泡菜拌豆腐

材料：

內脂豆腐、白菜泡菜、生菜、辣椒醬、熟芝麻

泡菜拌豆腐

做法：

1、將豆腐取出用涼開水略沖瀝乾水分，切大塊備用。泡菜切小塊。
2、將適量泡菜汁、韓國辣椒醬、生抽、香油拌勻待用。
3、生菜葉取適當大小墊於盤底，將切好的豆腐塊擺上。將泡菜碎鋪在豆腐塊上，淋入調勻的調味料，點綴上香菜即可。