都說秋天到了要“進補”、“貼秋膘”,吃好一點能幫我們增強抵抗力、抵禦嚴寒,冬天少生病。
進補的時候,不同食物都有著不同的作用,“補氣”的食物,就成了大家的首選。像是韭菜、小米、各種豆類、紅棗……都是“補氣”的時候常用到的食材。
這些食材說是能補氣,可氣都補到哪兒去了?
補氣的食材,的確容易“產氣”
韭菜
韭菜、豆類、紅棗這種補氣食材,的確會讓你“產氣”。
韭菜的纖維特別粗、不容易消化,而且韭菜的白色部分含有一種叫做“果聚糖”的物質,人類缺乏分解果聚糖的酶,但是腸道內的某些菌群可以分解果聚糖,在分解的同事會產生大量的氣體。
而豆類也是差不多的道理,人體中沒有分解大豆低聚糖的酶;可是大腸內的細菌能夠利用這種糖,在細菌分解大豆低聚糖的時候會產酸、產氣。
紅棗則是因為甜度太高,在消化不完全的情況下,容易導致腸道產氣。
吃韭菜、豆類、紅棗產的“氣”,會被排到外界!
產氣
很多人覺得這個“氣”能幫助陰陽調和、氣血正常運行,可是吃了這些補氣食物產生的氣,沒有例外地會被排放到外界。
腸道中產生的“氣”都會隨著我們排泄的過程中釋放;就算是這幾天“便秘”的話,在睡覺的時候,肛門括約肌不自覺地放鬆,也會在不知不覺中排出很多氣體。
補進來的氣,最終歸宿也只是變成“屁”,被我們排到外界而已。
吃這些食物,對我們身體完全沒好處?並不是!
豆類
吃這些“補氣”食物的時候,裡面的粗纖維或者是多糖能夠加快腸胃的蠕動,幫助便便的排出。有便秘問題的人,可以試試多吃這種類型的食物。
注意!補氣食物,會導致屁特別臭!
像是韭菜、蘿蔔中都含有硫化物——這是屁變臭的一大原因,況且韭菜還帶有它的特殊香味,這種“香味”也會隨著屁一起排出,所以在正式、重要的場合的時候,這些食物還是要慎重吃啊。
秋天 食物 補氣