簡介
高密市高密民間文化繁榮，撲灰年畫、剪紙、泥塑和茂腔等“民藝四寶”，被列入國家非物質文化遺產保護名錄，是文化部命名的“中國民間藝術之鄉”、“中國撲灰年畫之鄉”。
歷史沿革
地名由來
高密市《史記·樂毅傳》“樂氏之族有樂瑕公、樂臣公，趙且為秦所滅，亡之齊高密”，為史籍首出高密一名。《水經注·濰水》：濰水“又北過高密縣西。應劭曰：縣有密水，故有高密之名也。然今世所謂百尺水者，蓋密水也。”此為對高密一名較早的解釋。
建置沿革
據考古發掘資料證明，遠在5000年前已有先民在高密境域繁衍生息。
“古唐、虞青州域，為禹封國”（清康熙版《高密縣誌》）。
秦置高密縣後，治城陰城（今井溝鎮前田莊東），屬膠東郡（治即墨，今平度市東南）。
西漢，高密縣先屬膠西國，改高密國（俱都城陰城）。
新莽天鳳元年（14年），改高密曰章牟。
東漢復稱高密，屬高密國（都城陰城）。
三國時，高密縣歸魏，屬城陽郡（治東武，今諸城市）。
西晉懷帝永嘉之亂後，北方進入十六國時期，高密縣先後屬後趙、前燕、前秦、後燕、南燕等國。其上屬皆相因襲。南燕亡後，又歸東晉，屬高密國（都黔陬，今膠州市黔陬村東）。
南北朝時期，南朝宋時，高密縣屬高密郡（治桑犢，今濰坊市坊子區泉河頭附近）。北朝元魏、北齊、北周時，高密縣仍屬高密郡（元魏治高密，即城陰城；北齊移治東武，今諸城市）。
隋文帝統一全國，高密縣移治今柏城鎮故獻。初屬密州，復改稱高密郡（俱治東武，今諸城市）。
唐建國，高密縣治移今市區（戰國前夷維國都城，漢為夷安縣治）。初屬高密郡，改稱密州，又改州為高密郡，後又改稱密州（俱治今諸城市）。
五代時，高密縣上屬仍為密州。
北宋與金，高密縣屬密州（仍治今諸城市）。
元代，高密縣屬膠州（治今膠州市）。
明代，高密縣改屬萊州府（治掖縣，今萊州市）。
清初沿明制，光緒三十年（1904年），膠州升為直隸州，高密縣改屬膠州（治今膠州市）。
中華民國時期，高密縣先屬膠東道（治今煙臺市），民國十四年（1925年），改稱萊膠道。民國十七年（1928年）裁道，縣直屬山東省政府。
民國二十七年（1938年），日軍入侵高密後，至民國三十六年（1947年）全境由中國共產黨解放，此間曾有共產黨領導的縣民主政府和國民黨縣政府（駐南鄉王十字莊）並存，還有偽縣政府（駐縣城）。
新中國成立後，高密縣初仍屬濱北專區。1950年5月改屬膠州專區。1956年3月劃歸昌濰專區。1967年2月昌濰專區改稱昌濰地區，1981年5月改稱濰坊地區，1983年10月改稱濰坊市，高密縣均順次屬之。
1994年5月18日，撤銷高密縣，設立高密市（縣級），以高密縣的行政區域為高密市的行政區域。高密市隸屬山東省濰坊市。
行政區劃
區劃沿革
根據歷史沿革和重大區劃調整變化情況，大致可分為清代及前期、民國前期、中國共產黨領導的新民主主義革命時期、新中國成立後幾個階段。
元及以前行政區劃無考。
清初沿明制，實行鄉（隅）社制。
民國前期，始沿清制，縣下設區，區下設鎮、鄉領村；後撤區改鄉（鎮），後再又沿前制改設區鄉。
新中國成立之前，中共領導的民主政府亦循舊制。1951年，全縣劃為17個區。1956年，撤4個區，改城關區為城關鎮，全縣為14個區（鎮）。1958年2月撤區，全縣劃為26個鄉（鎮）。是年9月，撤鄉（鎮）成立人民公社，全縣成立16處人民公社。
高密市至1980年，全縣人民公社增至20處。1984年3月，撤公社，改稱鄉（鎮）。全縣劃為11鎮、18鄉。
2001年3月，全市鄉鎮調整為17鎮、3街道。2007年8月，全市調整為7鎮、3街道。2008年全市調整為7鎮、3街道、2區。分別是：朝陽街道、密水街道、醴泉街道、柏城鎮、夏莊鎮、姜莊鎮、大牟家鎮、闞家鎮、井溝鎮、柴溝鎮、經濟開發區、膠河疏港物流園區。2011年1月成立鹹家工業區，由原鹹家鄉23個村和原仁和鎮的高屋村組成。2012年9月成立膠河生態發展區，由原李家營鎮57行政村組成。2012年8月成立高新技術產業發展區，由夏莊鎮的27個行政村和朝陽街道的8個社區（村）組成。2015年2月16日，膠河疏港物流園區更名為東北鄉文化發展區，管轄範圍擴大到2007年前原河崖鎮56個村的管轄範圍。2015年4月成立注溝現代農業發展區，由原注溝鎮45個行政村組成。
區劃現狀
截至2016年，高密市轄1個開發區、1個高新區、3個街道、1個工業區、7個鎮、一個物流園區：朝陽街道、醴泉街道、密水街道、鹹家工業區、夏莊鎮、姜莊鎮、柏城鎮、柴溝鎮、井溝鎮、闞家鎮、大牟家鎮、膠河疏港物流園區。高密市政府駐醴泉街道。
地理信息
位置境域
高密市地處山東半島東部膠東地區，膠萊平原腹地。東鄰膠州市，西依安丘市、昌邑市，南連諸城市，北接平度市。介於北緯36°8′44″至36°41′20″，東經119°26′16″至120°0′38″之間，南北最長60.1千米，東西最寬51.2千米，總面積為1526.63平方千米。距省會濟南265公里，距濰坊市75公里。地形地貌
高密市境域地勢南高北低。最高點在柴溝鎮梁尹嶺張林北側，海拔109.4米。最低點在大牟家鎮曹家北近北膠萊河處，海拔7.5米。南北極點高差101.9米。地面總坡度約1/600。具體分三個類型：緩丘區
南部屬泰沂山區末端，緩丘綿延，地勢較高，包括剝蝕殘丘和丘間凹地兩種微地貌單元。丘陵以山、嶺、埠命名，丘間凹地多以窪稱。分布在柏城、柴溝、密水等鎮街，面積306.71平方公里，占境域總面積的19.1%。區內多沙質壤土，降水入滲快，易剝蝕。表層沖溝發育，顯現水土流失貌。
緩平坡區
中部，為緩平坡區，屬濱河平地和低分水嶺地兩種微地貌單元，地面寬闊平緩。分布於朝陽、柏城、柴溝、井溝、闞家、夏莊、密水、醴泉等鎮街，面積為802.646平方公里，占總面積的49.99%。
低平區
北部區域為低平區，地勢低洼，地面平展，全境河流多匯於此。分布於朝陽街道北部，闞家鎮東部，夏莊、姜莊、大牟家、醴泉等鎮街為多，面積496.19平方公里，占總面積的30.91%。
氣候特徵
高密市屬季風性暖溫帶大陸性半濕潤氣候，大陸度64.5%。冬冷夏熱，四季分明。春季冷暖多變，冷空氣活動頻繁，常出現倒春寒。“春分”以後，多西南風，地面溫度回升快，空氣乾燥，常出現春旱。夏季盛行暖濕的東南季風。氣壓低，氣溫高，濕度大，炎熱多雨，常發生旱、澇、風、雹等自然災害。秋季氣溫開始下降，天高氣爽，氣候宜人。冬季氣候乾燥寒冷，少雨雪，多西北風。水文概況
高密境內有南膠萊河、北膠萊河和濰河三大水系。南膠萊河水系由膠河、墨水河、順溪河、郭楊河等4條主要河流和另外6條支流組成；北膠萊河水系由北膠新河、五龍河北段、柳溝河北段、小康河北段、小辛河北段、民兵河、響馬道溝北段、大流河、於家溝、周官河等10條主要河流和另外13條支流組成；濰河水系由向陽河、老溝、銀鼠溝等3條主要河流和另外1條支流組成。土壤類型
棕壤土類：分布在高密市南部緩丘區的緩丘頂部、丘坡及坡腳處。面積為140963.5畝。褐土土類：分布在高密市東部、南部、西部等地勢較高的地帶，面積340933畝。
潮土土類：分布在高密市濰河、膠河、五龍河、柳溝河等主要河流沿岸的區域，面積為449662.1畝。
砂姜黑土土類：是高密市面積最大的土類，主要分布在市境北部地勢較窪的地區，面積為889673.8畝。
人口民族
人口
截至2016年末，高密市總戶數為33.4591萬戶，戶籍總人口為89.3252萬人，其中男性44.6143萬人、女性44.7109萬人。全市年人口出生率為11.99‰，死亡率為6.44‰，人口自然增長率5.55‰。民族
高密市人口以漢族為主，少數民族有31個：蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、東鄉族、納西族、景頗族、土族、達斡爾族、布朗族、毛南族、仫佬族、錫伯族、阿昌族、塔吉克族、獨龍族等。經濟發展
綜述
高密市固定資產投資
2016年，高密市完成固定資產投資總額563.24億元，比2015年增長13.6%。一、二、三產業分別完成投資額13.10億元、323.65億元和226.50億元，分別增長1.5%、19.2%和7.1%，三次產業投資比重由2015年的3.43：48.49：48.08調整為2.33：57.46：40.21。[1-3]
財政收支
2016年，高密市完成財政總收入62.45億元，比2015年增長5.7%；一般公共預算收入48.05億元，增長10.0%，其中，上繳中央“兩稅”8.3億元，增長11.5%。一般公共預算支出51.88億元，增長5.3%；其中，民生支出42.6億元，占財政總支出比重達到82.1%，提高4.3%。[1-3]
人民生活
2016年，高密市居民人均可支配收入25553元，比2015年增加2042元，增長8.7%。其中，城鎮居民人均可支配收入33262元，增加2521元，增長8.2%；農村居民人均可支配收入15589元，增加1181元，增長8.2%。
第一產業
種植業
2013—2016年高密市地區生產總值總量及增速2011年農作物總播種面積237.61萬畝，增長6.8%。糧食播種面積186.26萬畝，增長5.6%。其中小麥面積90.28萬畝，增長2.8%；棉花面積4.48萬畝，增長9.0%；油料作物14.39萬畝，下降9.2%；蔬菜面積27.68萬畝，增長18.5%。
2013年，農作物總播種面積237.37萬畝，與2012年基本持平。糧食播種面積191.84萬畝，增長1.66%。其中小麥面積95.2萬畝，增長2.7%；棉花播種面積1.25萬畝,下降50%；油料播種面積14.93萬畝,下降0.47%；蔬菜面積25.24萬畝,下降7.03%。高密市糧食總產實現“十一連增”，被評為中國糧食生產先進市，成功入圍全省現代農業生產發展資金小麥產業項目縣。
2016年，高密市糧食播種面積195.27萬畝，比2015年增長3.1%；全年糧食總產量83.35萬噸，下降3.9%。油料作物播種面積8.93萬畝，增長5.6%，總產量2.85萬噸，下降5.9%；蔬菜面積25.01萬畝，下降3.4%，總產量99.86萬噸，下降3.5%。
| 2016年高密市主要農產品產量及增速 | |||
|---|---|---|---|
| 主要農產品 | 單 位 | 總 產 量 | 比2015年增長（%） |
| 糧食 | 萬噸 | 83.35 | -3.9 |
| 其中：夏糧 | 萬噸 | 41.20 | -5.2 |
| 秋糧 | 萬噸 | 42.15 | -2.7 |
| 油料 | 萬噸 | 2.85 | -5.9 |
| 烤菸 | 萬噸 | 0.32 | 77.8 |
| 果品 | 萬噸 | 7.74 | 13.3 |
| 蔬菜 | 萬噸 | 99.86 | -3.5 |
2016年，高密市完成造林面積1200公頃，其中，新增防護林750公頃，用材林365公頃，經濟林85公頃；育苗140公頃；改善農田林網550公頃，四旁植樹350萬株。全年完成植樹造林800萬株，林木覆蓋率達到38.5%。
畜牧業
2016年，高密市生豬出欄162.91萬頭，比2015年增長6.6%；家禽出欄5207.24萬隻，增長2.1%。大牲畜存欄10.13萬頭，與2015年持平；豬存欄78.15萬頭，增長0.5%；羊存欄20.11萬隻，增長7.5%；家禽存欄1535.04萬隻，增長6.8%。肉類總產量20.85萬噸，增長5.2%；禽蛋產量4.09萬噸，增長6.4%。
| 2016年高密市主要畜產品產量和年末存欄量及增速 | |||
|---|---|---|---|
| 產品名稱 | 單 位 | 數 量 | 比2015年增長（%） |
| 肉類總產量 | 萬噸 | 20.85 | 5.2 |
| 禽蛋產量 | 萬噸 | 4.09 | 6.4 |
| 大牲畜存欄 | 萬頭 | 10.13 | 0.3 |
| 豬存欄 | 萬頭 | 78.15 | 0.5 |
| 羊存欄 | 萬隻 | 20.11 | 7.5 |
| 家禽存欄 | 萬隻 | 1535.04 | 6.8 |
| 生豬出欄 | 萬頭 | 162.91 | 6.6 |
| 家禽出欄 | 萬隻 | 5207.24 | 2.1 |
截至2016年末，高密市農業機械總動力達146.72萬千瓦，按可比口徑計算，比2015年增長4.5%。聯合收割機5324台，增長6.3%；拖拉機機引農具75486台（套），機具配套比達1：2.27。全年完成機耕、機播、機收作業面積分別為6.65萬公頃、14.74萬公頃、14.12萬公頃。全年有效灌溉面積達到103.01萬畝，占總耕地面積的比重為72.0%；完成水利建設投資6.1億元，峽山水庫至城北水庫管道輸水工程、“引黃入高”應急調水工程順利完成，孟家溝水庫、王吳水庫除險加固二期工程加快推進。
第二產業
工業
2016年，高密市規模以上工業企業主要經濟指標情況2016年，高密市規模以上工業企業達到522家，實現工業總產值1865.5億元，比2015年增長8.6%；工業增加值可比價增長8.8%；實現主營業務收入1854.9億元，增長8.2%；產品銷售率為99.4%；實現利稅164.1億元，增長4.4%，其中利潤總額107.8億元，增長5.1%。紡織服裝、裝備製造、製鞋勞保、食品加工、化工建材等五大產業集群企業個數發展到431家，完成工業產值1541億元，占規模以上工業總產值的比重達到82.6%，對工業經濟的貢獻率高達91.2%，拉動工業經濟成長7.9%。全市高新技術產業企業實現產值475.5億元，占規模以上工業企業總產值比重為25.49%，提高2.07%。
建築業
2016年，高密市40家三級資質以上建築施工企業期末從業人員10611人，全年房屋建築施工面積354.08萬平方米，竣工100.57萬平方米，實現總產值41.54億元，比2015年增長12.2%。建築業實現增加值19.14億元，按可比價格計算，增長7.0%。
第三產業
2013-2016年，高密市社會消費品零售總額國內貿易
2016年，高密市實現社會消費品零售總額208.98億元，比2015年增長12.0%。其中，鄉村市場實現零售額49.17億元，增長14.3%；城鎮市場實現零售額159.81億元，增長11.3%；鄉村市場發展快於城鎮市場。分行業看，批發和零售業實現零售額198.62億元，增長12.2%；住宿和餐飲業實現零售額10.36億元，增長9.5%。
對外經濟
2016年，高密市完成進出口總額133.61億元，比2015年增長4.1%。其中，出口94.5億元，增長0.9%；進口39.11億元，增長12.7%。全市契約利用外資10.64億元；實際到賬外資7.03億元，增長22.9%。
房地產業
2016年，高密市房地產開發完成投資34.64億元，比2015年增長3.1%，其中，住宅投資30.52億元，增長7.1%。全年商品房施工面積435.85萬平方米，增長4.8%；商品房銷售面積63.52萬平方米，增長29.9%；銷售額26.78億元，增長31.7%。
郵電通信
2016年，高密市完成郵政業務總量5505.05萬元，比2015年增長21.6%。年末全市各類電話總計102.56萬部，其中，行動電話92.55萬部，固定電話10.01萬部。行動電話普及率為103.61部/百人，固定電話普及率達到11.21部/百人。網際網路用戶達到19.6萬戶。
旅遊業
2016年，高密市共接待境內外遊客288.55萬人次，比2015年增長9.0%；旅遊總收入33.66億元，增長14.6%。共有旅遊景區5家，其中AAA級2家、AA級3家。
金融業
2016年，高密市金融機構各項存款餘額達到485.62億元，較年初增加91.82億元，增長23.3%。其中，住戶存款餘額達到316.45億元，增加41.73億元；非金融企業存款餘額139.38億元，增加41.73億元，增長42.7%。各項貸款餘額360.96億元，增加18.52億元，增長5.4%。其中，住戶貸款118.70億元，增加6.88億元，增長6.2%；非金融企業及機關團體貸款242.26億元，增加11.64億元，增長5.1%。新設民資機構1家、新型農村合作金融組織5家，各類地方金融組織達到23家，累計為實體經濟提供資金支持近10億元。
| 2016年高密市金融機構存貸款餘額 | |||
|---|---|---|---|
| 指標名稱 | 年末數（億元） | 比年初增減額（億元） | 比年初增長（%） |
| 金融機構各項存款人民幣餘額 | 480.44 | 95.90 | 24.9 |
| 金融機構各項存款本外幣餘額 | 485.62 | 91.82 | 23.3 |
| 其中：非金融企業存款 | 139.38 | 41.73 | 42.7 |
| 住戶存款 | 316.45 | 41.73 | 15.2 |
| 金融機構各項貸款人民幣餘額 | 353.62 | 31.08 | 9.6 |
| 金融機構各項貸款本外幣餘額 | 360.96 | 18.52 | 5.4 |
| 其中：住戶貸款 | 118.70 | 6.88 | 6.2 |
| 非金融企業及機關團體貸款 | 242.26 | 11.64 | 5.1 |
社會事業
教育事業
高密市高密市第一中學 高密市第二中學 高密市康成中學
高密市第四中學 高密市第五中學 高密市發達學校
青島科技大學高密校區
截至2016年末，高密市共有各類學校151處，在校學生122146人。其中普通中學35處，在校學生44151人；職業中學4處，在校學生11641人。九年義務教育鞏固率達到99.8%。第一實驗國小、柴溝中學等23所中國小（幼稚園）建成並投入使用，新增校舍6.62萬平方米。
體育事業
2016年，高密市成功舉辦高密國際馬拉松賽，承辦全國象棋女子甲級聯賽等高端體育賽事10餘場次，舉辦全市籃球聯賽等民眾體育活動100多場次，獲“全國象棋之鄉（2016年—2020年）”稱號。全市運動員在國家級以上賽事中獲10金8銀4銅，其中，楊方旭獲里約奧運會女排金牌，創山東省、濰坊市首枚奧運會“三大球”金牌，是高密市首枚奧運會金牌；在山東省錦標賽上榮獲55.5枚金牌，占濰坊市金牌總數的47.2%；在濰坊市錦標賽上獲303.5金73銀86銅。向上級輸送運動員132人，其中國家隊1人、省隊3人、濰坊隊128人。高密市體校被國家體育總局授予“國家高水平體育後備人才基地”。
文化事業
高密市2011年，成功舉辦第二屆紅高粱文化節，市文化館晉升為國家一級館，晏子文化園項目啟動，電影大廈基本完工。高密市建成村文化大院786個。農家書屋實現了行政村全覆蓋。圓滿完成公共電子閱覽室試點建設。農村公益電影全年放映11006場次，實現一月一村一場。
2013年，高密市以打造“紅高粱”文化品牌為引領，成功舉辦第四屆“紅高粱”文化節，並首次通過衛星現場直播，電視劇《紅高粱》在高密市開機拍攝，文化產業和文化事業實現互促共贏，被評為全省首屆文化強省建設先進市。文化基礎設施建設和基層文化條件日趨完善，民眾性精神文化生活日益豐富。民眾性文化體育活動蓬勃開展。
2016年，高密市成功舉辦第七屆中國（高密）紅高粱文化節和第二屆紅高粱文化獎評選，茂腔《紅高粱》榮獲第九屆“泰山文藝獎”。高密市文化館被文化部公布為“國家一級館”，鎮級圖書館實現100%全覆蓋，為277處農家書屋增設數字設備40套，更新書籍32040冊，36°微電影產業基地被授予“山東省新聞出版廣播影視產業重點基地”稱號。舉辦大型文化活動120多次，送戲下鄉1291場，放映公益電影9264場。
科技事業
高密市2016年，高密市新上科技計畫項目47項，其中，省級項目2項，濰坊市級13項，本市32項，爭取項目無償資金和科技獎勵資金999萬元。全年共獲得濰坊市科技進步獎10項，其中，重大科技創新獎1項，二等獎7項，三等獎3項。新審批濰坊市級以上企業研發機構21家，其中省級企業研發機構5家。全年共申請國內專利1636件，比2015年增加634件；專利授權總量612件，增加39件。其中，發明專利申請464件，發明專利授權73件。
社會保障
2016年，高密市3.85萬名各類離退休人員按時足額領取養老保險金。年末全市參加職工養老保險的企業人數為11.56萬人，機關事業單位人數為1.78萬人，全年實際收繳職工養老保險費12.37億元；城鄉居民養老保險參保人數達到54.33萬人，全年收繳居民養老保險費1億元；職工醫療保險參保人員達到13.6萬人，全年收繳醫療保險費3.60億元；居民醫療保險參保人員68.81萬人，全年收繳醫療保險費3.89億元（含財政補貼2.91億元）；職工工傷保險參保人數達到11.19萬人；職工生育保險參保人數達到6.63萬人。全市城鄉低保對象16586人，其中，城鎮低保1006人，月人均補助300元，比2015年增加33元；農村低保15580人，月人均補助185元，增加37元；全年共支出低保金4178.05萬元，增加383.05萬元。全市調查入冊的各類殘疾人員16801名，發放低保重度補貼和護理補貼1017萬元；發放殘疾人助學資金52.43萬元，助殘扶持資金15.2萬元，殘疾人托養資金45.08萬元，各種兒童康復補助144萬元；全年共徵收殘疾人保障金593萬元。
醫療衛生
截至2016年末，高密市擁有各類衛生機構261處，病床4057張，衛生技術人員4819人，鄉村衛生室493處。衛生基礎設施投入加大，一年來共投入資金1.96億元，用於更新醫療設備和業務用房建設。建築面積5.7萬多平方米的市人民醫院內科醫學中心正式啟用，建築面積3.4萬多平方米的市中醫院急診醫學中心基本完工，改造提升鎮級衛生院6處。成為山東省5個“縣級公立醫院綜合改革示範縣”之一。
勞動就業
2016年，高密市城鎮新增就業、再就業9742人，其中，失業人員實現再就業3517人，安置就業困難人員再就業483人，轉移農村富餘勞動力8796人，城鎮登記失業率控制在2.6%以內。
社會福利
截至2016年末，高密市有各類收養性社會福利單位擁有床位6021張，累計供養五保老人1817人。基礎建設
截至2016年末，高密市常住人口城鎮化率達到59.32%，比2015年提高1.45%。累計建成城市社區16個，農村新型社區93個，城鄉社
文體公園環境保護
2016年，高密市實施重點環保工作53項，全市主要污染物化學需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物排放量比2015年分別削減2.4%、3.7%、5.4%和5.7%，區域環境空氣中PM2.5、PM10、SO2年平均濃度分別改善8.8%、0.9%、24.4%，NO2年平均濃度與2015年持平。集中式飲水源地水質達標率為100%。
名優特產
高密石磨火燒：中韌而不硬、發而不暄，咀嚼略帶麥香固有的原汁甜味，可“十里聞香”。高密的火燒品種很多。單是面火燒就有若干種，如砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等。較為出名有特色的有槓子頭火燒、脂烙酥火燒。槓子頭火燒，因做火燒的面很硬，手揉不動，需用木槓翻壓，故名。其形圓、個頭大，每個約250克，邊厚里薄，中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可現吃，又便於攜帶，適合旅途食用。脂烙酥火燒，系有特製的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的麵粉，化油時加適量花椒、桂皮，油化後剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點是皮酥，瓤有異香而不膩。
傳統糕點大蜜棗：表面芝麻均勻，不生不糊，呈微黃色，皮薄酥脆，香甜適中。高密大蜜棗是民間傳統食品，歷史悠久，距今已有300餘年的生產歷史。該產品選料考究，以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和麵粉為主料，以玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁和米稀等到為輔料。米稀則選用顆粒粘度大、拉絲長、甜度大的夏莊麥芽稀；芝麻則先用顆粒大、仁豐滿、香味濃的高密雙羊芝麻；蜂蜜是選用蜜味濃、甜度大、味道正的膠縣鋪山棗花蜜；玫瑰則選用五蓮山玫瑰；並沿用傳統的製作工藝，至今仍是手工操作。所以本品具有形態圓滿，餡松而不散，皮薄而汪裂，八個一斤，大小一致，表面芝麻均勻，不生不糊，呈微黃色，香甜適中，味道純正，是營養豐富的高密著名糕點。
高密燒雞：外型美觀、肉質細嫩，香而不膩。到高密，吃燒雞，倪家燒雞吃不膩。所謂倪家燒雞，就是高密市姚哥莊鎮倪福明製作之燒雞。以其獨特的香味，贏得了許多回頭客。倪家燒雞是倪福明製造的，他於20世紀30年代開始製作燒雞、燒肉，並逐步形成了獨特的風味。倪家燒雞選擇本地產、生長兩個月左右的小公雞為原料，並佐以花椒、大料、桂皮等輔料，經精心製作而成。其主要特點是外行美觀、肉質細嫩，香而不膩，回味悠長。
高密護包：高密爐包始於清代年間，在民國時期有著獨特意義的形勢盛行，用來走親訪友的禮物送給朋友，特別是20世紀30年代位於縣城南河灣的林三爐包，更是名冠城鄉。其特點是包子又白又大，皮面暄軟，內陷飽滿，味道鮮美，掛漿講究，火候獨到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密爐包用料講究，以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精麵粉為主料，以海米、木耳及各種調料為輔料加工而成。高密爐包已遍及城鄉，餡料品種多樣。
旅遊資源
南湖植物園（利群路南首）、牡羊山風景區（柏城鎮）、鄭玄墓與鄭公祠（闞家鎮雙羊社區後店村西）、小康河（蘇州街移動公司）、銀月公園（柏城鎮）、柳河公園（康莊鎮）、雷音寺（康莊社區和蔡家站社區中間，百脈湖大街往西一直走路北）
歷史文化
方言
高密方言，由於歷史原因和受周邊地區影響，境內也有差異。按語音發音的差異和同一種事物的不同說法，可分為中片、東南片、西南片、東北片和西北片五大方言片區。其中，中片包括城區、康莊鎮、姚哥莊鎮南部、柏城鎮北部、仁和鎮、姜莊鎮、呼家莊鎮北部；東南片包括柏城鎮南部、拒城河鎮、李家營鎮、柴溝鎮東南部；西南片包括呼家莊鎮南部、柴溝鎮西南部、注溝鎮、井溝鎮、雙羊鎮、闞家鎮；東北片包括夏莊鎮、河崖鎮、姚哥莊鎮北部；西北片包括大牟家鎮、周戈莊鎮。崇拜
觀音：昔日民間對觀音最親切，對她的崇拜最為普遍。觀音，又稱觀世音，對世人一視同仁，沒有門戶之見。其博愛胸懷，受到尊敬和熱愛。此俗現多不舉行祭拜儀式。偶有老婦，每逢年節、或初一、十五焚香拜祭，祈求菩薩保佑。天地：昔日，天地牌位的對聯有“天高覆萬物，地厚載群生”，或者是“天地三界主，十方萬靈神”，於此可明，對天地的崇拜，就是對大自然的崇拜。天地的地位高於一切，包括各種神靈都置於天地之內。今敬天地之俗，在城鎮已不多見。在農村，春節在祭祖的同時，長輩帶領子孫，面南叩拜“天地”。或在婚禮上，行“拜天地禮”，實為對天地崇拜。
財神：財神崇拜源於人們對財富的需求，對於富裕生活的嚮往。發財得福，祈求神靈保佑相沿成俗。今對財神雖不舉行儀式祭拜，但信奉之舉並不鮮見。春節懸掛財神畫，商家店鋪，供財神像。農曆七月二十一至二十三日，連續三天張燈結彩，鞭炮齊鳴，慶賀“財神會”。
數字：境內居民歷來喜雙忌單，認為雙數，有成雙成對之意，故雙數為吉祥數字。結婚用紅紙書寫的“雙喜”字，寓意雙喜臨門、婚姻美滿。在雙數中“8”字，諧音“發”，寓“發財”“發家”之意，故備受崇尚。“4”字，在鄉村民間，素有“四喜”吉慶之意，今仍稱為吉祥數字。菜餚有“四喜丸子”。如遇喜事相連，稱為“四喜臨門”。但因其諧音為“死”，故亦有見“4”色變，為忌諱者。
顏色：境內居民對顏色有“尚紅”“忌紅”之說。“紅色”傳統而言，代表喜慶，結婚要貼大紅喜字，紅對聯，新娘穿紅衣、紅褲、穿紅鞋。
茂腔
茂腔自產生、流傳、發展至今，雖歷經數百年，但名稱確定的較晚，1954年，華東地區組織戲劇觀摩演出時才由組委會正式命名為“茂腔”。此前，人們多稱作“周姑子調”或“肘鼓子戲”、“冒腔”等。茂腔的雛形是早在明代就流傳民間的“姑娘腔”。文字記載最早見於明萬曆年間鈔本《缽中蓮》提到“姑娘腔”。清康熙年間李聲振所著《百戲竹枝詞》述曰：“唱姑娘，齊劇也，亦名姑娘腔。”再後來的史料解釋說：“姑娘腔”，人們也叫作女兒腔、巫娘腔。
紅高粱文化
高粱是高密人民最早種植的農作物之一，有五千多年的種植史。因高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽鹼、耐瘠薄、耐高溫、耐冷涼等多項優點，能獲得穩定而較高的產量，所以一直是高密人民的主要糧食，也是釀酒的主要原料。隨著社會發展，這種“紅高粱”特質升華為高密的象徵，形成獨具特色的“紅高粱”文化。著名導演張藝謀根據小說拍攝的同名電影《紅高粱》進一步豐富了紅高粱文化內涵，於1988年獲得第38屆柏林國際電影節金熊獎。
交通運輸
交通
截至2016年末，高密市公路通車裡程達4210.6千米，其中，國道31.3千米，省道125.8千米，縣道336.3千米，鄉道283.7千米，村道3433.5千米，公路密度達275.92千米/百平方千米，公路養護里程4210.6千米。完成交通基礎建設投資6.8億元。
公路國道：濟青高速公路
省道：平（度）日（照）公路（S220線）、膠（州）王（村）公路（S325線）、平（度）營（房）公路（S219線）、濰膠公路（S805線）
縣鄉道路：高（密）雙（羊）公路、高（密）東（風）公路、高（密）城（律）公路、濰（膠路、）井（溝）公路、律（家村）王（吳）公路、河（崖）張（家埠）公路、高（密）蔡（家站）公路、注（溝）埠（口）公路、高（密）張（魯）公路、徐（家廟子）辛（莊）公路、膠（州）田（莊）公路、沂膠公路、北平公路、方（市）崮（山溝）公路、周(戈莊)初(家）公路、官（莊）周（戈莊）公路等。
膠濟鐵路、膠新鐵路途徑高密市。區內有高密火車站和姚哥莊站、高密南站、土莊站三個四等車站。
航空高密市距青島國際機場（城陽）60千米。2013年，青島國際機場新機場——膠東國際機場落戶膠州膠東鎮，高密距離20分鐘的路程。
運輸
截至2016年末，高密市營業性機動車輛7731輛，其中，客車245輛，貨車7486輛。全年完成客運量610萬人次，客運周轉量4.63億人千米；完成貨運量2605.9萬噸，貨運周轉量57.28億噸千米，比2015年增長4.4%。
特色小吃
| 火燒 高密的火燒品種很多。單是面火燒就有若干種，如砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等。較為出名有特色的有槓子頭火燒、脂烙酥火燒。槓子頭火燒，因做火燒的面很硬，手揉不動，需用木槓翻壓，故名。其形圓、個頭大，每個約250克，邊厚里薄，中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可現吃，又便於攜帶，適合旅途食用。脂烙酥火燒，系有特製的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的麵粉，化油時加適量花椒、桂皮，油化後剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點是皮酥，瓤有異香而不膩。 |  火燒 |
| 大蜜棗 高密大蜜棗是民間傳統食品，歷史悠久，距今已有300餘年的生產歷史。該產品選料考究，以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和麵粉為主料，以玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁和米稀等到為輔料。米稀則選用顆粒粘度大、拉絲長、甜度大的夏莊麥芽稀；芝麻則先用顆粒大、仁豐滿、香味濃的高密雙羊芝麻；蜂蜜是選用蜜味濃、甜度大、味道正的膠縣鋪山棗花蜜；玫瑰則選用五蓮山玫瑰；並沿用傳統的製作工藝，至今仍是手工操作。所以本品具有形態圓滿，餡松而不散，皮薄而汪裂，八個一斤，大小一致，表面芝麻均勻，不生不糊，呈微黃色，香甜適中，味道純正，是營養豐富的高密著名糕點。 |  大蜜棗 |
| 高密爐包 高密爐包始於清代年間，在民國時期有著獨特意義的形勢盛行，用來走親訪友的禮物送給朋友，特別是20世紀30年代位於縣城南河灣的林三爐包，更是名冠城鄉。其特點是包子又白又大，皮面暄軟，內陷飽滿，味道鮮美，掛漿講究，火候獨到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密爐包用料講究，以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精麵粉為主料，以海米、木耳及各種調料為輔料加工而成。高密爐包已遍及城鄉，餡料品種多樣。 |  高密爐包 |
| 高密燒雞 到高密，吃燒雞，倪家燒雞吃不膩。所謂倪家燒雞，就是高密市姚哥莊鎮倪福明製作之燒雞。以其獨特的香味，贏得了許多回頭客。倪家燒雞是倪福明製造的，他於20世紀30年代開始製作燒雞、燒肉，並逐步形成了獨特的風味。倪家燒雞選擇本地產、生長兩個月左右的小公雞為原料，並佐以花椒、大料、桂皮等輔料，經精心製作而成。其主要特點是外行美觀、肉質細嫩，香而不膩，回味悠長。 |  高密燒雞 |
地方特產
| 傳統刺繡 刺繡被譽為民間剪紙的姊妹藝術，以高密姜莊鎮的傳統刺繡最為有名。布老虎、老虎鞋、老虎帽、肚兜、鞋墊、婚衣等是姜莊鎮婦女們的拿手活。在此基礎上，機繡發展得也很快。至2008年，姜莊鎮有近千名婦女專業從事刺繡，加工業戶近百家。 |  傳統刺繡 |
| 條編 條編在境內起源時間無考，流傳年代已久。條編產品主要用於農事和家庭生活，有各種筐、籃，也有用於觀賞的藝術品。主要原料是荊條、柳條、楊樹條、苘麻莖等。產地分布在呼家莊、注溝、柴溝、拒城河、井溝、柴溝等鄉鎮。隨著耕作方式和工業日用商品的日益豐富，境內條編產品逐漸減少。進入21世紀，已經很少有編織者。 |  條編 |
| 高密剪紙 高密剪紙獨具一格，以其在藝術處理中所體現出來的“金石韻味”，為世人矚目。20世紀70年代末，高密文化部門即對民間剪紙藝術進行了系統地搶救、挖掘、整理，蒐集到一大批傳統剪紙精品，發現了很多很有才藝的民間藝人。這些剪紙藝人和剪紙精品成為後來培訓剪紙新人的指導老師和教學範本。剪紙藝術已普及到少年兒童，城鄉不少學校開設了剪紙教學課，成為鄉土文化教育中重要組成部分。高密剪紙與號稱“中國一絕”的撲灰年畫、全國“著名土特名產”的聶家莊泥塑、婉轉悠揚的高密茂腔一起，被譽為“民藝四寶”，並被國務院列入國家級非物質文化遺產保護名錄。 |  剪紙 |
| 聶家莊泥塑 高密泥塑發源地在東、西聶家莊，據聶氏家譜記載和老藝人的回憶，其先祖明初從河北泊鎮遷來。約在明隆慶年間，因生活困難，一個叫聶福來的村民從事“鍋子花”製作。用泥土磕出的泥托，形似覆扣的鐵鍋。中間放火藥，頂部留一小孔放置燃芯，以供春節期間人們燃放煙花。後來在外型上逐漸增添了幾個品種，並且稍加粉飾，形象簡略，少有色彩，燃放完後還可留看一時。清乾隆年間，在原來“鍋子花”的基礎上，已向泥娃、泥獅、泥虎、泥猴等各種動物方面發展，基本上形成了泥塑，清嘉慶年間進入成熟期。在向多樣化發展過程中，逐漸形成了自己獨有的“形、色、聲、動、趣”特點。 |  泥塑 |
| 撲灰年畫 所謂撲灰，是就其製作工藝而言，即製作者根據預先構思好的題材，用柳枝或者豆茬燒成炭條起稿，畫出大體輪廓，然後拿畫紙在底稿上拓撲，一稿可得撲稿數張；同一張畫稿便成了對稱的兩張，完美的對稱性成為高密撲灰年畫甄別與中國其他年畫品種的一個顯著特點。撲灰年畫的題材種類很多，尤以人物畫的繪製工藝最獨特，撲灰起稿後即手繪，先是平面塗色，勾勒輪廓，而後“粉臉”、“涮手”、“賦彩”、“開眉眼”、“勾線”、“涮花”、“鹹菜磕花”、“貼金”、“塗明油”。撲灰年畫的生產，主要集中在高密北鄉的姜莊鎮一帶，目前生產量最大的，依然是宗教祭祀題材的年畫，即家堂和財神。 |  年畫 |
風景名勝
鄭公祠鄭公祠是省級重點文物古蹟保護區，位於高密市區西南，西臨濰河，北依礪阜山，是人們為紀念東漢著名經學家鄭玄建立的。高密八景之一。祠前今仍有乾枯古柏一株。鄭墓在祠後。
“鄭”指鄭玄，字康成，東漢高密人，經學大家。鄭公祠始建於唐以前，3間磚結構無梁殿，建在很高的台基上。造型古樸典雅，別具一格。內塑鄭玄像。文獻載：“祠前有古柏，相傳公手植物也。”
紅高粱影視基地
紅高粱影視基地位於高密市東北鄉文化發展區紅高粱大街中段，包含莫言舊居及紅高粱影視基地兩大主體區域，距市區約20公里，規劃占地3600畝，劃分為莫言舊居文學休閒區、葫蘆島休閒區、鄉村影視博覽區、民俗文化體驗區、影視創作展示區等功能區。紅高粱影視基地是東北鄉文化旅遊項目的建設重點之一，景區通過放大莫言效應以及《紅高粱》電影、電視劇的影響力，在保護、固化既有文化場景的基礎上，通過對《紅高粱》影視劇場景復現、莫言作品場景復現、文化植入、創意體驗、產業延展、風格改造等方式，打造一個獨具特色的集鄉村民俗體驗、影視拍攝、學術交流和水上娛樂於一體的文化旅遊景區。
紅高粱鋼雕文化創意園
“紅高粱鋼雕文化創意園”位於東北鄉文化發展區紅高粱大街以北（原至誠國小），南鄰莫言舊居，占地36畝，建築面積8000平方米，由高密市紅高粱文化旅遊開發股份有限公司投資3000萬元建設，為中國最大鋼雕文化創意公園。公園得到了中國廢鋼鐵套用協會的大力支持，已成為中國廢鋼鐵套用協會藝術中心，於2015年5月6日對外開放，已入駐鋼雕作品300餘件。公園分為遠古時代鋼雕藝術品、變形金剛、十二生肖、廢鋼研發中心、紅高粱文化中心等板塊，內設多功能廳、書畫展、工藝品展、3D牆畫等，同時穿插一系列個性化作品。
小康河
小康河位於高密市重要商業中心，地處蘇州街商業區中南段，地理位置優越，交通便利。分為三大區域：市場北部為綜合展示區，突出展示（銷售）高密市當地多個藝術種類，如高密撲灰年畫、剪紙、泥塑、根雕、核雕、條編、黑陶等；中部為專營專賣區，南部為古玩、字畫展示交流區。為豐富民眾業餘文化生活，景區里經常有高密茂腔、京劇、歌舞晚會等文藝活動展演及數碼電影放映活動。小康河景區是高密市展示城市文化的重要視窗和發展文化旅遊產業的重要載體。
莫言舊居
莫言舊居位於高密市東北部膠河疏港物流園區平安莊村，距市區約10公里。一處方方正正的老院子，四間青磚石基、灰瓦蓋頂、普普通通的舊房子，一座簡簡單單的小門樓，莫言的童年、青少年時期就是在這裡度過的。莫言從這裡走進學堂，從這裡步入社會，從這裡踏進軍旅。是這裡膠河的水，東北鄉的土，孕育出了一代文學大師。有關方面已對舊居進行修繕保護，並計畫以實物展示為主對外開放，再現莫言先生青少年時期的生活場景。
著名人物
劉統勛（1698年—1773年）字延清，號爾鈍，清內閣學士，刑部尚書，高密市柴溝鎮注溝社區逄戈莊村（原諸城市）人。乾隆三十八年卒，諡文正。
劉墉（1719年－1804年）字崇如，號石庵，高密市柴溝鎮注溝社區逄戈莊村（原諸城市）人，清代著名書法家。乾隆時考取進士，官至體仁閣大學士，加太子少保，諡號文清。
鄭玄（128年－200年），字康成，東漢經學家，高密市闞家鎮雙羊社區鄭公村人。
晏嬰（前578年—前500年），字平仲，春秋時政治家，夷維邑（今高密市柏城鎮李家營社區晏王廟村）人，前556年（齊靈公二十六年）任齊國國卿。
莫言（1955年2月17日－），原名管謨業，生於山東省高密縣（今高密市），中國當代作家，中國藝術研究院文學院院長。2004年獲法蘭西文化與藝術騎士勳章，2005年獲香港公開大學榮譽文學博士學位，2012年獲得諾貝爾文學獎。
劉先志（1906年4月11日－1990年），力學家、工程教育家。長期從事力學教學、研究和教學組織工作。
林建華，（1955年10月—），山東高密人。原北京大學常務副校長兼教務長。2010年12月至2013年6月擔任重慶大學校長。2013年6月26日任浙江大學校長。2015年2月15日任北京大學校長。
劉連仁（1913年—2000年9月2日），山東省高密市井溝鎮草泊村人。1944年劉連仁被侵華日軍擄掠到北海道礦山開始勞工生涯，後在華僑幫助下回國。1996年3月劉連仁向日本東京地方法院提起訴訟，成為世界上首位向日本政府提起訴訟的個人，但直至去世未獲賠償。
城市榮譽
2017年12月14日，高密市獲評2017年工業百強縣（市）。行政區劃分類導航
山東省城市
| 山東，古代為齊魯之地，位於中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段，省會設在濟南。陸地南北最長約420公里，東西最寬約700餘公里，陸地總面積15.67萬平方公里，約占全國總面積的1.6%，居全國第十九位。這個任務主要介紹山東城市人文，歷史，經濟等。 |
山東省縣級以上行政區劃
| 概況 | 轄2個副省級城市，15個地級市，以及49個市轄區，31個縣級市，60個縣。 |
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