戀上美食——梓晴家常美食館
作者：梓晴 著出版社：吉林科學技術出版社
出版時間：2009-6-1
版次：1
ISBN：9787538438413
戀上美食——梓晴家常美食館定價：￥19.90
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內容簡介
也許在不喜歡做飯的人眼中，做飯僅僅是果腹之物的製作過程而已，可我越來越感受到做飯是生活的調味劑。如果不會做，生活就缺少了一種樂趣。愛上做飯，使我感受到一種平淡的幸福。
愛上做飯，更讓我感受到把快樂融在每天點滴的生活中，必將沖淡生活的枯燥、無味和煩瑣，用心做每一件事情，就能快樂。
任何看似索然無味的一切下都沉澱著另一種美好，它等待著你用心發現。如同做飯一樣，每天都做出不同的菜餚，每天都用美好的心情去面對，本身就是一種幸福!幸福其實很簡單，善於發現就會覺得它原來無處不在。
作者簡介
王倩（梓晴），大學所學為教育專業，後來因為興趣轉學西點，現在為專業烘焙學校的高級烘焙培訓教師。同時在新浪經營美食部落格——戀上美食（http：／／bl09．sina．com．cn／wqsf）。多家報紙、雜誌美食欄目特約撰稿人。目錄
Part1 素食青菜館椒麻拌腐竹
青椒肉末炒雞蛋
涼拌芹菜葉
涼拌香椿
攸縣香乾
蒜蓉剁椒白菜
海帶拌芹菜
剁椒竹筍
涼拌木耳
白菜粉條煲
魚香茄子
多彩拌豆腐
燒豆腐
豆豉鯪魚炒苦瓜
黃豆辣醬炒豆乾
酸辣白菜
綠芥末黑木耳
醬爆藕丁
三鮮豆腐
苦瓜雞蛋餅
芝麻醬拌熏乾
蒜蓉辣醬炒萵筍
韓式辣炒年糕
韓式泡菜煸苦瓜
番茄脆皮豆腐
泡菜蝦仁鑲豆腐
土豆球
香芹梗麥飯
涼拌萵筍葉
番茄炒菜花
砂鍋白菜
蒜泥萵筍絲
腐竹燒木耳
砂鍋滷豆腐
番茄燒茄子
芥蘭雞肉
三鮮砂鍋
香菜拌熏乾
熗拌雜蔬
秘制老醋花生
香酥栗子球
土豆飯
乾鍋茶樹菇
芥蘭黑胡椒蝦仁
苦瓜絲拌熏乾
碎碎香
蒜茸雞毛菜
馬蘭拌腐竹
皮蛋拌豆腐
涼拌日本豆腐
超好吃燒茄子
芥末金針菇
手撕蒜泥茄子
烤青椒
泡菜培根鑲蛋盅
麻醬粉皮
蛋皮馬蘭卷
芹菜麥飯
泡菜拌豆腐
白玉金錢
醬爆春筍
乾煸豆角
蒜蓉白菜
老虎菜
山藥變形記
繽紛土豆泥
Part2 鮮香肉食館...
