涼拌芹菜葉

涼拌芹菜葉是一道美食，主要原料為芹菜葉、大蒜、花生米。

基本信息

• 中文名：涼拌芹菜葉
• 主要食材：芹菜葉，大蒜，花生米
• 分類：家常菜
• 口味：爽脆
• 注意事項：芹菜要入沸水中焯一下

材料

輔料 甜麵醬 香油 醋 雞精 糖和少量的鹽

做法

1 將芹菜葉洗淨。

2 入沸水中焯一下。

3 撈出稍涼擠去水分，切成末。

4 放入剁碎的大蒜。

5 加入甜麵醬 糖 醋 香油 雞精和少量的鹽。

6 攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。