概述
白果葉白果葉出自《品匯精要》。《綱目》：銀杏，原生江南，以宣城者為勝，樹高二、三丈，葉薄，縱理儼如鴨掌形，有刻缺，面綠背淡，二月開花成簇，青白色，二更開花，隨即卸落，人罕見之。一枝結子百十，狀如柿子，經霜乃熟，爛去肉取核為果，其核兩頭尖，其仁嫩時綠色，久則黃。《隨息居飲食譜》：中銀杏毒者，昏暈如醉，白果殼或白鯗頭煎湯解之。食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也。
銀杏，落葉喬木，高可達40m。枝有有長枝與短枝，幼樹樹皮淡灰褐色，淺縱裂，老則灰褐色，深縱裂。葉在長枝上螺鏇狀散生，在短枝上3-5（-8）簇生；柄長3-10cm；葉片扇形，淡綠色，無毛，有多數2叉狀並列的細脈，上緣寬5-8cm，淺波狀，有時中央淺裂或深裂。雌雄異株，花單性，稀同株；球花生於短枝頂端的鱗片狀葉的腋內；雄球花成柔荑花序狀，下垂；雌球花有長梗，梗端常分2叉，每叉頂生一盤狀珠座，每珠座生一胚珠，僅一個發育成種子。種子核果狀，橢圓形至近球形，長2.5-3.5cm，徑約2cm；外種皮肉質，有白粉，熟時淡黃色或橙黃色；中種皮骨質，白色，具2-3棱；內種皮膜質，胚乳豐富。花期3-4月，種子成熟期9-10月。
藥品簡述
白果葉藥名：白果葉
漢語拼音：baiguoye
英文名：GinkgoLeaf
拉丁植物動物礦物名：GinkgobilobeL.
功效分類：收澀藥；止咳藥。
科屬分類：銀杏科。
別名：銀杏葉、飛蛾葉、鴨腳子、公孫葉。
性味：苦；甘；澀；性平；小毒。
歸經：心經；肺經；脾經。
功能：活血養心，斂肺澀腸。
主治：胸痹心痛；喘咳痰嗽；泄瀉痢疾；白帶。
用法用量：內服：煎湯，3-9g；或用提取物作片劑；或入丸、散。外用：適量，搗敷或搽；或煎水洗。
生態環境：生於海拔500-1000m的酸性土壤、排水良好地帶的天然林中。
資源分布：北自瀋陽，南達廣州，東起華東，西南至貴州、雲南都有栽培。
藥材基源：為銀杏科植物銀杏的葉。
採收儲藏：秋季采，除去雜質，洗淨，曬乾或鮮用。
炮製方法
白果葉1、采葉：7-8月份的上午8-10時,求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片,放筐中用清水洗淨,攤開晾乾,隨采隨炒,以保質量。
2、殺青：選乾淨無異味的大鐵鍋,加熱至鍋面灰白色(約300℃),迅速投入1千克青葉蓋鍋蓋悶1分鐘,見鍋口有蒸汽時,立即揭蓋,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面,均勻受熱,待葉片青草氣味消失,呈無光澤的黑綠色,手握成團,略有彈性的出鍋。
3、搓揉:殺青後的葉片,倒在席上晾乾帶餘熱用手握成團,揉麵團似向同一方面滾揉,反覆數次,輕搓寬葉成長條狀。
4、二次殺青：將搓揉後的葉子,放入170—190℃的鍋內,雙手壓在鍋內滾炒葉數分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘,如此重複約20分鐘,出鍋攤晾席上回潮變軟。
5、炒成茶：將鍋加熱至90%,投入晾後的葉子,進行復炒,漸退火降溫、輕炒防碎,炒至茶葉燙手時取出,冷卻袋裝成品茶,此茶為綠茶,湯黃褐色或淡黃綠色,香氣濃,餘味略苦。
其實如果需要服用銀杏葉，應該按照醫生建議，服用一些銀杏葉製劑，效果好而且副作用比較輕。但銀杏葉本身具有溶血作用，如果長期大量服用，或同時服用抗凝血藥物，就有可能出現內出血、陣發性痙攣、神經麻痹、過敏或其他副作用。
自己採集銀杏葉當茶飲用時，需要注意，銀杏葉也是藥，不是補品，應該在徵得醫生同意、身體狀況適合的條件下才可服用；即便要泡茶喝，一般以5～6g為宜，煎服或沸水沖泡服用，但不宜長期連續服用；有過敏史的人尤其要慎用。另外，銀杏葉性偏涼，虛寒性心臟病人和高血脂病人不宜服用。
用藥禁忌
《中藥志》：有實邪者忌用。
中藥化學成分
白果葉葉含黃酮類化合物屬於黃酮類及其甙的成分有山柰酚（keampferol），木犀草素（luteolin）,楊梅樹皮素（myricetin）,槲皮素（quercetin）,異鼠李素（isorhamnetin）,丁香黃素（syringetin）,山柰酚-3-鼠李葡萄糖甙（kaempferol-3-rhamno-glucoside）,山柰酚-3（6-對香豆醯葡萄糖基-β-1，4-鼠李糖甙[kaempferol-3-(6-p-coumaroylglucosyl-β-1，4-rhamnoside)],山柰酚-3-O-（2-O-β-D-吡喃葡萄糖基）-α-L-吡喃鼠李糖甙[kaempfer-ol-3-O(2-O-β-D-glucopyranosyl)-α-L-rhamnoyranoside],山柰酚-3-O-[2-O-6-O-[對-（7-O-β-D-吡喃葡萄糖基）香豆醯基]-β-D-吡喃葡萄糖基]-α-L-吡喃鼠李糖甙{kaempferol-3-O-[2-O-6-O[p-(7-O-β-D-glucopyranosyl)coumaroyl]-β-D-glucopyranosyl]-α-L-rhamnopyranoside},山柰酚-3-O-（2-O-α-L-吡喃鼠李糖基-6-O-α-D-吡喃葡萄糖甙[Kaempferol-3-O-(2-O-α-L-rhamnopyranosyl-6-O-α-D-rhamnopyranosyl-β-D-glucopyran-nosede)],3-O-甲基楊梅樹皮素（3-O-methylmyricetin）,槲皮素-3-O-（2-O-β-D-吡喃葡萄糖基）-α-L-吡喃鼠李糖甙[quercetin-3-O-（2-O-β-D-glucopyranosyl)-α-L-rhamnopyranoside],槲皮素-3-O-[2-O-6-O-[對（-7-O-β-D-吡喃葡萄糖基）香豆醯基]β-D-吡喃葡萄糖基]-α-L-吡喃鼠李糖甙{quercetin-3-O-[2-O-6-O-[p-(7-O-β-D-glucopyranosyl)coumaroyl]β-D-glucopyranosyl]-α-L-rhamnopyranoside}，槲皮素-3-O-[2-O-（6-O-對香豆醯基）β-D-吡喃葡萄糖基]-α-L-吡喃鼠李糖基-7-O-β-D-吡喃葡萄糖甙{quercetin-3-O-[2-O-(6-O-p-coumaroyl)-β-D-glucopyranosyl]-α-L-rhamnopyanosyl-7-O-β-D-glucopyranoside},槲皮素-3-O-（2-O-α-L-吡喃鼠李糖基-6-O-α-D-吡喃鼠李糖基-β-D-吡喃葡萄糖甙[quercetin-3-O-(2-O-α-L-rhamnopyranosyl-6-O-α-D-rhamnopyra-nosyl-β-D-glucopyranoside)],槲皮素-3-O-α-6-對香豆醯葡萄糖基-β-1，4-鼠李糖甙[quercetin-3-O-α-（6-p-cumaroyl-glucosyl-β-1，4-rhamnoside）],槲皮素-3-O-芸香糖甙（quercetin-3-O-ruti-noside),異鼠李素-3-O-芸香糖甙（isorhamnetin-3-O-rutinoside),丁香黃素-3-芸香糖甙（syringetin-3-ructinoside）等；屬於雙黃酮類的成分有穗花杉雙黃酮（amentoflavone），銀杏雙黃酮（bilo-betin）,白果雙黃酮（ginkgetin）,異白果酸黃酮（isoginkgetin）,金松雙黃酮（sciadopitysin）,5-甲氧基銀杏雙黃酮（5-methoxybilo-betin）;屬於兒茶精類的成分有右鏇兒茶精（catechin），左鏇表兒茶精（epicatechin）,右鏇沒食子兒精（gallocatechin），左鏇表沒食子兒茶精（epigallocatechin）。又含苦味萜類成分白果苦內酯（ginkgolide）A、B、C、J、M及銀杏內酯A（bilobalideA）。還含生物鹼6-羥基犬尿酸（6-hydroxykynurenicacid）。又含酸類及酯類成分白果酸（ginkgolicacid），氫化白果酸（hy-droginkgolicacid），氫化白果亞酸（hydroginkgolinicacid），腰果酸（anacardicacid），莽草酸（shikimicacid）,奎寧酸（quinicacid），抗壞血酸（ascorbicacid），6-羥基-2-十四烷基苯甲酸（6-hydrox-2-tetradecylbenzoicacid），亞麻酸（linolenicacid），6-十五碳烯基水楊酸（6-pentadecenylsalicylicacid）,水楊酸-6-十七醇酯（6-hep-tadecenylsalicylicacid）。還含醇、酚、醛、酮類成分白果醇（ginnol）,正二十八醇（1-octacosanol），正二十六醇（1-hexa-cosanol），紅杉醇（sequoyitol），α-己烯醛（α-hexenal），白果酮（gin-none），銀杏酮（bilobanone），白果酚（ginkgol），蒎立醇（pinite），β-谷甾醇（β-sitosterol），聚異戊烯醇（polyprenol）化合物，（Z，Z）-1，5-二對羥苯基-1，4-戊二烯[（Z，Z）-4，4-（1，4-pentadiene-1,5-diyl)diphenol]。又含17種胺基酸，內有蘇氨酸（threonine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），苯丙氨酸（phenylalanine）和賴氨酸（lysine）7種人體必需的胺基酸。還含木質體成分芝麻素（α-sesamin）以及鉀、錳、磷、鍶、鈣、鐵、鎂、鋅、鋁、鋇等25種元素。又含水溶性多糖，其中有1箇中性多糖GF和2個酸性多糖GF、GF。葉尚含揮髮油，內有須式-3-己烯-1醇（3-hexen-l-ol),對一聚傘花素（p-cymene）,反式芳樟醇氧化物（linalooloxide）,α-及β-紫羅蘭酮（ionone），百里香酚（thymol）等成分。
藥理作用
1、對心血管的影響從白果葉中提出的黃酮醇Flavonol(為槲皮素、山柰酚、異鼠李素之混合物)或銀杏雙黃酮類，對豚鼠離體心臟灌流可引起冠狀血管擴張，注射於豚鼠後肢灌流之動脈內，可擴張後肢血營，葉中之雙黃酮對大鼠後肢血管亦有擴張作用。葉的粗提取物(每1ml含總黃酮甙4.263mg)可對抗腎上腺素所致離體兔耳的血管收縮作用，總甙之作用較弱；對麻醉兔肌肉注射臨床用量的20-40倍，對血壓、呼吸均無影響。乙醇提取物與黃酮醇一樣，對貓、兔血壓、心臟、呼吸亦無影響；如套用大於血管擴張劑量100-1000倍的黃酮醇，注射於豚鼠，可引起中等度的降壓，心率及呼吸的增加；對大白鼠則表現升壓，但這些改變與麻醉、動物興奮、溶劑的影響有關，無實際價值。葉的提取製劑口服或靜脈注射，可使巴金森氏病患者的腦血流增加，改善腦的營養。
2、對平滑肌的作用黃酮醇或銀杏雙黃酮類對豚鼠離體腸管有解痙作用，有對抗徐緩激肽的作用，還能對抗組織胺及氯化鋇引起的痙攣，其作用強度與罌粟鹼相似，但較持久；葉的乙醇提取物對豚鼠離體氣管和迴腸，能拮抗組織胺和乙醯膽鹼的致痙作用，在腸管實驗中還可對抗氯化鋇的作用，腹腔注射可制止組織胺所致之豚鼠哮喘，銀杏葉的黃酮類物在豚鼠肺溢流實驗或組胺噴霧實驗中，表現對支氣管有擴張作用。葉中的雙黃酮對心動徐緩素Bradykinin所致腸管痙攣有解痙作用。
3、其他作用：含有黃酮、銀杏亭、白果雙黃酮的片劑，對高膽甾醇血症患者似能降低血清膽甾醇水平、升高磷脂，改善C/P比值，對高血壓病人似有一定的降壓作用，但幅度不大。初步試管試驗對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有抑菌作用。從銀杏樹皮中分離出之生物鹼具有收縮血管及擴張瞳孔的作用。
藥(毒)理學
葉提取物0.5-1ml／kg(1ml相當0.5g生藥)給家兔靜脈注射連續10天，對血象，肝、腎功能及病理檢查均無改變，用比人用量大10-40倍的藥物，給狗連續靜脈注射1周，出現流涎、噁心、嘔吐、腹瀉、食慾減退等現象；組織切片檢查，小腸黏膜分泌亢進，麻醉狗、兔腸蠕動增加，注射局部血管變硬。黃酮醇對血象、凝血系統無影響，但更高劑量可妨礙血液凝固。
臨床套用
1、用銀杏葉的提取物製成片劑內服，每次2片（每片含黃酮2毫克），每日3次；或製成針劑肌肉注射，每次2～4毫升（每2毫升含黃酮1.3～1.7毫克），每日2次。據139例的觀察，顯效（心絞痛消失或明顯減輕或發作次數明顯減少，心電圖恢復正常或好轉）占34.5％，有效（心絞痛程度減輕或發作次數減少，心電圖好轉，但仍有波動）占43.2％。大部分病人在用藥後3～10天內生效，少數在20～40天才出現療效。停藥後，部分病例症狀復發，但程度較治療前為輕，繼續用藥仍然有效。約近半數病例心電圖恢復正常或存改善，但與心絞痛的改善並不完全一致。血壓高的病例，多數用藥後有不同程度的下降，但單獨套用不及與降壓藥合併使用效果顯著。49例高膽甾醇的患者，治療後下降20～40毫克％或40毫克％以上的25例，占51.02％，上升20毫克％的18例，無變化6例。
另據100例血清膽甾醇過高症的治療結果，膽甾醇降低者88例，磷脂升高者65例，膽甾醇與磷脂之比例有改善者71例；3項綜合評定：顯效者49例，有效者50例，無效1例。也有通過23例觀察，未見血壓和膽甾醇有明顯變化。
2、用銀杏甙元含片（每片含銀杏甙元0.5毫克）舌下含服，每次2片，每日3次。治療心絞痛41例，總有效率70.1％，其中顯效占34.1％。原來用硝酸甘油的32例患者，治療後15例減量，9例停藥。約半數病人治療前心電圖顯示有冠狀動脈供血不足，9周后複查改善情況與臨床療效相符。有用銀杏葉雙黃酮片劑舌下含服，每次2片（含1.2毫克），每日3次。24例心絞痛患者經治療6周后，1例顯效，9例改善，14例基本無效；原來用硝酸甘油的21例，治療後停用者1例，減量者9例；心電圖有異常的18例中，有1例好轉。療效發生時間，最早在用藥後2周，多數在4～5周。
3、銀杏葉、川芎、紅花各5錢，製成片劑，每日3次分服。60例心絞痛患者，服藥8周后總有效率為75.5％，其中顯效率為11.7％。見效時間在2～5周。半數以上病例可以停用或減少硝酸甘油類藥物的用量。
另有用銀杏葉、首烏、鉤藤製成片劑內服，每日量均為1.5錢，治療心絞痛129例，服藥後4周的近期有效率為60.4％，顯效率占8.5％，療效大多出現在服藥2周內。此外，還有用銀杏葉配合杜仲、首烏，或配合錦雞兒，製成片劑或針劑，對心絞痛、高血壓，及降低膽甾醇方面均有一定效果。
銀杏葉的副作用較少，但也有少數患者有食慾減退、噁心、稀便、腹脹，口乾、鼻塞及頭暈、頭痛、耳鳴等，個別病例出現過敏性皮疹。如在治療過程中出現血壓明顯下降，心絞痛加重，特別是心功能不全加重時，需減量或停藥。
常用選方
1、治高血壓，動脈硬化，大動脈炎，閉塞性脈管炎，心絞痛，心肌梗死，腦栓塞，再生障礙性貧血707片（白果葉製劑，每片含黃酮2mg）每次2片，每日3次。（《陝甘寧青中草藥選》）
2、治冠心病心絞痛：白果葉、瓜蔞、丹參各15g，薤白12g，鬱金9g，生甘草5g。煎服。（《安徽中草藥》）
3、治冠心病心絞痛銀杏葉、首烏(何首烏)、鉤藤各4.5g，製成片劑，一日量，吞服；或銀杏葉水煎濃縮成浸膏片（每片含黃酮量約2mg，相當於生藥0.5g），每次舌下含服1~2片，每日3次。
4、治血清膽固醇過高症銀杏葉提取主要成分黃酮，製成糖衣片，每片含黃酮1.14mg，每次4片，每日3次。（2~3方出自《全國中草藥彙編》）
5、治瀉痢（銀杏）葉為末，和面作餅，煨熟食之。（《品匯精要》）
6、治小兒腸炎銀杏葉3~9g。煎水擦洗患兒腳心、手心、心口（巨闕穴周圍）嚴重者擦洗頭頂，每日2次。（《全國中草藥彙編》）
7、治雀斑采白果葉，搗爛，搽，甚妙。（《滇南本草》）
8、治灰指甲（銀杏）葉，煎水洗。
9、治雞眼鮮（銀杏）葉10片。搗爛，包帖患處，兩日後呈白腐狀，用小刀將硬丁剔出。
10、治漆瘡腫癢銀杏葉、忍冬藤。煎水洗，或單用銀杏葉煎洗。（7~9方出自南藥（《中草藥學》）
文獻論述
1、《品匯精要》：為末和面作餅，煨熟食之，止瀉痢。
2、《中藥志》：斂肺氣，平喘咳，止帶濁。治痰喘咳嗽，白帶白濁。
3、蘇醫《中草藥手冊》：治象皮腿。
生藥材鑑定
性狀鑑定
葉片多皺摺或破碎，完整呈扇形，長4-8cm，寬5-10cm，上緣有不規則波狀缺刻，有的中央凹入，基部楔形，葉脈細密，為多數二叉狀平行脈；葉柄長2-7cm。紙質，易縱向撕裂。氣微，味微澀。以色黃綠、完整者為佳。
顯微鑑別
葉橫切面上表面細胸1列，外被角質層。葉肉細胞分化不明顯，多用形或類長圓形，細胞中常含棕色物或布滿油滴狀物；維管束外韌型，分泌道存在於維管束間。下表皮細胞1列，外被角質層；有內陷氣孔。較老葉維管束周圍有1-2列厚壁細胞組成的維管束鞘；葉內細胞含草酸鈣簇晶，直徑8-106μm。
理化鑑別
1、取本品碎片10g，加水10ml，煮沸15mim，趁熱濾過。取濾液2ml，加鎂粉少量及鹽酸3-4滴，置水浴中加熱分鐘，顯棕紅色。（檢查黃酮類）
2、取上述濾液適量點於濾紙上，噴2%三氯化鋁乙醇溶液，乾後置紫外光燈（365nm）下觀察，顯黃綠色螢光。（檢查黃酮類）
藥用植物栽培
生物學特性
喜溫暖濕潤氣候，喜陽、耐寒、耐旱、忌澇。在年平均溫度10-18℃，冬季絕對最低氣溫不低於零下20℃，年降雨量600-1500mm的氣候及土層深厚的砂質壤地中生長良好。不宜在陰坡、積水或鹽分太重的地壤中栽種。
栽培技術
用種子、分株和嫁接繁殖。種子繁殖種子秋季採收後，當年播種或翌年春播種，春播需混砂催芽，播種量每1hm600-675kg，橫向開溝，溝距25-30cm，深4cm，每隔10cm播1粒種子，覆土3-4cm，當年苗高25-30cm，秋季落葉後可移栽。分株繁殖從壯齡雌性母樹根櫱苗中選留4-5株健壯苗，高1m左右時移栽。嫁接繁殖在30年生，長勢旺盛而豐產的雌株上選2-3年生的枝條為接穗，砧木用種子繁殖的實生苗，採用切接或皮下枝接法嫁接。定植，一般早春定植，株行距5-6cm或7-8m，定植前按樹苗大小開穴，穴深40-50cm，寬60-70cm，起苗後如主根過長，可稍加修剪。穴栽，填土澆水踏實，然後培土成丘。按總數的5%配置雄樹，雄樹按風向分散栽植，以利授粉。
田間管理
種子發芽後，4-5月除草1次，可追施人畜糞水或氮素化肥催苗。7月和10月各除草後追施人畜糞水或土雜肥。定植後每年春季發芽前及秋季落葉後，在距主幹60-100cm外開環狀溝，施人畜糞水各1次。嫁接後4-5年如分枝過多過密，需適當修剪，以利生長。
病蟲害防治
苗木莖腐病，一般在雨季後發生。病苗基部初現褐色斑塊，以後韌皮部腐爛碎裂，苗木枯死。防治方法，夏季應搭蔭棚，插樹枝或在行間蓋草保墒、遮蔭。蟲害有天牛，可用人工捕殺或放天敵腫腿蜂進行生物防治。樟蠶可於冬刮除樹上越冬卵，6-7月摘除蠶蛹，以及用馬拉松1000倍液噴殺初孵化幼蟲。另有銅綠金龜子、黑胸散白蟻為害。
中草藥大盤點
| 中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動物藥（內臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數，所以中藥也稱中草藥。中國各地使用的中藥已達5000種左右，把各種藥材相配伍而形成的方劑，更是數不勝數。經過幾千年的研究，形成了一門獨立的科學——本草學。 |
