 | 白芷 |
| 蓼科 | 中華山蓼 | 羊蹄 | 金線草 | 戟葉酸模 | 頭花蓼石辣蓼 |
| 紫葳科 | 中甸角蒿 | 紅鳳梨花 | 單葉鳳梨花 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 | |
| 三白菜科 | 魚腥草 | 三白草 | |
| 芭蕉科 | 野芭蕉 | |
| 虎耳草科 | 岩白菜 | |
| 石蒜科 | 石蒜 | 百子蓮 | 白肋孤挺花 | 玉簾 |
| 傘形科 | 鴨兒芹 | |
| 跖草科 | 旭日升鴨 |
| 鴨跖草科 | 心葉紫露草 | 杜若 | 紫霞草 |
| 百合科 | 小花蜘蛛抱蛋 | 山菅蘭 | 開口箭 | 火炬花 | 虎眼萬年青 | 狐尾天冬 | 廣西蜘蛛抱蛋 |
| 牻牛兒苗科 | 香葉天竺葵 |
| 薔薇科 | 仙鶴草 | 狹葉星點蜘蛛抱蛋 | 松下梅 | 龍芽草 | 蛇莓 |
| 玄參科 | 狹葉毛地黃 | |
| 苦苣苔科 | 銀葉喜蔭花 | 牛耳仔 | 半蒴苣苔 | |
| 葡萄科 | 烏蘞莓 | |
| 天南星科 | 團扇蔓綠絨 | 石菖蒲 | 千年健 | 廣東萬年青 | 刺芋 | 卜芥 | |
| 姜科 | 土田七 | 山奈 | 蓬莪術 | 薑黃 | 姜荷花 | 瓷玫瑰 |
| 馬齒莧科 | 土人參 | |
| 蒟蒻薯科 | 水田七 | |
| 秋海棠科 | 秋海棠 | 羅拉秋海棠 | 厚壁秋海棠 | 貴婦秋海棠 | 波葉秋海棠 |
| 傘形花科 | 傾臥前胡 | 前胡 | |
| 忍冬科 | 陸英 |
| 紫草科 | 琉璃草 | |
| 菊科 | 劉寄奴草 | |
| 胡椒科 | 假蔞 | 蓽茇 |
| 罌粟科 | 薊罌粟 | 大果博落回 |
| 卷柏科 | 江南卷柏 |
| 敗醬科 | 黃花敗醬 |
| 毛茛科 | 虎掌草 | 附子 | 扁翅唐松草 |
| 石竹科 | 荷蓮豆 | 蠅子草 |
| 蝶形花科 | 狗尾草 |
| 小二仙草科 | 大葉蟻塔 | |
| 馬兜鈴科 | 粗根細辛 |
| 川續斷科 | 川續斷 |
| 十字花科 | 板藍根 |
| 黃楊科 | 板凳果 |
| 鬼臼科 | 八角蓮 | |
| 禾本科 | 棕葉蘆 | 竹節草 | 雜交狼尾草 | 象草 | 香茅 | 香根草 | 細葉結縷草 | 彎葉畫眉草 | 雙穗雀稗 | 石芒草 | 森特鈍葉草| 柔姿臂形草 |
| 花忍科 | 芝櫻 |
