早年經歷
史不凡與師傅李金斗史不凡出生於平頂山，是中國的青年相聲演員，六歲開始說相聲，師從相聲名家李金斗。
演藝經歷
史不凡和張劍華表演相聲《品相聲》1993年7月，10歲的他在平頂山礦工俱樂部與賈世忠老師合作演出相聲《威脅》，獲得下鄉視察的國務院副總理朱鎔基稱讚。
第四屆CCTV相聲大賽中和張劍華共同表演的參賽作品《品相聲》獲得該屆大賽的非職業組一等獎，他在這段相聲中因模仿易中天而給觀眾留下了深刻印象。
河南電視台民生頻道，家裝生活類電視節目《我愛我的家》主持人。
2013年11月21日，與河南音樂人侯健創作《我是不是恁哥》在網路上走紅，一舉突破百萬點擊量，稱為“河南神曲”。
原創歌曲
我愛我的家主持人:史不凡和娟娟我是不是恁哥
摩的摩的
給恁全撂翻
主要作品
舞台2表演者：史不凡（甲）張劍華（乙）
日常生活乙：裙子？這叫大褂。
甲：噢，叫大褂。
出席活動甲：Sorrysorry，我是年輕人。
乙：小伙子，你們年輕人哪——
甲：怎么樣？
乙：也應該對傳統藝術尊重和了解。
甲：誰說我們不了解？
乙：了解？
甲：告訴你，我不光尊重和了解，我還是一個傳統相聲的改良專家。
乙：嚯，還改良專家？
甲：嘿，您隨便給我來一段傳統相聲——
社會活動甲：我當場就能把他改了。
乙：喔。
甲：您這相聲要想火，您就得換個人說。
乙：換誰呀？
甲：易中天哪。
乙：易中天？
甲：熟悉嗎？乙：就是品三國的那位？
甲：對。乙：誒呀那可真是太火了！
甲：您看看。
乙：不過這么大腕兒，咱請不來呀。
甲：我來呀。
乙：你能學易中天？
甲：易老師是我的偶像啊。
乙：是嗎？哎你這幹嗎呢？
甲：這有個桌子。
乙：噢。
甲：我說說你聽聽在想當初——楚國有一個人，名字叫做項羽，外號叫做霸王。
乙：有點意思。
甲：那么為什麼叫他霸王呢？
乙：為什麼呢？
甲：因為有詩為證——
乙：嗯。
甲：力拔山兮，氣蓋世兮，這句話什麼意思？
乙：什麼意思？
甲：就是告訴你項羽這個人的力氣是很大的。
乙：那是。
甲：據說他可以抓著自己的頭髮把自己給掂起來。
乙：嗯？
甲：這個一般人是做不到的。不過我旁邊這個人他就可以做到。掌聲歡迎他把自己給掂起來。
乙：不，您甭鼓掌。我就是把頭髮拔光了我也做不到。
甲：喔你做不到啊，那就當我開一個玩笑好了。
乙：還真能開玩笑！
甲：首先來講項羽這個人的長相是很特殊的
乙：項羽長什麼樣？
甲：書中講到他是目生重瞳啊，那么他為什麼會目生重瞳？乙：為什麼？
甲：這和他的飲食是有關係的。
乙：飲食。
甲：項羽是楚國人哪，有詩為證——
乙：嗯
甲：西北人吃羊
乙：嗯
甲：荊楚人吃蟹
乙：噢
甲：廣東人吃遍了自然界嘛。
乙：有這詩嗎？
甲：所以說螃蟹吃多了就會目生重瞳。
乙：這都沒聽說過。
甲：不過項羽這個人是很能夠打仗的。
乙：嗯
甲：他就帶了八千個人，而且能夠攻無不取戰無不勝。
乙：嗯
甲：為什麼能夠打仗？
乙：為什麼？
甲：還是因為他目生重瞳。
乙：這易老師可沒這么囉嗦。
甲：兩軍交戰，劉邦打馬上前，定睛觀瞧：“哇塞！”
乙：嗯？
甲：這個人怎么長得這么奇怪呢？
乙：嗯。
甲：他怎么長了四隻眼睛啊？搞不好是那個傳說中的長江七號咧。
乙：外星人哪？
甲：好傢夥，嚇得劉邦掉頭就跑。所以說項羽才能夠攻無不取戰無不勝哪。
乙：合著這劉邦是給嚇跑的呀？我說您哪，要說這段，這就得按照相聲的規矩，按照原詞兒來說。
甲：噢，你要聽原詞啊？
乙：誒。
甲：那我也會一點點。
乙：嗯。
甲：我說說你聽聽在想當初。
乙：誒。
甲：楚國霸王項羽目生重瞳，帳下有八千子弟兵，攻無不取戰無不勝。
乙：好。
甲：只皆因長坂坡前一場鏖戰。
乙：嗯？
甲：那項羽單槍匹馬闖入曹營
乙：嗯不不不——
甲：砍倒大蠧兩桿，奪——
乙：等會吧！你說的這可是莽撞人張飛。你怎么安到項羽身上啊？怎么改三國了？
甲：嗯我是誰啊？
乙：你，易老師啊。
甲：我品的就是三國啊。
乙：我把這茬給忘了。
甲：你要再搗亂的話，就把你轟下去了。
乙：行，說您的。
甲：話說項羽，闖入重圍，砍倒大蠧兩桿，奪槊三條，懷抱阿斗，殺了一個七上八下。在這裡我要解釋一下。
乙：嗯，解釋。
甲：這個阿斗啊，他可不是蝌蚪。
乙：啊。
甲：他是劉備的兒子。
乙：嗯。
甲：他的名字叫做劉禪。
乙：嗯？那個字不是念劉禪嗎？
甲：這個字是多音字啊。
乙：嗯。
甲：放在這裡頭就念劉禪，
乙：多有學問哪。
甲：那么項羽他為什麼要奮不顧身地去救劉備的兒子呢？
乙：為什麼？
甲：項羽是阿斗的乾爹。
乙：乾爹呀？
甲：話說項羽懷抱乾爹，
乙：啊？
甲：懷抱阿斗，殺出重圍，曹操在山頭一見：“這樣的一個猛男……”
乙：猛男？
甲：這樣的猛男怎么能夠放走呢？
乙：嗯。
甲：在後面是緊緊地追趕，
乙：嗯
甲：追到當陽橋前，曹操大喊：“停，摘你的口罩，叫我看看你是長什麼樣子？”
乙：他還戴著口罩哪。
甲：口罩摘下，只見項羽豹頭環眼，面如韌鐵，黑中透亮，亮中透黑，頦下扎里扎沙一部黑鋼髯，猶如鋼針，是恰似鐵線。在這裡我還要解釋一下。
乙：又解釋了。
甲：項羽這一臉絡腮鬍啊，
乙：啊
甲：用這個審美觀點來看，那是很陽剛的，很時尚的，但是我們不禁要發問，項羽他長了那么一臉比鐵絲還要硬的東西，他拿什麼剃鬚刀去刮鬍子呢？
乙：你，你就甭解釋了。
甲：要說項羽那個打扮那是太帥了。
乙：項羽什麼打扮？
甲：頭戴鑌鐵盔，二龍斗寶，朱纓飄灑，上嵌八寶輪螺傘蓋花罐魚長，滿身盡戴黃金甲。
乙：黃金甲呀？
甲：內襯保暖衣，下配牛仔褲，足蹬趿拉板兒。
乙：拖鞋？
甲：胯下馬是太子機車，手拿一桿AK47。
乙：這都什麼形象啊這個。
甲：站在橋頭之上大罵：“曹操聽真，呔！今有你家項大爺在此……”
乙：項大爺？
甲：你，或攻，或戰，或進，或退，或爭或斗，不攻不戰不進不退不爭不鬥，你到底想怎么樣子啊你？
乙：呵！
甲：大喊一聲曹兵喝退，大喊二聲順水橫流，大喊三聲把當陽橋喝斷。
乙：嗯。
甲：項羽當場賦詩一首——
乙：現場作詩。
甲：當陽橋上一聲吼，嚇得你曹操腿發抖。項羽為救劉阿斗，該出手時就出手啊。曹操說：“誒呀，你要氣死我呀？你敢當著我操大詩人的面作詩，我今天非給你唱首歌不行！”
乙：噢，曹操唱歌？
甲：我這個歌一唱出來，保證讓你落荒而逃。
乙：他唱什麼歌？
甲：夏侯惇。
乙：到！
甲：伴舞。
乙：我還得伴舞？
甲：Onetwothreefour——聽說過沒見過楚霸王項羽啊，兵也多馬也多抓你不容易呀，沒想到今天你落在我手裡呀，我一定要把你趕回老家去！ohohohohoh一二三四五六七呀，快使用夏侯惇，哼哼哈嘿呀，快使用夏侯惇，哼哼哈嘿！
乙：去你的吧！
獲獎記錄
2008年5月。獲得第四屆CCTV相聲大賽，非職業組最佳逗哏獎。
與搭檔張劍華表演的作品《品相聲》獲得第四屆CCTV相聲大賽非職業組一等獎。
2008年7月16日獲得第五屆中國曲藝牡丹獎。最佳新人獎。
