早熟門
性早熟奶粉嬰幼兒喝配方奶粉，可能導致性早熟症狀出現？據報導，“截至2010年8月5日，武漢三名女嬰、江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現早熟症狀，另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標，他們均自出生就喝聖元奶粉”。
這則訊息讓在“大頭奶粉”、“結石奶粉”過後，對嬰幼兒奶粉早已草木皆兵的家長們，再次受到驚嚇。從多個育兒論壇上看到，很多廣東媽媽紛紛對嬰兒奶粉安全性產生恐慌感，擔憂情緒蔓延，有家長甚至稱將立刻停止給孩子吃奶粉，轉餵食品。
不過專家認為，性早熟奶粉事件值得懷疑，亦不排除惡性商業競爭打壓品牌的可能。鑒於嬰兒出現性早熟症狀，綜合因素很多，建議國家權威部門介入調查。
突發報料：食用聖元奶粉出現性早熟
“武漢三名女嬰性早熟”的病例經《健康時報》報導引來消費者廣泛關注，而報導中武漢三名女嬰家長均稱自己的孩子食用聖元奶粉。武漢市兒童醫院的老教授江澤熙初步斷定是激素引起的性早熟。
“我家小孩從生下來就一直吃聖元奶粉，現在1歲三個月了，一個月前停喝了。”其中一位涉事消費者湖北省武漢市鄧女士告訴記者，在停用聖元奶粉後，她家小孩的不良症狀慢慢改善，正在往好的方向發展，“生理測試的拋物線顯示，她在好轉，這讓我們更加確定是奶粉造成的”。
據鄧女士介紹，2010年7月5日，她抱著只有15個月大的女兒小菲去武漢市兒童醫院就診。就診的原因是，她女兒小菲的乳房處有兩個硬核，“開始以為是腫瘤，趕緊送醫院檢查。”她回憶稱，當時武漢市兒童醫院的老教授江澤熙醫生在小菲的診斷書上寫道：檢查雙乳大，外陰充血，建議停服一切奶粉。對此診斷，她不放心。第二天又去湖北省婦幼保健院做了整套抽血化驗檢查，檢查結果與江教授的預判近乎一致，在醫學上這叫“外源性食物引起的性早熟”。
從化驗單上看，三個女嬰的“雌二醇”和“泌乳素”都較高，一般嬰兒雌二醇水平應該在5pg/ml之下，但患兒小霞達到了14.51,患兒小菲高達12.22；嬰兒的泌乳素正常水平應在0.08—0.92ng/ml,小菲體內的泌乳素水平竟達到了7.13。
按照醫囑，鄧女士不再給小孩餵食聖元奶粉。她女兒的症狀在慢慢消緩，比如乳房硬塊變軟了，持續膨脹的狀況有所減緩，陰道炎等併發症也基本痊癒。此外，過去常常興奮得不肯睡覺、脾氣異常暴躁的情況也有所好轉。
有知情人士透露，武漢市疾控中心日前在收到3名女嬰疑因食用奶粉出現性早熟的相關材料後，已將問題上報至武漢食品安全委員會，但武漢市疾控中心稱目前無法就此事發表意見。另據訊息，廣東、江西、山東等地也有家長投訴孩子食用聖元奶粉後出現性早熟症狀。
專家、職能部門回應
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| 性早熟奶粉引起的爭論 |
與三名女嬰的家長高度懷疑是奶粉引起嬰兒性早熟的判斷相比，相關醫院和職能部門顯得更為謹慎。“目前沒有足夠的證據證實，嬰兒的性早熟到底是不是由奶粉引起的。”武漢市兒童醫院市場宣傳部的張姓主任表示，在2010年7月底時，湖北省衛生廳、質監局、食品衛生監督局和工商部等部門開了個會，對嬰兒性早熟問題進行了研討，“會上專家也說，兒童性早熟確實不少見，但嬰兒性早熟的卻比較少見。在會上也沒有得出結論，但要求我們把情況及時上報。”
湖北省衛生廳醫政醫管處的朱姓處長介紹，“衛生廳當時諮詢了專家，他們認為性早熟的情況比較正常，原因也比較複雜。”“我建議你不要插手這個事，嬰兒性早熟的原因是複雜的。”對於關於嬰兒性早熟的病例是否與食用奶粉有關的提問，朱處長不願多談，他讓找政策法規處或質監局了解情況。
湖北省質監局，該局辦公室人員稱目前還不知道質監局是否介入了調查，“如果產品在生產過程中出現問題，就由我們負責，如果是銷售中出現問題應該由工商局負責。”這名工作人員還強調，“我們的管理許可權是非常分明的，聖元是青島的，那你應該去找青島的管理部門，這不屬於我們管。如果是食品有問題，你們應該去找食品安全監督委員會。”
企業回應
涉事企業———青島聖元乳業有限公司新聞發言人張經理首先強調，聖元產品嚴格按照國家標準生產，檢測內容也按國家標準規定進行。
青島聖元乳業有限公司的官方網站上，看到該公司為此事發表的一則聲明。該公司稱，聖元公司生產銷售的產品是安全的，不存在添加任何“激素”等違規物質的行為。“常年來，聖元公司在嬰幼兒營養領域投入巨資進行基礎性研究，對聖元產品的科學性、安全性具有充分的把握和信心，特別是激素含量更無懈可擊。”
既然“無懈可擊”為何涉事消費者均指向聖元品牌奶粉？聖元代理商為何提出了賠償意願？對此，聖元新聞發言人張經理氣沖沖地說，關於賠償的問題，如果產品質量有問題，我們肯定賠償。該人士坦言，該公司經銷商已經跟武漢的三例嬰兒見過，而且該公司工作人員也跟他們(三例涉事嬰兒)見過一次，“我們強調產品是合格的，建議他們先給孩子看病，不要耽誤了孩子病情”。
該公司還表示，他們已將事態上報中國乳製品工業協會，並由其向國家主管部門匯報懇請查明事實。“聖元公司會積極配合國家相關部門的工作，相信最終結果能夠給予聖元公司乃至整個乳品行業一個公道。”
爭議焦點
性早熟症狀與奶粉有關？
部分家長高度懷疑嬰幼兒出現性早熟症狀，跟所食用奶粉有關係，認為奶粉中的激素含量高導致嬰兒出現上述症狀？那么，嬰兒奶粉與性早熟症狀有無關係？嬰兒奶粉中是否含有激素？對此，多位專家接受記者採訪時，都表現得很謹慎。
猜測一、不一定與奶粉有關，導致因素多
聖元公司表示，認定配方奶粉導致“性早熟”是不科學非理性的，國際國內的大量科研文獻對此早有定論。
某洋品牌奶粉負責質量技術方面的專家稱，食用奶粉導致嬰兒出現性早熟症狀的可能性很小，而性早熟形成的原因很複雜，很多因素都可以導致症狀發生。
暨南大學附屬第一醫院一位嬰兒科專家認為，不一定與食用奶粉有關係。她指出，嬰兒出現性早熟的較少，在她日常門診中沒有遇到過這樣的事。據她介紹，在書本上曾看到過，嬰兒出現乳房發育，不需要治療，過一段時間它會自行消失。而嬰兒體內激素水平高，形成原因很多，比如跟母體自身分泌也可能有關係。“性早熟除了乳房，還應有其它表現，比如生殖器、陰毛生長等，單純靠一次二次門診很難斷定是不是性早熟，要經過連續一段時間、定期觀察，抽查血液等多個項目才能判斷。”
猜測二、奶牛催奶導致奶粉含激素？
有人質疑，導致嬰兒性早熟症狀出現，可能與奶粉奶源中所含激素有關。不少專家也坦承，奶粉的奶源中含有激素，但應該不是人為添加的。
國內乳業專家李老師認為，嬰幼兒性早熟極有可能就是奶粉中的雌激素造成的，有的嬰兒體質敏感，所以反應迅速、強烈。他解釋，性早熟主要是脂肪對雌激素產生的影響。而攝取了高油、高蛋白的飲食，雌激素將提早分泌，促進生殖系統發育。習慣上把雌性激素分成體內、植物和動物三種，而奶粉中的雌激素屬於動物雌性激素。
中山大學營養素公共衛生學院營養系主任蔣卓勤稱，配方奶粉含有激素也有可能，因為牛奶原乳里本身可能含有激素。原乳里含有激素，有兩種可能，一種是為了催奶，飼養員在奶牛飼料中添加激素，還有一種可能是奶牛本身體內的激素，奶牛要產奶本身就會產生激素。
中國乳業資深專家王丁棉告訴記者，奶粉中的激素是原奶中帶進來的，在奶牛飼養過程中會很多使用激素，比如奶牛的催產、催奶、催情都會使用激素，有部分激素會殘留乳房，並被帶至奶源里。但他也指出，性早熟症狀的出現，可能的因素很多，食用奶粉是可能性之一，還可能是其它原因。
廣東一位對生物養殖有研究的專家梁博士稱，奶牛尤其進口奶牛，長期食用含激素的飼料，激素刺激奶牛產奶，這些激素會傳導到牛奶里，而人作為食物鏈的一環，食用這些奶源製成的奶粉，體內也可能積累激素。
猜測三、嬰兒奶粉不檢測激素指標
儘管業內都認為，奶源中可能含有激素，但加工製成嬰兒奶粉後，是否還含有激素？激素含量多少？多少含量範圍內是安全的等重要信息，卻無從可知。
業內人士稱，在目前國內對嬰兒奶粉的檢測項目中，並沒有包括檢測“激素”含量。中山大學蔣卓勤稱，激素不是奶粉中的衛生指標，也不是營養素，因此國家及企業不會檢測這個項目。
國內乳業專家李老師稱，在中國，奶粉檢測項中不包括檢測激素一項。在我國國內對此無硬性要求，檢測手法也很簡單，主要是螢光法和紫外法，檢測小分子有機物的螢光法用得更多。目前在我國規定要檢測激素含量的就是牛肉出口，牛肉中是必然含有激素的。“食品激素檢測在國外運用得很多，而中國卻較少”。
王丁棉稱，國外對食品中的激素有嚴格控制，比如對終端奶粉成品會檢測激素，也有多種檢測手段進行檢測。而國內到目前為止，暫無檢測該項目指標。“雖然現在高度懷疑的聖元奶粉宣稱使用進口奶源，但國家是否有檢測激素含量，是否批批檢測，則不得而知。”
業內人士建議，針對該事件，企業應每個環節都進行檢測，一一排除，找出源頭。而政府層面也應將食品的激素項目納入檢測範圍，設定指標，制定統一的檢測手段。
發展
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| 性早熟奶粉事件 |
進展 尚無證據?
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石認為還沒有證據表明，奶粉導致嬰幼兒性早熟。 他說，就目前的媒體報導來看，有三名嬰幼兒出現了性早熟的症狀，儘管他們的家長回憶，孩子除了奶粉基本沒有吃其他東西，但導致性早熟的原因非常複雜，現有的樣本量很難將奶粉與性早熟之間做出因果關係的判斷。
“這與當年三聚氰胺的狀況不同，三聚氰胺奶粉調查前，僅甘肅一個地方，就報告幾百例嬰幼兒食用奶粉後的異常狀況。”陳君石說。 對導致幾名嬰幼兒“性早熟”的元兇是否是聖元牌奶粉仍無定論。如果是因奶粉導致嬰幼兒性早熟，一些專家也分析了其中可能存在的原因。
“監測無門”
據報導，弄清病理最直接的方法是對奶粉進行檢測，然而相關的檢測機構不接受個人的申請，而權威部門關於奶粉的檢測指標中也沒有激素這一項。 此前，鄧小雲等家長也曾想把奶粉送檢，卻遭遇“檢測無門”，一些質量監督檢測機構都婉言拒絕了家長們的個人申請。
誰來管?
衛生部新聞發言人鄧海華對新京報稱，目前，衛生部已注意到相關媒體的報導，並已對此事進行關注。 同一奶粉品牌、批次相同，再加上該品牌奶粉人員令人生疑的表現，不能不使家長們認為——都是奶粉惹的禍。據中新網報導，家長們表示，“孩子出生就喝這個牌子的奶粉，年齡這么小也不會吃其他的食物，不是奶粉還能是什麼呢?”
武漢市兒童醫院內分泌專業學科帶頭人，院中心實驗室副主任姚輝表示，“唯一的方法就是檢測奶粉，對其中所含雌性激素進行檢測，才能知道真相。”
但三名女嬰的家長曾向工商局投訴，工商局讓他們找質檢所，質檢所表示不接受個人申請，無奈只好找到醫院，醫院稱沒有檢測能力。他們有一種“投訴無門”的感覺。
觀點
專家觀點
公眾為食品安全揪心，而有關部門如此淡定地讓自己成為“無關部門”。看來，在一些人那裡，公眾所揪心的食品安全問題，並沒有隨著公共食品安全事件的頻頻發生，產生些許改變。但是，有個常識我們不得不再次重申:公眾有免於恐懼的自由，而政府有責任來保障這種自由。
孩子是祖國的未來，人類的希望。再窮也不能苦孩子，再困難也不會讓寶貝受屈。於是哪怕砸破鍋賣破鐵也要買那個含有58種營養的奶粉，讓媽媽的愛沒有缺憾變成了許多家庭繼三鹿奶粉出事後的無奈選擇。
網友觀點
互動百科詞工廠網友愛恨都已傾城說：“催情奶粉，中國的最大生意看點在婦女兒童消費市場，只要在那蛋糕上分到一杯羹就能發大財，大發財的呀，被捧紅的聖元打開了美國市場大門，走向世界的道路越來越寬廣了！ ”
互動百科詞工廠網友小美家小誰說：“這樣的國貨對得起人民么？”
互動百科詞工廠有匿名網友稱“豐乳不一定全憑手術，還可以喝SY奶粉”，網友對影說“各位想豐胸的女士，不妨試試。聖元嬰兒奶粉，沒什麼大不了的 ”。互動百科詞工廠匿名網友說：“聖元牌奶粉，喝下去的是奶，長出來的也是奶 ”
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