川式玫瑰蜜餞:川式玫瑰蜜餞，四川小吃，香甜可口，回味無窮。原料配方鮮玫瑰 -百科知識中文網

原料配方

鮮玫瑰80克川白糖60千克

鮮玫瑰→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品

1.選料：以新鮮的糖玫瑰(又名土玫瑰)為最好，除淨花蒂、枝幹和其它雜質。
2.揉擠：鮮玫瑰除淨雜質後，用手工揉搓擠壓，除去花汁苦水後晾乾(不宜曬乾)。
3.蜜制：晾乾後的玫瑰與川白糖拌合均勻後，盛入缸潭等容器中，再撒上一層白糖，即為成品。

規格：製品略見玫瑰花瓣，入蜜飽滿，不硬結，不流水。
色澤：紫紅色。
組織：酥鬆，無雜質。
口味：有濃郁的香甜味，突出玫瑰的天然芳香，無異味。

零食是指人生活中除一日三餐之外的食物，其含有的一些營養成分和微量元素能夠補充正常飲食的不足。
蛋糕	糖果	冰品	蜜餞
甜湯	餅乾	乾酪	乾果

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。