我們經常看一些穿越類的影視劇,影視劇里的主人公憑藉著自己作為一名現代人的知識和經歷,在古代高人一等,幫助古代王侯建功立業,好不威風。於是我們自己也時常幻想,如果自己能穿越到古代那該多好!小編勸你醒一醒,古代沒有那么好,先不說古代沒有WIFI和空調這兩大神器,單單就古代的食物來說,就肯定讓你後悔穿越。
如果你像電視劇《尋秦記》里的項少龍一樣穿越到了先秦時期,首先你可能會吃不飽,因為那時的人們一天只吃兩頓飯,第一頓飯的時間大概是每天的7-9點,第二頓飯的時間是15-17點。這對於每天吃三頓、晚上有夜宵、零食隨便吃的你來說肯定受不了。什麼?晚上餓了想出去找點吃的?不好意思,晚上七點之後,全城宵禁,禁止出門,一旦被發現就會挨板子,曾經有人違背宵禁規定抓到之後被活活的打死了,聽到這兒,你還敢晚上出門嗎?
你可能會說:那我就兩頓飯都吃多點,這樣就不容易餓了。圖樣圖森破,那時的食物可能會讓現代的你難以下咽,更別提多吃了。先秦時,五穀已經有了,受研磨技術的限制,五穀很難被研磨成粉,對於吃慣了細糧的你來說吃這些就跟吃沙子差不多。當時的蔬菜也少得可憐,你在飯館裡看不到煎炒烹炸,只有一種烹飪方式:水煮。當吃了幾天水煮菜的你一直幻想著商紂王酒池肉林的奢靡生活而經常留下口水時,我會告訴你商紂王吃的那些肉也都是水煮的,調味品也僅限於鹽和花椒。聽到這兒,你還想吃肉嗎?
在先秦瘦了十幾斤的你還沒建功立業就哭著喊著回到了現代,但是你不甘心,這次決定選一個近一點的朝代穿越——宋朝。選擇宋朝是一個十分明智的決策,宋朝應該是所有古代王朝經濟最繁榮的朝代,海上貿易也十分發達,各種外來物種的進入極大豐富了人們的日常生活。
穿越到宋朝的你會發現,再也不用像之前那樣一天只吃兩頓飯了,一日三餐回歸正常,而且晚上沒有宵禁了,可以隨時出去加餐、玩耍。在飯館裡拿過選單一看,蔬菜種類也變的非常多,煎炒烹炸是樣樣俱全,再也不用含淚吃水煮菜了。此時的你心情十分激動,於是對照著《水滸傳》里的英雄人物的點菜方式大喊:“小二,一斤牛肉、半斤女兒紅。”話剛說完,旁邊的捕快便把刀架在了你的脖子上,口中說道:“朝廷有令、嚴禁私宰耕牛,你竟然和這家飯館勾結,謀反朝廷禁令,跟我回衙門。”
飯沒吃上一口,穿越之旅變成了牢獄之旅。在牢房中的你後悔沒有多惡補一些歷史知識,在封建社會牛是受保護的動物不能隨意宰殺,古代食用比較多的肉是:羊肉、豬肉和魚肉。
清朝是離咱們最近的一個封建王朝,所以清朝的飲食和現代人們的飲食差不多,如果穿越到清朝最起碼在飲食上不會不習慣。對不起,我忘了你還在宋朝的監獄裡關著呢,關就關著吧,關你一段時間你就不會總想著穿越這種不切實際的想法了。
古代 宋朝 先秦 穿越 食物 一日三餐