蓴菜羹，是一道接觸化學毒素人員食譜，以蓴菜，香菇，冬筍為主要材料製作而成，主治高血壓、動脈硬化等。
接觸化學毒素人員食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮
主料：蓴菜250克,香菇（鮮）15克,冬筍15克
輔料：榨菜5克,
調料：鹽1克,香油1克
1. 先將香菇、冬筍、榨菜分別切成絲，備用。
2. 香菇絲、冬筍絲、榨菜絲下清水鍋同煮，煮開後，將漂淨之蓴菜傾之，再煮沸時，可加鹽
蓴菜羹| 中藥方劑即中藥藥方與中藥調劑，是古代醫家經過長期的醫療實踐，將幾種藥物配合起來，經過煎煮製成湯液，即形成中藥方劑。中藥方劑一般由君藥、臣藥、佐藥、使藥四部分組成。 |
西湖蓴菜羹是一款美味食譜，屬浙菜系，主要原料是蓴菜、雞胸肉、火腿等，色彩鮮艷，滑嫩清香，湯純味美，是杭州傳統名菜。
菜系 介紹 做法蝦仁蓴菜羹是以蓴菜(瓶裝)1瓶,熟火腿片25克,雞蛋清1／2隻,蝦仁(漿)75克,熟筍片25克,生粉,上湯,胡椒粉,雞油各適量為主料的一道菜。
蝦仁蓴菜湯的製作材料：海鮮蓴菜羹是一道美食，主要食料有蓴菜、蝦仁
原料： 配料： 製法：2.大火煮開煮鍋中的水，放入蓴菜汆燙2分鐘，撈出瀝乾。 3.另取一個煮鍋，放入清湯中火燒開，加入蓴菜和銀魚再次燒開。 4.調入水澱粉，讓湯汁粘稠，一邊攪...
材料: 做法:千里蓴是一個古代名詞，指的是蓴菜羹，出自《器用部·飲食》。
【千里蓴】 每天"""《晉書．文苑傳．張翰》作""乃思吳中菇菜�p蓴羹�p鱸魚膾""。 蓴，同""蓴""。 後以""憶蓴鱸""喻思鄉或歸隱之念。"
思鱸蓴 拼音： 解釋： 1.南朝宋劉義慶《世說新語．識鑒》:"張季鷹(張翰)辟齊王東掾，在洛，見秋風起，因思吳中菇菜羹�p鱸魚膾，曰:'人生貴得適意爾，何能羈宦數千里以要名爵？'遂命駕便歸。"後因以"思鱸蓴"喻...
又回憶起家鄉吳地蓴菜羹和鱸魚膾等佳肴美味，更覺得鄉情無法排遣。於是，他...ú kuài【釋義】蓴:蓴菜;膾:切得很細的肉。借指懷念故鄉的心情。【用法】作...》、《晉書·張翰傳》：翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾，說:人生貴在適...
基本信息 成語出處 成語故事 成語相關 成語示例