簡介
位於加州聖博納迪諾、由麥當勞兄弟所開設的麥當勞創始店舊址，目前是一間由當地的餐廳業者所開設的66號公路（Route 66）紀念博物館。麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，成為全球餐飲業最有價值品牌，在很多國家代表著美國文化。由於是首間和最大跨國快餐連鎖店，麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。此外更提供無線上網。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗吸引。
公司概況
位於伊利諾州德斯普蘭斯麥當勞餐廳，是Ray Kroc於1955年4月開設的首間經銷權餐廳，現在已經改為麥當勞博物館。麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌掌控著一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe），Boston Market，Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店，Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞快餐廳大多提供櫃檯式和得來速式（drive-through的音譯，即指不下車便能夠用餐店快餐服務。顧客可駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。
“Drive-Thru”，“Auto-Mac”，“PayandDrive”和“McDrive”在很多國家都很出名，這些服務一般會分開點餐處，付款處，取餐處，雖然後兩者多數是一起的。有些地區，公路幹道兩旁會設有麥大道（McDrive）是一種無櫃檯無座位，專為駕車人士開設的大道，這種大道往往以得來速餐廳簡化方式，出現在鬧區等人口密集地帶。反之，人口較鬆散地方就沒有drive-through服務。亦有部份位於鬧市麥當勞，會“Walk-Thru”取代“Drive-Thru”。
（有訊息稱，由於美國北達科他州員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州，麥當勞公司計畫在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解這種現象。）
位於美國加州Downey的麥當勞分店，是早期的麥大道型式的分店之一麥當勞也有專門主題餐廳，例如1950年搖滾主題餐廳、2007年英格蘭超級聯賽主題餐廳、一些坐落在近郊及某些城市大型室內或室外遊樂場的餐廳。它們被稱作麥當勞樂園（McDonald'sPlayPlace，舊稱PlayLand），最早於1970年代和1980年代在美國本土出現，加拿大大部分地區直到1990年代中期才陸續出現。在國際上較遲出現。有些郊區和部份城市麥當勞有設立內部或外部遊樂場，稱為“麥當勞樂園”。第一個麥當勞樂園於1987年問世，設計爬行管內有球和溜滑梯，而且越來越多。
麥當勞每年會將部分營業額用於慈善事業。創始人雷·克洛克去世時，以他全部財產成立麥當勞叔叔慈善基金，在部份醫院附近設立“麥當勞之家”，以提供重症病童及家屬就醫期間暫住。
標誌
 黃色M字 | 黃色M字。 |
 麥當勞叔叔 | 穿著黃色衣服，袖子具有紅白相間條紋的“小丑”打扮。 |
 漢堡神偷 | 穿著黑白間條衣服，眼綁黑帶的囚犯服裝造型。 |
 小飛飛 | 一隻帶著飛行帽會飛的鴨女。 |
 滑嘟嘟 | 紫色番薯形象的人物。 |
| i'mlovin'it（中文：我就喜歡） | 近期沿用口號，英文版為其一McDonald's的註冊商標。 |
| 脆卜卜 | 好像啦啦球樣子，主色是粉紅色 |
麥當勞公司商業模式與大部分速食連鎖店有點不同。除了普通特許費外，也提供租借。
宣布標誌變為綠色
2009年11月，麥當勞啟動“顏色革命”，將它已使用約半個世紀的麥當勞“M”字雙拱形徽標的紅色底色替換成綠色，該計畫僅在歐洲實施。德國和奧地利的麥當勞公司是這場“顏色革命”的先行者。
餐廳特色
麥當勞的特色，主要包括：通宵營業
麥當勞香港尖沙咀北京道分店1987年，香港尖沙咀北京道分店地庫及地下部分食區正式通宵營業，成為全港首間24小時的通宵營業麥當勞食店。
1998年底，旺角亞皆老街分店成為兩層通宵營業的餐廳。
2003年7月，香港灣仔莊士敦道分店也開始了24小時麥當勞快餐店。
2006年6月21日後，銅鑼灣廣場2期是香港麥當勞史上首間一開幕就是24小時營業而且有咖啡館特色的分店，後來該種分店愈來愈多。至今（2012）香港已經有103間麥當勞分店實行24小時通宵營業。
澳門黑沙環龍園分店的麥當勞於2007年開始設有24小時麥當勞，現時（2012）澳門有7間麥當勞實行24小時通宵營業。
在中國大陸已經有過半數的麥當勞分店陸續實行24小時營業；在台灣已經有超過200間麥當勞分店實行24小時營業。
外賣速遞服務
麥樂送服務麥當勞於2009年大力推廣其24小時外賣速遞服務，香港名為“麥麥送”（取“密密送”諧音），台灣名為“歡樂送”，中國大陸名為“麥樂送”，並起用當地著名藝人為代言人。
香港推出該服務不久後即傳出“麥麥送”員工為外判速遞公司“域迅快遞有限公司”，以自雇形式聘用，不受香港《僱傭條例》規管。員工無法享有勞工法例保障，包括工傷、各項假期及強積金等補償。直至有速遞員因工重傷危殆，為傳媒廣泛報導後，才引來時任香港社會及勞工及福利局局長張建宗關注。
贈品換購
麥當勞在1998年至2000年期間，曾經推出多款史努比公仔系列贈品換購，曾經成為潮流。 至今，香港麥當勞仍不時推出禮物換購優惠。
歷史
麥當勞第一版LOGO•1940年：理查·麥當勞 （Richard"Dick"J.McDonald）（生卒：1909年2月16日-1998年7月14日）與莫里斯·麥當勞（Maurice"Mac"McDonald）（生卒：1902年11月26日-1971年12月11日 ）兄弟在美國加利福尼亞州 聖貝納迪諾創立了“DickandMacMcDonald”餐廳，這是今日麥當勞餐廳的創立。
•1948年：引入“快速服務系統”，這也就建立了快餐店的原則。但這是源自於1920年代創立於美國堪薩斯州威奇塔市的白城堡(WhiteCastle)漢堡店，白城堡漢堡店的創辦人安德森將裝配線的觀念引進漢堡業，以快速標準的方式烹煮生產漢堡，被麥當勞等業者所模仿，然而白城堡漢堡股票未上市，以純私人企業方式在美國中西部作連鎖經營，規模小於麥當勞。
•1955年4月15日：行政總裁雷·克羅克（RayKroc）在伊利諾州德斯普蘭斯成立特許經營公司——麥當勞系統公司（McDonald'sSystemInc.），以加盟經銷權在李街（LeeStreet）開設了首個麥當勞餐廳，也就是麥當勞的第九分店。
•1960年：麥當勞系統公司更名為麥當勞公司。
•1961年：雷·克羅克以270萬美元收購麥當勞兄弟的十家餐廳。漢堡包大學在伊利諾伊斯州埃爾克格羅夫村成立，為全世界麥當勞經理提供專門訓練。
•1962年：售出第10億個漢堡包，羅納德麥當勞叔叔在華盛頓市首度亮相。
•1965年4月15日：麥當勞股票正式上市，每股訂價22.5美金。
•1967年：在加拿大開設第一家國際餐廳。
•1968年：“巨無霸”面世，成立國際業務部。
•1972年：麥當勞資產值達到10億美元。
•1973年：第一間麥當勞叔叔之家在賓夕法尼亞州費城設立，專門為下在接受癌症或其他致命疾病治療的兒童的家人而設立。
•1977年：正式在全國餐廳中增加多款套餐。
•1980年：成立25周年，麥當勞在香港開設第1000家國際餐廳，國際營業額首次突破10億美元。
•1984年：售出第500億個漢堡包；雷.克羅克病逝，享年81歲；為了紀念，公司成立了麥當勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計畫，範圍遍及醫療保健、醫療研究、教育藝術、公民與社會服務。
•1988年：第10,000家麥當勞餐廳成立。
•1990年：在中國大陸（深圳）及蘇聯(莫斯科）開設第一家餐廳。
•2002年：賣出第1000億個漢堡。
•2010年：麥當勞（中國）有限公司宣布，經中國外匯管理局、中國人民銀行和香港金融管理局的批准，麥當勞已成為第一家在香港發行人民幣債券的跨國公司。
•2012年：麥當勞宣布執行長（CEO）吉姆·斯金納退休，公司總裁兼營運長唐·湯普森7月1日正式接任CEO一職。
全球拓展業務
麥當勞餐廳在全球的分布情況主條目：巨無霸指數
麥當勞已成為全球化標記，也被指是社會“麥當勞化”一個國家麥當勞價位也反映著這個國基經濟與消費能力。英國《經濟學人》雜誌更用“巨無霸指數”──一個巨無霸在不同地方貨幣價格比較──來非正式評估這些貨幣購買力平價。因為麥當勞幾乎等於美國文化和生活方式，其國際商業擴張已被稱為美國化部份和美國文化帝國主義。因此麥當勞是世界各地反全球化人士抗議目標。
湯馬斯·佛里曼提出有麥當勞餐廳國家都沒有與其他國家戰爭。但其“理論”已被反駁，因為第一美國曾在1989年侵略巴拿馬（巴拿馬於1970年代末已經有麥當勞餐廳），還有其後1999年科索沃戰爭。
部分觀察家建議麥當勞應該給予信用來增加進入該市場的服務標準。一群人類學家研究名為“金拱向東”觀察麥當勞對東亞，尤其香港的衝擊。當麥當勞於1975年在香港開業，麥當勞是香港首間同時提供清潔廁所餐廳，這令到顧客開始對其他同類餐廳和團體要求同樣設施。
由於麥當勞食品能在全球分店維持相若標準，可為不適應外地飲食的遊客提供“最後選擇”。
除了對商業影響外，麥當勞也有助改變地方風俗。它使快餐意念更加普遍，Watson研究指，麥當勞帶領緩解和除去不同戒律，例如日本走路時食東西。
雖然麥當勞是世界最強餐廳，但有不同國家因不同關係（如戰爭，地方問題和經濟問題等）而倒閉。例如中東地區伊朗，南美洲玻利維亞和中美洲牙買加等。2009年10月28日，原於冰島三家分店，因金融海嘯衝擊而於月底結束，成為歐洲地區第一個國家有麥當勞分店倒閉，冰島三家分店將改名成Metro速食店（Metro）重新開幕。
2014年2月麥當勞首次進入越南，開設分店，迎頭趕上在越南已有29家分店的漢堡王。
2015年4月22日公布的麥當勞第一季度業績報顯示，其一季度營收同比下滑11%，由67億美元下跌至59.6億美元，淨利大跌32.6%至8.115億美元 。
香港
•1975年1月8日，於英國麥當勞資助下，香港首間麥當勞餐廳於香港島銅鑼灣百德新街恒隆中心開設首家分店。
•1976年8月15日，九龍第一間麥當勞在油麻地彌敦道開設分店。
•1978年11月18日，新界第一間麥當勞在荃灣街市街開設分店。
•1984年香港麥當勞成為全球首個供應全線早餐食品（早晨全餐/熱香餅/薯餅）的市場。
•1987年，尖沙咀北京道分店地庫及地下部分食區正式通宵營業，成為全港首間24小時通宵營業麥當勞分店。
•1989年4月23日，全球第11,000間麥當勞分店於杏花邨開業。
•1993年12月20日，於大嶼山愉景灣開設分店，是離島區和大嶼山第一間麥當勞分店。
•1995年12月，推出“開心樂園餐”。
•1996年3月，香港第100間麥當勞分店於小西灣開業。
•1996年9月，全亞洲首間麥當勞叔叔之家在香港成立。
•1999年，首間McCafé於上環麥當勞分店開業。
•2002年，成立香港漢堡大學（麥當勞）。
•2004年，推出“清新滋選”食品。
•2005年，成立麥樂會和推出板燒雞腿堡。
•2006年7月15日，金鐘海富中心麥當勞分店成為首間有無線上網的麥當勞餐廳，也成為全港最大24小時餐廳，是第2間在香港開幕時已有McCafe和24小時營業餐廳。
•2007年，成立麥當勞媽咪會。
•2008年，McCafé優質即磨咖啡於麥當勞全線推出。
•2009年，推出麥麥送服務。同時引進“即時點‧即時制”模式。
•2010年8月19日，麥當勞在香港發行2億元人民幣債券，成為首家在香港發行人民幣債券的外資跨國企業。
•2011年全球首創麥當勞婚禮派對服務正式推出，吸引世界各地的傳媒報導。
•2013年4月推出“麥飯卷”及“麥趣飯”兩款新食品。
台灣
•1984年1月28日，台灣第一間麥當勞開設在台北市松山區民生東路，由孫大強家族引進，與美國合資設立公司，並由孫大偉（企業家）擔任首任董事長，雙方各持股一半，當時造成極大轟動，間接讓台灣餐飲業邁入新紀元。麥當勞將其理念Q（Quality）（質量、品質）、S（Service）（服務）、C（Cleanliness）（衛生、清潔）、V（Value）（價值）帶入台灣，為當時台灣餐飲業投下一顆震撼彈。
•1993年，美國正式決定接手孫大偉持股，全面介入管理層面，形成7人集體領導模式，改派美籍人士羅威廉擔任總裁直接經營至今。2010年1月，麥當勞店內電視媒體由前線媒體取得營運代理權並定名為“MyTV”。目前麥當勞在台灣有388家分店，並計畫兩年內擴展至500家。
•台灣麥當勞的24小時“歡樂送”外賣專線40-666-888，自周一2013年1月21日起交由香港電訊盈科負責，由電盈在上海的客服中心接聽來電。
澳門
1987年4月，澳門在香港麥當勞資金資助下，於澳門水坑尾街開設了首家麥當勞分店，也是當年葡萄牙國內首家麥當勞（至1991年，葡萄牙本土才出現首家麥當勞）。現時澳門有近21間分店，其中9間分店24小時營業。除路環外，所有堂區都已有分店。首間McCafé於2006年於新馬路開業。
值得一提是位於澳門威尼斯人度假村酒店金光綜藝館之分店只在有演唱會舉行時才營業；澳門威尼斯人度假村酒店員工餐廳分店只向威尼斯人屬下員工提供餐飲服務。
澳門麥當勞提供的食品、飲料均與香港麥當勞相同。但在香港推出麥當勞優惠券（主要在報章附送），澳門麥當勞均不接受。
中國
1992年開張的北京王府井麥當勞餐廳1990年10月8日，麥當勞在深圳市解放路光華樓西華宮開設大陸首家分店。該餐廳有500個座位，由麥當勞（香港）有限公司的全資附屬公司投資4,000萬港元開設。在開幕儀式上，麥當勞（深圳）有限公司向深圳社會福利中心捐款15萬元。截至2011年12月，麥當勞（中國）有限公司營業額為81億人民幣，擁有1,400家餐廳。
2014年2月，麥當勞暫時開放內地5個城市的加盟，分別為上海、深圳、惠州、四川省成都和瀘州。入場門檻為200萬元人民幣，須在簽約時一次付清；提交申請表時，已須提供擁有價值相當於200萬元現金的可變現資產證明。
產品
麥當勞產品多種多樣，主要分為：主餐
大多數華語地區的麥當勞產品都以“麥”、“香”、“樂”命名。在香港則經常混合中英文名稱命名較特別或新產品，例如“DOUBLE足3兩”等。
常規銷售食物
| 圖片 | 英文原名 | 香港/澳門名稱 | 台灣名稱 | 大陸名稱 |
|---|---|---|---|---|
 | Big Mac | 巨無霸 | 大麥克 （舊稱：麥香堡） | 巨無霸 |
 | Hamburger | 漢堡包 | 漢堡 | 漢堡包 |
 | Cheeseburger | 芝士漢堡包 | 吉事漢堡 | 吉士漢堡包 |
| McDouble | 雙牛芝堡 | 麥克雙牛堡 | ||
| Double Cheeseburger | 雙層芝士孖堡 | 雙層牛肉吉事堡 | 雙層吉士漢堡包 | |
| Filet-O-Fish | 魚柳包 | 麥香魚 | 麥香魚 | |
| Double Filet-O-Fish | DOUBLE魚柳包 | 雙層麥香魚 | ||
 | McChicken | 麥香雞 | 麥香雞 | 麥香雞 |
 | GCB | 板燒雞腿包 | 板烤雞腿堡 | 板燒雞腿堡 |
| McCrispy | 麥脆雞（已停售） | 麥脆雞 | 脆香雞 | |
| McSpicy Chicken Filet Burger | 脆辣雞腿包 | 勁辣雞腿堡 | 麥辣雞腿漢堡 | |
 | Chicken McNuggets | 麥樂雞 | 麥克雞塊 | 麥樂雞 |
| McWing | 脆香雞翼 | 勁辣香雞翅 | 麥辣雞翅 | |
| Egg McMuffin | 煙肉蛋漢堡 | 滿福堡 | 煙肉蛋麥滿分 | |
 | Sausage McMuffin with Egg | 豬柳蛋漢堡 | 豬肉滿福堡加蛋 （鮮肉滿福堡加蛋） | 豬柳蛋麥滿分 |
| Bacon, Egg & Cheese Biscuit | 培根吉事堡 | |||
 | Double Bacon, Egg & Cheese Biscuit | 雙層培根吉事堡 | ||
 | Quarter Pounder with Cheese | 足三兩 | 四盎司牛肉堡（舊稱：吉事滿意） | |
| Double Quarter Pounder with Cheese | Double足三兩 | 雙層四盎司牛肉堡 | ||
| Grilled Chicken Toasted Rice Burger | 飯tastic（已停售） | 一品燒飯香堡 | ||
| Grilled Chicken Multi-Grains Burger | 一品燒穀堡 | |||
| ? | 泡菜牛肉吉士堡 | |||
| ? | 泡菜牛肉飯香堡 | |||
 | Mega Mac | 至尊無霸（已停售） | 無敵大麥克 （限期供應） | 至尊無霸（已停售） |
| Double Burger | 雙層牛肉漢堡 （已停售） | |||
| Tripple Cheeseburger | 三層牛肉吉事堡 （已停售） | |||
| Double Ham Burger | 雙層火腿扒漢堡 （已停售） | |||
| ? | 黑椒牛肉飯香堡 （已停售） | |||
| ? | 石鍋飯香堡（已停售） | |||
 | Big N' Tasty | 至尊漢堡 | 大美味牛肉堡 | 鮮蔬足尊牛堡（已停售） |
不定期發售
• 漢堡
•玉子滋味蝦堡
•滋味蝦堡
•咖喱漢堡
•心年心意堡（僅限中國大陸分店在元旦後至農曆新年期間販售，實為“蘑菇板燒雞腿堡”，2012年起）
•紐約漢堡（NewYorkBurger）（僅美國、日本）
•培根滿福堡加蛋（EggMuffin）（香港除外）
•將軍漢堡（ShogunBurger）
•咖喱漢堡
•韓風辛辣雞腿包
•激辛芥末魚堡
•發財漢堡包（僅限農曆新年期間販售）
•脆香素菇包（McVeggieburger）（僅限香港長洲分店於太平清醮期間販售）
•羅馬雞堡
•紐約特級煙肉雞堡（CBD）
•法國皇室凱鏇堡（LeGrand）
•金黃蜜糖芥末魚堡（GoldenFishDeluxe）
• 日和特盛魚堡（SakanaSupreme）
•和風芥末雙層麥香魚（DoubleWasabiFilet-O-Fish）
•和風滋味蝦堡（EBIBurger）
•珍寶和風滋味蝦堡
•青芥末鱈魚堡
•海味揚蝦堡
•百匯勁脆（辣）雞腿堡
•勁脆（辣）雞腿堡
•玉子將軍漢堡（ShogunBurgerwithEgg）
•黑椒漢堡（McPepper）
•蕃茄脆辣雞腿包（McCrispyChickenFiletBurgerwithTomato）
•和風芥末麥香魚（WasabiFilet-O-Fish）
•隊長漢堡（RangerBurger）
•超級隊長（MightyRanger）
•德國雞堡（GermanChickenSausageBurger）
•烤汁豬柳包（McRib）
•意式檸檬雞堡（LemonHerbChickenDeluxe）
•McWrap（卷包）
•麥飯卷（RiceFunWrap）
•麥趣飯（RiceFunBowl）
•黑白漢堡
•招財福堡（ProsperityBurger）雞、牛或豬
•月見牛肉堡（僅限台灣分店在2014年3月至2014年4月8日販售
•胡麻豬排堡（僅限台灣分店在2014年3月至2014年4月8日販售
•凱撒田園雙牛堡(僅限台灣分店在2014年5月7日至2014年6月3日販售)
•凱撒田園脆雞堡(僅限台灣分店在2014年5月7日至2014年6月3日販售)
•森巴窯烤雞腿堡(僅限台灣分店在2014年6月4日至2014年7月15日販售)
•歐瘋蕈菇牛肉堡(僅限台灣分店在2014年6月18日至2014年7月15日販售)
• 配餐
•海味小丸子（SeafoodBalls）
•黃金魚柳條（FishFinger）
•咖哩香雞翅（Crispychickenwingwithcurryflavor）
•檸檬香雞翅（Crispychickenwingwithlemonflavor）
•ShakeShake搖搖薯條
•搖滾薯圈圈
•麥樂雞風味醬（隨麥樂雞附送）
•9塊裝麥樂雞、4塊裝麥樂雞
•香烤雞翼
•檸蜜雞翼
•煙燻辣雞翼
•蒜香雞翼
•焦糖拖肥新地
•奶油蘑姑粟米湯（CreamofMushroom&CornSoup）
•黑森林蛋糕脆脆冰鏇風（BlackForsetCakeCrunchMcFlurry）
•黑森林脆脆Double新地（BlackForsetCrunchDoubleSundae）
•凍新鮮檸檬茶
已下架產品
•板烤米香堡（僅曾於香港和台灣出售）
•香焙胡麻豬排堡（僅曾於香港和台灣出售）
• 蓋飯
•2002年底，“姜燒牛醬蓋飯”“咖哩牛醬蓋飯”“辣茄雞醬蓋飯”（僅台灣）
配餐（午市及晚市）
| 圖片 | 英文名稱 | 港澳名稱 | 台灣名稱 | 中國大陸名稱 |
|---|---|---|---|---|
 | French Fries | 薯條 | 薯條 | 薯條 |
 | Curly Fries | 扭扭薯條（新年限定） | 薯圈圈(現部分分店) | 扭扭薯條 |
| Apple Pie | 蘋果批 | 蘋果派 | 蘋果派 | |
 | Red Bean Pie | 紅豆批（限期供應） | 紅豆派（限期供應） | 紅豆派 |
| Taro Pie | 香芋批 | 香芋派 | 香芋派 | |
| Pineapple Pie | 鳳梨批（已停售） | 鳳梨派 | 鳳梨派 | |
| Banana Pie | 蕉蕉脆批 | 香蕉派 | ||
| Banana and Pineapple Pie | 香蕉鳳梨派 | |||
| Sweet Potato Pie | 蕃薯批 | |||
| Peach Pie | 水蜜桃派（限期販售） | 蜜桃派 | ||
| ? | 咖哩薯仔批 | |||
| Vegetable Pie | 田園脆批 | 田園派 | ||
| Coconut Pie | 椰子派 | |||
| Grilled Chicken Salad | 雞扒沙拉 | |||
| Green Salad | 田園沙拉 |
飲料
• 汽水（CSD）
• 橙汁（OrangeJuice）
• 美式熱咖啡（HotCoffee）
• 意式咖啡（拿鐵）（Latte）
• 意式咖啡（卡布奇諾）（Cappuccino）
• 熱紅茶（HotTea）
• 冰紅茶（IceTea）
• 奶昔（MilkShake）
• 新地（Sundae）
• 冰鏇風（McFlurry）
早餐食品
供應時間：早上10:30時前供應（香港於早上11:00前供應），台灣及香港的24小時分店由早上4時開始，中國大陸、澳門24小時麥當勞則由早上5時開始
• 經典大早餐（BigBreakfast，香港稱為DeluxeBreakfast，香港以前稱為早晨全餐）
• 熱香餅（HotCake）
• 培果（Bagel）
• 薯餅（HashBrowns）
• 滿福堡類（typeofMcMuffin）
• 蛋堡類（typeofEggBurger）
超值套餐
超值套餐由主餐，配餐及飲料組合而成。
開心樂園餐
開心樂園餐由主餐，配餐及飲料組合而成，份量較小，並附送玩具。已經停止贈送與迪士尼相關之玩具，至2006年贈送CARS電影玩具為止。
形象宣傳
廣告、口號與活動
在約1965年，麥當勞推出第一個麥當勞電視廣告，自當時起，麥當勞公司推出了不同類型的電視廣告結構，唯一一樣的是年份，麥當勞所有電視廣告都有一行字標示著年份，結構如下：
• 1965年－1975年──（只在最後標示年份）
• 1975年－1979年──上面一個影像框，中間一個麥當勞標誌，底下一句口號（如：Wedoitallforyou）
• 1979年－1984年（中）──一個大雙線黃框，黃框最底標示著口號（某些國家地區例外）（如：NobodycandoitlikeMcDonald'scan），右下角一個麥當勞標誌
• 1984年－1985年──右下角一個麥當勞標誌和口號
• 1984年－2000年年──右下角一個以紅色長方形框的麥當勞標誌和口號
• 1980年代末－1995年──左/右下角一個麥當勞標誌和口號，猶如在街上看到的大麥當勞標誌甚似（只局限在某些國家和地區，例：美國，台灣）
• 2000年－2003年9月──一個微笑著的長方形M字和口號（亞洲某地區地區例外，如香港和台灣，則以一個微笑著的圓M字代表）（Everytimeagoodtime）
• 2003年9月至今──一個大M字和口號（通常在最後才出現）
直到現在，麥當勞已在美國的廣告用了23個不同的口號，有些更是其國家地區的精選口號。但同時它某些廣告活動也帶來不少問題。
1996年，英國成人漫畫雜誌Viz控告麥當勞抄襲其存在已久的TopTips特徵的名字和形式，讀者也發起其諷刺重點。麥當勞用相同名字TopTips來作為宣傳活動的名（意思是節省錢的話，就來麥當勞）。類似的部份的幾乎逐字翻譯的：
| “Saveafortuneonlaundrybills.GiveyourdirtyshirtstoOxfam.Theywillwashandironthem,andthenyoucanbuythembackfor50p.”──VizTopTip出版於1989年5月 “Saveafortuneonlaundrybills.Giveyourdirtyshirtstoasecond-handshop.Theywillwashandironthem,andthenyoucanbuythembackfor50p.”──麥當勞1996年的廣告。 |
香港/澳門麥當勞早期廣告以麥當勞叔叔，漢堡神偷，小飛飛，滑溜溜四個公仔為主角，曾拍攝不少的故事性廣告，吸引不少小朋友，例如引用美國麥當勞廣告改成粵語版本，或者引用美國麥當勞廣告，找一些演員來當麥當勞廣告人物（以代替外國人），1985年曾推出“好夢成真”，1986年推出“二人行”等。麥當勞把很多相關玩具加入開心樂園餐，故這四個角色可謂與那個年代小朋友一起成長。惟在香港主權移交大陸後，除了麥當勞叔叔外，其餘角色都很少出現。
爭議
麥當勞是世界最大快餐食物連鎖店，亦是被批評最多公司之一。
在全球上面對批評
1.以低廉工資壓榨勞工：在香港，立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威，指麥當勞的時薪為全港最低（港幣15元/US$1.9，部份分店時薪更低至港幣9元，但在2006年4月，平均時薪已增加至HK$18），並借為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作“奴隸”般使喚，應改名為“麥當奴”。
在台灣也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生（台灣現時計時員工時薪約新台幣白天95~105元夜間105~150元，約合2.7~4.5美元，（台灣政府規定最低時薪為95元），亦享有與月薪員工相同的勞工保險與健康保險及退休金）。
在中國內地的麥當勞，更被香港傳媒報導時薪低至不足人民幣1.5元。“麥工作”（McJob）也成為低薪工作的代名詞。
2.出售不健康食品：麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量，亦沒有為素食者作考量。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條製作過程涉及一種致癌物丙烯醯胺。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養，及導致食用者肥胖以外，肉類里的荷爾蒙還可能令男性長出乳房。
3.製造包裝廢料：以香港麥當勞為例，該餐廳於90年代初對於生產較昂貴的漢堡類產品（如魚柳包與巨無霸）的包裝是以發泡膠盒盛載的，雖然之後已儘可能改用可回收的紙作包裝，以及採用較薄的包裝材料，但在世界其他地區，這問題一直沒有得到當地的管理層與政府重視。
4.使用氨水處理過的牛肉：俗稱粉紅泥，美國麥當勞於2012/2/12宣布，在美國停止使用被稱為“粉紅泥”的原料來製作漢堡肉餅。但世界其他地方麥當勞沒有公布。
5.可能導致小兒性早熟或突變：另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需營養外，肉類內荷爾蒙還可能令男性長出女性乳房。
6.關於反式脂肪的法律問題：2002年9月，麥當勞宣布自願由2003年9月起減少用油中的反式脂肪酸含量，但是油仍然沒有改變。結果引起訴訟，原告宣稱麥當勞在沒有改變油的情況下，並沒有告知大眾。 因為在那段時間，發現某些食物的反式脂肪含量高過他們要求（1個麥當勞大薯條含8克反式脂肪）。但後來因和一間私人團體要求麥當勞以後在油量沒有改變時，要告知大眾，麥當勞答應了，訴訟也就和解了。麥當勞也捐出7百萬美元給美國心臟學會去做反式脂肪公眾教育。另外麥當勞也被要求用1.5百萬出版告知大眾關於該公司食物反式脂肪情況。如果出版宣傳用少過1.5百萬，所剩下錢要捐給美國心臟學會。而加州馬林縣最高法院也發出指令初步批准和解。
7.農業生產及工業處理食品過程中破壞環境。
8.針對兒童廣告及宣傳。
9.使用食用了轉基因飼料的肉雞：2014年，麥當勞公開承認，在歐洲市場所使用的肉雞食用了轉基因飼料，引起輿論譁然。麥當勞中國方面依然未對此事進行正式回應。
美國
•美國媒體曾曝出麥當勞的麥樂雞檢出石油化學物質。隨後，國家藥監局對樣品進行檢測，屬合格。
中國
• 2005年6月，麥當勞在中國大陸播出一段名為《討債篇》30秒廣告，此廣告劇情為：
| 一名男子跪在幾個酷似討債者的彪形大漢面前苦苦哀求，隨即畫外音響起，“幸好麥當勞了解我錯失良機的心痛，給我365天的優惠…… |
廣告播出後，隨即受到批評，片中意指中國人要向麥當勞下跪，指麥當勞侮辱中國人。迅速引發網民抵制行動，要求麥當勞滾出中國。而事後，當局迅速冷處理，各電視台停止播放此廣告。
• 2006年24小時營業麥當勞常會吸引大量流浪者或於附近沒有居所者前來過夜。此舉在中國受到好評，也有人表示因為害怕流浪者而將不會光臨深夜麥當勞店，但目前未有證據顯示麥當勞有大量“流浪漢”；晩上光顧多為年輕人、下班白領。在中國，除因錯過末班車等特殊情況而短暫逗留者，更常見有大學生在麥當勞通宵自習，還有旅費緊張的遊客選擇在麥當勞臨時過夜。
每到期末複習期間，在高校周邊開設的麥當勞常常坐滿通宵備考的學生。由於中國高校很少開設通宵自習室，有通宵自習室的學校也因開放教室少，經常搶不到座位，學校周邊的快餐店便成了學生們的免費自習室。麥當勞另一功能類似星巴克，是保險經紀約會客人討論人壽保險公眾場所。此些現象稱為麥難民。
被3·15晚會曝光的北京三里屯店• 2012年3月15日凌晨1點10分，乾酪片一直放在桌上至5點35分。這些乾酪片已經變質，但仍然用於製作早餐漢堡。還有一些快到期甜品派，先換包裝，再更改時間，把22改成23（表示保存期延後1小時）。隨後，麥當勞中國通過官方微博向每位消費者公開道歉。此外晚會當天，麥當勞公司給記者傳送一封回應郵件，內容如下：
隨後，麥當勞中國通過官方微博向每位消費者公開道歉。此外晚會當天，麥當勞公司給記者傳送了一封回應郵件，內容如下：
| 對於中央電視台3·15晚會所報導的北京麥當勞三里屯餐廳不遵循麥當勞營運標準違規操作的情況，麥當勞中國對此表示非常重視。我們將就這一個別事件立即進行認真調查，並堅決嚴肅處理，以實際行動向消費者表示歉意。 |
事發餐廳暫停營業並整頓，同時全國各餐廳統一進行調查。
•2014年7月20日，據東方衛視晚間新聞報導，中國上海地區麥當勞肉類供應商上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行為。上海食藥監部門已經要求上海所有麥當勞問題產品全部下架。 麥當努部份分店需暫停豬肉，雞肉，牛肉類食品，只剩下魚柳、薯條等食品供應。
2014年7月28日，受福喜事件影響最大的麥當勞中國公司，聲明表示,與福喜中國所有工廠暫時斷絕關係。而就在此前，麥當勞還表示將採購福喜上海以外工廠的產品。麥當勞28日稱：“我們注意到，外界對我們使用福喜的產品存在擔憂。在傾聽了大家的聲音之後，從7月25日（上周五）起，麥當勞已在全國餐廳全面暫停使用所有福喜中國（包括其合資公司）的食品原料。”
2014年9月2日下午，麥當勞中國的郵件透露：已經確定了麥當勞中國的供應商，從9月初開始將陸續恢復蔬菜供應，福喜被排除在供應商名單外。麥當勞中國方面確定了五個肉類供應商，包括：銘基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美爾（Hormel）、海神叉（Trident）和聖農（Sunner）。麥當勞新的蔬菜供應商則是創造食品（CreativeFoodGroup）。 同時，麥當勞正在對潛在的蔬菜供應商——金州食品（GoldenStateFoods）中國公司進行審核。此外，麥當勞還將在短期內從澳大利亞的金州食品進口生菜。
美國當地時間2013年10月21日交出麥當勞在的第三季度成績單顯示，受福喜事件影響，亞太地區營運收入同比下降55%，可比銷售收入下降9.9%。競爭對手肯德基[微博]母公司百勝集團[微博]早些時候的成績單顯示，第三財季百勝集團在中國的同店銷售額下滑14%，營運利潤同比下降40%。麥當勞[微博]與百勝集團均預期，受相關食品醜聞影響，中國業績需要6~9個月的恢復期。
日本
•2007年11月27日，麥當勞在東京都的四家加盟店被揭發，約從兩年前開始，以改貼製造日期標籤的方式竄改生菜沙拉製造日期，並在隔天繼續販售這些生菜沙拉。同日，日本麥當勞社長原田泳幸在記者會上公開道歉。依據麥當勞內部規定，生菜沙拉製作完成後12小時內，未售完者必須被全數銷毀。加盟店職員在日本麥當勞內部調查時，承認曾讓打工的員工改貼製造日期標籤，並承認其奶昔原料、番茄片、優酪乳、雞蛋等食品也使用過期者。
英國
麥當勞曾牽涉不少訴訟和其他法律案件，而多數關於其商標爭執。麥當勞曾透過法律行動要求很多商標含有“Mc”或“Mac”飲食公司除去其字。而其中一個值得關注案件是，麥當勞控告一間蘇格蘭咖啡廳擁有者，因為其名字為McDonald，但這公司已建立超過一個世紀。
麥當勞也提出很多誹謗訴訟。其中，1990年英國一樁著名案件後來被稱為“麥當勞誹謗案”（McLibel），成為當地最長誹謗官司及民事訴訟，麥當勞指控倫敦一群環保人士製作並散發批評麥當勞傳單內容誹謗，案件前後歷時15年，被告人初審敗訴，最後他們在2004年告上歐洲人權法庭，指英國審訊違反《歐洲人權公約》，法庭裁定有關審訊違反《公約》保障公平審訊和言論自由條文（第六條和第十條），並促使英國修改有關誹謗法例。
麥當勞在一些雇員權利個案里維護自己。在2001年，在英國倫敦一間餐廳，因非法雇用和讓兒童過長時間工作，被英國長官罰款12,400英鎊。這被認為是關於公司違反兒童工作條件最大罰款之一。此外在英國，HelenSteel及DaveMorris兩人發出對麥當勞批評，結果被麥當勞控以誹謗。官司進行2年半，最後雖然麥當勞獲勝訴，但官司亦損害麥當勞形象，而審理案件法官也承認兩名被告人批評麥當勞言論中，部份內容真實。在蘇格蘭，一間由家族經營過100年小餐廳，被控侵犯麥當勞商標。另一單案件下，麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔原創者以麥當勞叔叔形象作任何表演。
有一起案件，麥當勞指英國華人開設名為“麥克中國”（McChina）的中國餐館侵犯他們商標，這宗案件最後判麥當勞敗訴，法官指責麥當勞企圖霸占全部以“Mc”作開頭標語使用權。
台灣
•2009年，用於炸油棕櫚油，五分之一向南僑採購，另五分之四向國外採購。2009年6月，由行政院消費者保護委員會所屬之北縣消保官帶隊查驗各大速食連鎖店食用油之後，麥當勞也因公司政策“沒有換油期限”之故，造成其酸價數值過高、同時驗出丙烯醯胺及重金屬砷等致癌物殘留再次引起台灣社會震撼。2010年針對砷所引發的問題，台北縣板橋地檢署發現台北縣所委託化驗的台美公司只能驗出總砷量，無法區分是有機砷還是無機砷，台北縣府採樣方法也有錯誤，地檢署檢方最後以罪嫌不足簽結全案，但仍告誡業者，雖然本案不構成違法，並希望業者能更換該批濾油粉，加強保障消費者安全。
•2013年6月21日，台灣麥當勞的高雄右昌店，分店經理報警驅離唐氏症女子，引發社服團體譴責。6月23日，台灣公關部協理公開道歉，但被認為道歉層級太低不夠誠意。6月26日，台灣營運部副總裁公開道歉。
香港
•2007年至2008年間，街坊背後批評24小時營業餐廳可會擾民，造就在店內睡覺問題。因此香港九龍灣MegaBox等部分分店仍然是在早上6時至晚上12時營業。
•在香港麥當勞，銷售餐單中會把麵包的“包”字，誤寫為“飽”字。如“魚柳包”寫作“魚柳飽”，一直為人詬病。故一些香港市民常語帶雙關地笑稱：“魚柳飽，食完好飽。”（魚柳飽，吃後很飽。）
重要事件
漢堡原料暴曬
在麥當勞密雲鼓樓餐廳門口看到堆放著一箱箱的貨物，裝的都是包著保鮮膜的漢堡原料麵包。到上午10點多，這些麵包還在路邊曬著，保鮮膜里已布滿水汽；有的保鮮膜還被撕開了，麵包直接裸露在外。該網友同時配發圖片進行說明，並笑稱，“是曬熱了直接做漢堡不用加熱了？還是曬曬更健康啊！”標誌變為綠色
麥當勞啟動“顏色革命”，將它已使用約半個世紀，為世人熟悉的麥當勞“M”字雙拱形徽標的紅色底色替換成綠色。德國和奧地利的麥當勞公司23日分別向當地媒體宣布了這一改變。據稱這兩個國家的麥當勞餐廳是總部設在美國的這家舉世聞名的跨國連鎖快餐集團施行“顏色革命”的先行者。麥當勞德國分公司的副總裁霍爾格·比克說，今後餐廳內部的顏色也要隨著裝修和更新採用很多綠色來取代紅色。由綠替紅的顏色變化是麥當勞尊重環境價值的宣示。里格爾說，儘管經歷經濟危機，奧地利麥當勞的營業額連續第3年上升。她透露，麥當勞咖啡廳是業績增長的主要動力，下個月初奧地利第100家麥當勞咖啡廳將會開張。
提供免費Wifi
提供免費Wifi半小時麥當勞開始提供免費Wifi。但是麥當勞的免費熱點是隱藏wifi，需要手動添加才行。
麥當勞免費wifi的連線設定
電腦上連線設定，賬號手動添加，密碼採用的是WPA-PSK驗證，數據加密是TKIP的。
手機上連線設定，賬號手動添加，選用用隱藏網路，WPA/WPA2制式。
含泥膠和石油
美國麥當勞出售的麥樂雞竟含泥膠和石油成分英國《每日郵報》援引美國有線新聞網路首席醫療記者的報導稱：在美國麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質。一時間，這個世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到質疑。二甲基聚矽氧烷這種化學消泡劑經常用於玩具泥膠和化妝品，同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。至於特丁基對苯二酚則是一種動物和植物油的防腐劑，含有石油成分，食用一克可引發噁心、嘔吐、耳鳴，嚴重者甚至窒息。
對於美國麥當勞出售的麥樂雞含有這些化學物質，麥當勞全球媒體關係經理麥孔解釋，使用二甲基聚矽氧烷是基於安全理由，目的是為了防止油起泡。而每份麥樂雞含有的特丁基對苯二酚成分則控制在百分之零點零二克，同樣屬於安全範圍。
有美食專家指出，雞塊中必須含有這些化學物質，才能維持形狀和口感，而健康專家也表示，麥樂雞含有微量的化學物質，應該不會對人體健康構成太大風險。不過在僅僅一洋之隔的英國，出售的麥樂雞卻被化驗出不含上述兩種化學成分。麥當勞表示，存在這一區別主要是因為兩國食物製作方法有所不同。
藥監局檢測情況
國家食品藥品監督管理局通報麥當勞麥樂雞檢測情況2010年07月16日發布
針對社會廣泛關注的麥當勞麥樂雞中含有“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基矽氧烷”事件，國家食品藥品監督管理局高度重視，進行了認真研究。根據衛生部《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）和2007年8月7日第15號公告，“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基矽氧烷”可作為食品添加劑用於肉製品、油及油炸食品等。
日前，國家食品藥品監督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區餐飲服務食品安全監管部門對轄區內麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣，並委託具有國家法定資質的食品檢驗機構進行了檢測。在4省（區、市）22家麥當勞餐廳中共抽取的35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品中，未發現麥樂雞及其煎炸用油中“特丁基對苯二酚”的含量超過《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）中規定的最大允許使用量200mg/kg。
對於另一種食品添加劑“聚二甲基矽氧烷”，國家法定檢測方法標準尚未頒布。國家有關部門正在抓緊研究建立相關檢測方法。
國家食品藥品監督管理局要求各餐飲服務提供者嚴格依法使用食品添加劑，切實加強食品安全管理，為消費者提供安全放心的食品。
2010年8月19日，麥當勞（中國）有限公司宣布，經中國外匯管理局、中國人民銀行和香港金融管理局的批准，麥當勞已成為第一家在香港發行人民幣債券的跨國公司。本次債券的發行主體為麥當勞公司，為期3年，總金額為2億元人民幣，年利率為3.00%。
麥當勞提價0.5~1元
2010年11月，在麵粉、食用油等原材料提價影響下，國際連鎖快餐企業麥當勞宣布在全國實行全面提價，其中漢堡，飲料和小吃的價格上漲的幅度約在0.5~1元左右。
對於提價的原因，麥當勞（中國）有限公司副總裁巒江紅在接受媒體採訪時直言，漲價的原因主要就是由於原材料價格的上漲。2010年11月17日，記者在麥當勞百聯店了解到，瀋陽麥當勞產品提價多在0.5元，原價2.5元的冰淇淋蛋筒將漲價0.5元，原價11.5元的麥香魚則提價到12元。（PS：麥當勞餐廳分不同種類，也有分24h和非24h的，所以價格總會有不同）
麥當勞蛆蟲事件
2011年8月2號湖南公共頻道的視頻報導顯示，長沙市一名男童吃麥當勞的雞翅套餐時，發現骨中爬出多條活蛆蟲。但麥當勞方面隨後發表聲明，稱雞翅經低溫保存和高溫油炸，存在活蟲的可能性為零。闢謠團購套餐
2011年11月11日，有市民發現高朋網上有麥當勞套餐的團購信息，團購成功後顧客可憑電子碼到麥當勞兌換套餐。11日晚，麥當勞公關部相關負責人稱，麥當勞從未與任何團購網站開展合作，此類團購均為虛假信息，提醒消費者不要上當受騙。商標侵權
因認為商評審通過的配有紅地兒黃字的“W”標誌以及“WONDERFUL萬德福”商標，侵犯了自己的商標權，麥當勞公司將商評審和因持有“W”商標的韓頤和告上法庭。違規醜聞
2012年央視315晚會曝光麥當勞違規操作：原本快到期的甜品派，員工一換包裝，又向後推遲一個小時，有時候員工將甜品派包裝更換上新的，重新寫上時間代售。
當晚22時20分，麥當勞公司給記者傳送了一封回應郵件：“對於中央電視台3·15晚會所報導的北京麥當勞三里屯餐廳不遵循麥當勞營運標準違規操作的情況，麥當勞中國對此表示非常重視。我們將就這一個別事件立即進行認真調查，並堅決嚴肅處理，以實際行動向消費者表示歉意”。
國家食品藥品監管局約談麥當勞負責人要求道歉
變相漲價
2013年11月，麥當勞推出的延長套餐超值計畫引起關注，有市民發現，雖然延長了優惠時間段，但超值套餐的價格卻比原來上漲了2-3元。撤出克里米亞
2014年4月4日，麥當勞公司宣布，已關閉了在克里米亞的餐廳。綁架事件
芬蘭某激進組織FoodLiberationArmy/食品解放軍綁架了赫爾辛基某餐館外面的麥當勞叔叔雕像。並向當局聲明，如果在2012年2月11日之前沒有滿足FoodLiberationArmy的要求，他們將處決這個麥當勞叔叔，當然，是雕像。FoodLiberationArmy的目的是想倡導更健康的食品未來。（雖然採用了這樣一個激進的方式）
而他們的提出的要求是（以下為節選）：
1.要求麥當勞公開製作工藝，以及原料，以保證安全。
2.麥當勞每年會回收多少的廢物。
3.為什麼這類快餐不承擔肥胖的後果。為什麼不尋求防止肥胖的方法。
供應商過期肉事件
2014年7月20日，據上海電視台報導，作為麥當勞、肯德基等公司的供應商上海福喜食品有限公司，將過期8個月的、顏色發青的臭肉重新切片裝進新包裝，將“保質期”延長了1年。每天會有專人製作兩套報表，以掩蓋真實的生產日期。麥當勞第一時間通知全國所有餐廳，立即停用並封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，立即成立調查小組，對上海福喜及其關聯企業展開全面調查。2014年7月24日，麥當勞（中國）有限公司官方微博發布聲明，終止與上海福喜的合作。麥當勞（中國）稱，他們將逐步把供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜，同時繼續向河北福喜採購部分產品。
2014年7月27日，香港麥當勞就上海福喜事件引起公眾疑慮及失望，向公眾鄭重道歉。香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席黃碧雲表示，2014年7月28日會約見食環局作非正式會議，討論香港麥當勞曾進口上海福喜食品的事件。
香港麥當勞高層首次就使用上海福喜食材召開記者會，麥當勞香港董事總經理黎韋詩宣布，在政府解封進口福喜食品後，仍會全面停用來自福喜的食材，又指已實時停止售賣相關產品及封存所有食材。並會由2014年7月27日下午開始，馬上陸續將已封存的福喜食材運送到一個中央收集區，由食物及環境衛生署進行盤點及其後的處理，確保餐應沒有福喜食品出售，日後發現供貨商出問題，亦會即停用，並改善向公眾的溝通。
同時，麥當勞會在2014年7月開始恢復供應蔬菜食品，食材來自台灣和美國。
遭俄羅斯食監起訴
2014年7月26日，俄羅斯消費者安全監管機構已經針對麥當勞向一家俄羅斯法庭提出起訴，尋求禁止該公司出售某些最受歡迎的漢堡和奶昔產品，稱其違反了有關消費者安全和標籤的俄羅斯監管規定。聲明稱，據5月份針對麥當勞旗下位於俄羅斯北部城市VelikyiNovgorod兩家連鎖餐廳展開的調查發現，檢查人員在某些凱撒雞肉卷和沙拉中發現了大腸桿菌的蹤跡。此外，俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局還指控稱，麥當勞的皇家吉士漢堡（RoyalCheeseburger）、麥香魚和雞肉漢堡以及奶昔和冰激凌等食品的營養價值標籤存在錯誤。
麥當勞稱，俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局尚未與該公司進行接觸，且該公司也並未收到任何指控通知。該公司表示：“營養信息的計算是基於經過俄羅斯聯邦食品協會批准的方法而進行的。”麥當勞的一名發言人證實，上述兩家連鎖餐廳確實遭到了調查，但該發言人拒絕就麥當勞是否認為這項訴訟對其俄羅斯業務是個威脅的問題置評。
雖然聯邦消費者權益保護和公益監督局已經提議對麥當勞的特定產品下達禁令，但GoltsblatBLP法律事務所的律師YuliyaMatveychuk指出，根據行政法的相關規定，該局指稱的侵權行為可能會讓麥當勞面臨三項罰款，每一項罰款的金額均為1000美元左右，但卻不會因此而被禁止出售其選單食品。
俄羅斯麥當勞餐廳遭查
2014年10月19日，俄羅斯消費者權益保護部門正在對俄各地區的200多家麥當勞餐廳進行檢查。而麥當勞將竭盡所能繼續在俄開展業務。9家麥當勞餐廳由於衛生質量不符合標準被關閉，其中3家在莫斯科。麥當勞計畫就餐廳被關閉一事向俄法院提起抗訴。莫斯科檢察院宣布對麥當勞經營的麥當勞慈善基金會進行調查，原因是懷疑麥當勞俄羅斯公司利用基金會偷稅漏稅和洗錢。麥當勞慈善基金會對此予以否認。
麥當勞在俄80多個城市開設450家餐廳，雇用3．7萬餘名員工。根據麥當勞2013年的數據，俄羅斯是北美地區以外七大主要市場之一。
主食下架
2014年7月27日，受供應商過期肉事件的影響，北京、山東、天津等多省市麥當勞餐廳主食選單幾乎全部下架，陷入無餐可售的窘境。福喜集團將收回上海公司所有產品，向中國派駐新團隊。轉基因土豆
美國農業部於2014年11月10日生效的一項批准麥當勞薯條主要供應商種植轉基因土豆的決定，令曾在華捲入福喜問題原料事件的快餐巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。麥當勞中國向中新社記者發來回應稱，麥當勞中國未曾使用、也從未進口報導中所提及的轉基因土豆，“麥當勞中國使用的土豆完全符合國家法律法規的要求”。
美國農業部動植物檢疫局(APHIS)官網上的這份聲明表示，從2014年11月10日起，解除對J.R.Simplot公司（Simplot）研發的一種轉基因土豆的管制。路透社報導稱，這是首例在美國被批准用於商業種植的轉基因土豆。
Simplot公司官網介紹發現，其中提到其在上世紀便成為麥當勞炸薯條的獨家供應商，這種良好的合作關係“延續至今”。
不過，在10日發來的聲明中，麥當勞中國公關部表示，麥當勞中國未曾使用、也從未進口報導中所提及的轉基因土豆，該公司在中國使用的土豆“完全符合國家法律法規的要求”。
麥當勞至少已第二次捲入“轉基因門”。德國媒體報導稱，麥當勞使用的雞飼料含有轉基因成分。針對這一報導，麥當勞歐洲公司發言人當時在回復記者郵件採訪中表示，從2014年第二季度起，麥當勞已不再要求大部分歐洲供應商只使用非轉基因雞飼料。
這位發言人同時強調，這一改變將不會影響到麥當勞食物的品質。麥當勞歐洲公司仍將致力於在所有食品中使用非轉基因成分。
形象代言人
麥當勞叔叔首次登場：1966年
創建者：MichaelPolakovs
飾演者：WillardScott，BevBergeron，VivWeekes，GeorgeVoorhis，BobBrandon，KingMoody，SquireFridell，JackDeopke，JoeMaggard，及BradLennon
個人資料
名羅納德·麥當勞
性別男性
職業麥當勞速食連鎖店的吉祥物
成長記錄
當初的麥當勞叔叔設定是沒有性別和年齡是大眾領袖。由於Ronald的發音比較難所以大家都用McDonald來稱呼他久而久之大家都以為他的姓氏就是名字。麥當勞以情感塑造形象的招數可謂絕妙。作為世界範圍內最負盛名的快餐店，麥當勞最初的經營業績也很平淡。直到1957年，一個叫哥德斯坦的人加盟麥當勞後，為了促銷，才開始做廣告。1960年，美國廣播公司開播了一個全國性的兒童節目――波索馬戲團，哥德斯坦覺得很有趣，他看準時機，獨家贊助了馬戲團，並叫波索的扮演者為麥當勞做廣告。波索這個滑稽的小丑殷勤地向孩子們喊道：“別忘了叫爸爸媽媽帶你們去麥當勞喲！”孩子們在嬉笑聲中牢記波索小丑的話，於是光顧麥當勞的人越來越多，營業額直線上升。然而好景不長，1963年，波索馬戲團節目停辦，麥當勞的經營日漸慘澹。哥德斯坦深知父母熱愛自己的孩子，哪怕是小小的要求，做父母的都會認為合情合理。鑒於波索小丑在孩子心中留下的深刻印象，哥德斯坦決心創造一個忠實地站在孩子們一邊的“麥當勞叔叔”，成為孩子們的大朋友。當“麥當勞叔叔”的塑像展示在店堂前時，還真的吸引了很多顧客，其中有不少是孩子。從此，麥當勞的生意又日漸紅火起來。麥當勞叔叔因為麥當勞這一品牌而被賦予生命。2003年8月麥當勞公司授予麥當勞叔叔“麥當勞首席快樂官”（ChiefHappinessOfficerCHO）一職。
創始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。
人物原型
家喻戶曉的麥當勞叔叔“真身”，2009年12月在美國肯塔基州逝世，享年86歲。“麥當勞叔叔”波拉科夫斯，當年只是馬戲團里的一小丑，但在1966年給麥當勞快餐店看上，改頭換面成為麥當勞叔叔，並一炮而紅。加入馬戲團飾演小丑
波拉科夫斯的父親尼可萊當年是歐洲最著名的小丑，成為英國貝特杭米爾斯和羅伯兄弟馬戲團的要角，名號“小丑可可”。
波拉科夫斯17歲時繼承父親衣缽，加入馬戲團飾演小丑，但大多只能在父親身旁擔任潑水、砸派的小角色。
直到父親1974年逝世，他成為第二任“小丑可可”。
為了走出父親的影子，波拉科夫斯1958年轉戰美國。
他先後加入過多個著名馬戲團，包括巴納姆貝利馬戲團，後來更成立著名的小丑學校，闖出一片天。
他的演出獲美國觀眾喜愛，之後被麥當勞快餐店相中，於1966年邀他創造代表人物朗諾麥當勞，即麥當勞叔叔。
波拉科夫斯為這個人物設計服裝和化妝，長著一副小丑臉孔，穿著黃色連身衣、紅色大鞋子、間條襪子，正附和麥當勞餐廳的主要顏色。
麥當勞公司同年採用麥當勞叔叔為美國代言人，在全美推出一系列廣告，並由波拉科夫斯扮演麥當勞叔叔，出演最早的8個電視廣告。
結過兩次婚有5子1女
11歲之前，波拉科夫斯和5個兄弟姐妹在英國生活。
二次世界大戰爆發，父親工作的馬戲團關閉，他與父親以修路和鋪設喉管維生。
當時，波拉科夫斯修路鋪設水管的周薪才約2英磅，後來才獲政府聘用當上了司機。
二戰結束後，波拉科夫斯一家再次受聘在馬戲團工作，波拉科夫斯和其兄弟及父親同台演出，各有千秋。
不過他還是覺得，自己應當到美國闖一闖。
1958年赴美後，他在那裡奮鬥10餘載，最後被麥當勞相中，成了永遠的麥當勞叔叔。
波拉科夫斯生前結過兩次婚，有5子一女。
“麥當勞叔叔”小檔案
本名：麥克·波拉科夫斯（MichaelPolakovs）
綽號：小丑可可（CocotheClown）
出生：1923年2月23日
往生：2009年12月6日，終年86歲
出生地：拉脫維亞
事跡：創造全球最知名的人物－麥當勞叔叔
不同稱呼
日本：唐納德·麥當勞（DonaldMcDonald）藍藍路
來自於日本麥當勞形象廣告最後麥當勞叔叔猜不透的發語詞及手勢，因為太莫名其妙，在日本的影片發布網站上掀起了一陣鏇風。當時日本麥當勞公司推出的一系列“麥當勞叔叔的小秘密”的廣告，裡面有麥當勞叔叔的頭髮為什麼是紅的，麥當勞叔叔的鞋子有多長，麥當勞叔叔會講話嗎等等。其中一則廣告內容是麥當勞叔叔帶著一群小朋友大喊“藍藍路”，最後一個小朋友問“藍藍路是什麼？”，然後廣告結束。解答篇放在日本麥當勞官網上，視頻說“麥當勞叔叔開心的時候，就會喊藍藍路”。但是“藍藍路”究竟是什麼？觀眾還是沒有明白。
藍藍路的手勢是：
1.交叉拍肩
2.鼓掌
3.雙手向前舉過頭頂
與北京奧運會的官方助威手勢頗像，因此又在中國捲起一陣藍藍路風。
發展歷史
從1963年起，“麥當勞叔叔”的形象風靡了全美國的兒童。在英國、日本、香港等地，“麥當勞叔叔”也成了家喻戶曉的人物。當他們想起“麥當勞叔叔”的時候，自然地就會想起麥當漢堡包、魚柳包、炸薯條……這些美味可口的菜餚。伴隨著麥當勞公司全球化的經營方針，麥當勞叔叔還被設定為能說31種語言，包括中國語及印地語等等。此外，作為麥當勞公司用以吸引小朋友的主要虛擬角色，因此官方將麥當勞叔叔設定為“孩童最好的朋友”，與其一群各具特色的朋友永遠在麥當勞樂園歡迎著小朋友的光臨，並自2003年8月起擔任麥當勞公司的“首席歡樂官”。
特色外形
在官方設定中，麥當勞叔叔是個貌似小丑的人物，頂著一頭火紅的爆炸頭，笑口常開，身著鮮黃色的連身工作服及紅色的大短靴，里衫及襪子皆為紅白相間的條紋式樣。麥當勞叔叔的形象喜慶、友善、可愛、可親，這首先從視覺識別上、心理上吸引住了顧客，給人們留下深刻而良好的印象。當顧客光顧麥當勞快餐店的時候，就會遇到穿著整潔、彬彬有禮、臉孔笑面相迎的“麥當勞叔叔”，然後他會向你招手微笑，逗你發笑，使顧客享受到一種溫暖的家庭的歡樂氣氛。兒童們甚至把餐廳當作樂園，當作是屬於自己的世界。廣告效應
麥當勞廣告代言人與普通廣告截然不同，它是以麥當勞叔叔這個虛擬人物做代言人。首先，無需向麥當勞叔叔付廣告費。麥當勞廣告成本因此而一下子就降低了，符合廣告策略的最小成本原則。其次，麥當勞叔叔不會犯錯誤。作為現實中不存在的麥當勞叔叔，自然不可能幹傻事來損害麥當勞的形象。
再次，麥當勞叔叔深受兒童歡迎。麥當勞叔叔滑稽可愛，很適合兒童的口味，而通過兒童影響父母的快餐店選擇。
最後，麥當勞叔叔克服了中美文化差異。相比可口可樂花大力實施廣告本土化，麥當勞叔叔僅憑其快樂活潑的形象就得到了中國消費者的認可。這是其他美國產品進入中國所艷羨不已的。
相關經濟指標
由於麥當勞為全球最大的速食連鎖餐廳系統，有一些經濟學家從該公司的產品與服務進行相關研究，例如巨無霸指數。
關店自救
4月22日，麥當勞公布2015年第一季度業績，其第一季營收同比由67億美元下跌至59.6億美元，比去年同期下滑11%；淨利大跌32.6%至8.115億美元，比起去年同期的12億美元，下滑了將近1/3。同時，麥當勞同店銷售數據也不佳，全球開店13個月以上的餐廳同店銷售下滑2.3%，在亞洲、中東以及非洲市場，同店銷售的降幅達到了8.3%。麥當勞決定進一步加大關店力度，除此前宣布在日本關閉130家門店外，還將在美國和中國關閉表現不佳的220家門店，公司將為此進行7200萬美元的財務減記。這家市值920億美元的公司，正深陷於業績下滑的困境中。
麥當勞業績下滑，“一個漢堡打天下”不再靈光？
作為1955年創立的連鎖餐飲，麥當勞目前在發源地美國有超過1.43萬個連鎖店。然而麥當勞近年的發展狀況著實不佳。
早在2014年10月公布的2014年第三季度業績報告顯示，麥當勞在全球淨利潤下滑約三成，其全球開業13個月以上的餐廳營收下滑3.3%。美國伯恩斯坦研究公司表示，麥當勞約15%的營業利潤來自亞太、中東和非洲地區，35%左右來自歐洲。而麥當勞9月公布的業績報告顯示，其8月全球同店銷售額下降了3.7%，是自2003年2月以來最大的跌幅。其中，亞太、中東和非洲地區的銷售額下滑了14.5%，歐洲下降0.7%，美國則下降2.8%。
中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬認為，麥當勞出現關店數增加，背景是全球經濟不景氣，失業率升高，導致消費力下降。還有一個原因是銷售策略、餐譜策略等存在問題，需要改進。
“以前新興市場是跨國企業增長的重要動力之一，隨著全球一體化的進程加速和新興市場消費者的逐漸成熟，以麥當勞、肯德基為代表的巨型零售企業很難再複製過去那種‘一個漢堡打天下’的經驗，因此不約而同受到了新挑戰。”行銷專家李志起對《中國經濟周刊》記者表示。
關店是受業績下滑影響嗎？麥當勞中國相關部門負責人對《中國經濟周刊》記者表示，關店是麥當勞在全球以及中國保持穩健發展策略的舉措，也是一直在進行的資產最佳化過程。“這次是比以往更積極的舉措，會令我們在財務運轉上更健康，有力地支持我們在中國的進一步擴展步伐。”
相關影視作品
《超碼的我》2003年，美國導演摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名《超碼的我》（SuperSizeMe）。 史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。麥當勞後來更改餐單，取消特大號食品，以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後，在戲院正式上映之前。
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