煙臺三鞭酒:三鞭酒是中國酒類的一個細分，屬於配製酒的一種，是以優質白酒為 -百科知識中文網

基本信息

【性狀】該酒深金黃色，酒香協調、柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。
【特點】三鞭酒為一種保健滋補酒，酒度較低，酒香酒味協調，藥香藥味適中，苦雜味不突出。
【功能與主治】補益肝腎，養血興陽。用於腰膝酸疼，足踝無力，陽痿早泄等症。
【配料】純糧酒、軟化水、白砂糖、檸檬酸、人參、鹿茸、梅鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、肉桂、枸杞、覆盆子

概述

煙臺是一個小城，乳名芝罘，據說由芝罘島而來，芝罘島形如靈芝，秦始皇求長生不老藥時，三次來芝島，但均無功而返。始皇帝便灰心喪氣，說第四次再不去了，於是這個島就被改名芝罘島了。罘者，四不也。明朝時，我們的祖先為了防備日本帝國主義入侵，在山上修建了烽火台，一旦發現敵人，晝則升煙，夜則舉火，作為警報，“煙臺”一詞即源於此。

對於山東省煙臺市的消費者來說，保健酒並不陌生。煙臺老百姓很早就有用藥材泡酒的習慣，人參、枸杞子、當歸、首烏等藥材經過老白乾浸泡之後，很受人們的喜愛，但這種酒多是自家自釀，很少用來銷售。三鞭酒和三鞭丸是煙臺的特產，相傳系南宋宮廷御方。

受這個傳統影響，煙臺張裕三鞭酒很受當地消費者歡迎。隨著生活節奏的加快，越來越多的人改變了自己泡酒的習慣，購買保健酒產品成了主要的選擇。

產品分類

1）張裕至寶三鞭酒 500ml
該酒深金黃色，酒香協調、柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。該產品於1979年、1983年被評為山東省優質產品，1980年榮獲輕工部優質產品獎，1985年榮獲國家優質產品銀質獎，1988年榮獲輕工部出口產品評比金獎，同年獲中國優質保健品金鶴獎及全國首屆食品博覽會金獎。
原料
高粱酒、海狗鞭、梅鹿鞭、廣狗鞭、枸杞子、茯苓、芡實、首烏、桑蛸、當歸
儲存期
制酒商評價：該酒深金黃色，酒香協調、柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。
顏色：深金黃色
酒精含量：30％
2）張裕特製三鞭酒
原料
海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、肉桂、桑蛸、枸杞、生地、熟地、當歸、茯苓、山藥

酒精含量：40%
3）張裕至寶三鞭酒 125ml
該酒深金黃色，酒香協調、柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。該產品於1979年、1983年被評為山東省優質產品，1980年榮獲輕工部優質產品獎，1985年榮獲國家優質產品銀質獎，1988年榮獲輕工部出口產品評比金獎，同年獲中國優質保健品金鶴獎及全國首屆食品博覽會金獎。
原料
高粱酒、海狗鞭、梅鹿鞭、廣狗鞭、枸杞子、茯苓、芡實、首烏、桑蛸、當歸
制酒商評價：該酒深金黃色，酒香協調、柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。
顏色：深金黃色
酒精含量：30％

榮譽

張裕三鞭酒
1979\1983年被評為山東省優質產品，1980年輕工部優質產品獎，1985年國家優質產品銀獎；1988年輕工部出口產品評比金獎，同年中國優質保健品金鶴獎及全國首屆食品博覽會金獎
1999年中國國家科學隊赴北極考察指定用品
2001年通過國家“綠色飲品”環境合格認證
2003年“野生動物保護”標識試點單位
2004年通過GMP認證

山東傳統名酒

山東傳統名酒有：煙臺張裕公司的金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、苦艾酒、煙臺三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮的景芝白乾和景陽春，濟寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無棣的小棗白酒(俗稱“棗木槓子”)、金絲棗酒，以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽梨酒，陽穀透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。

1、煙臺張裕葡萄酒股份有限公司： http://www.changyu.com.cn/

2、商務部酒類流通管理信息系統：http://jlscyxs.mofcom.gov.cn/vino/html/hydt/2008/6/1213604531518.html

3、http://www.zhangfu.com.cn

山東特產

“特產是一種商品，更是一個城市的文化”山東也是工農業大省。特產豐富。山東省為中國的一個省簡稱魯。位於中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段。內全境東西寬約700千米，南北長約420千米，面積15.33萬平方千米。近年來山東亦成為中國經濟最發達的省份之一。

煙臺三鞭酒

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