豉湯，中藥名，主治傷寒初覺頭痛身熱，脈洪，便當服此。
豉湯
方 名：豉湯（發表之劑）
總 結：太陽發汗
編 號：013
組 成：白、豉。
豉湯主 治：治傷寒初覺頭痛身熱，脈洪，便當服此。
加 減：如無汗，加葛根。
歸 經：足太陽藥也。
方 義：(1)通陽而發汗，豉升散而發汗。
(2)邪初在表，宜先服此以解散之，免用麻黃湯者之多顧忌，用代麻黃者之多所紛
更也。
變化方：本方去淡豉，加生薑，名連須白湯，治同。
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蔥豉湯，乃微辛微溫之劑。蔥白雖性味辛溫，但辛而帶潤，溫而不燥。豆豉是黑豆蒸而成，苦寒的性味已轉微溫。所以蔥白和豆豉結合微辛微溫，發汗不傷陰，無涼遏的顧慮...
別名 處方來源 藥物組成 主治 用法用量本湯滋腎陰、健脾胃、退虛熱。 髮菜性味甘涼，有益陰涼血降火的作用。 合而為湯，健脾養陰，滋腎降火，是陰虛內熱常用之輔助治療湯品。
梔子豉湯，用於發汗吐下後，餘熱郁於胸膈，身熱懊憹，虛煩不得眠，胸脘痞悶，按之軟而不痛，嘈雜似飢，但不欲食，舌質紅，苔微黃，脈數。方出《傷寒論》。陽明病，...
主治 方義 其他以蔥白、豉等作湯，治：服石散發，口噤心痛。
同名方劑匯總 參考資料別名： 豉7合，烏梅14枚。 大烏梅湯(《醫心方》卷十一引《小品方》)。
參考資料（《聖惠》卷七十九。 （《聖濟總錄》卷六十五。 ）參考資料《聖惠》卷七十九。
同名方劑匯總 參考資料【藥物組成】皂莢（燒灰）。 【方劑主治】咳嗽。 【製備方法】上為末。
冬瓜蚝豉湯，美食，主要原料有冬瓜,生蚝豉,海帶各適量，原料放入鍋中，加入調料（2），慢火燒制，因油蚝豉鮮味不及生蚝豉，所以選用生蚝豉。
材料 製法 小貼士