基本信息
雕漆工藝文化遺產名稱：雕漆技藝
時間：2006年
類別：傳統手工技藝
地區：北京
編號：Ⅷ-50
申報地區或單位：北京市崇文區
簡介
雕漆工藝，是把天然漆料在胎上塗抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花紋的技法。由於色彩的不同，亦有“剔紅”、“剔黑”、“剔彩”及“剔犀”等不同的名目。北京雕漆造型古樸莊重，紋飾精美考究，色澤光潤，形態典雅，並有防潮、抗熱、耐酸鹼、不變形、不變質的特點。雕漆工藝是中國漆工藝的一個重要門類，也是北京傳統工藝美術的精華之一。它體現了中國工藝美術家的高超技藝和聰明才智，是中華民族傳統工藝的瑰寶。
溯源與發展
雕漆工藝據明代黃成的《髹飾錄》記載，這種古老的工藝發源於唐代的四川、雲南一帶，但是我們今天還沒有見到過唐代的雕漆作品。宋代是雕漆工藝的發展時期。"剔紅"和"剔犀"都已經出現。北京故宮博物院藏有一件精緻的剔紅傳世品《桂花紋剔紅盒》，日本圓覺寺也藏有東渡日本的宋代遺民許子元攜去的《醉翁亭圖朱錦地剔黑盤》。剔犀工藝在宋代已經十分成熟，在江蘇武進和山西大同等地的南宋、金代墓葬中都出土了為數不少的剔犀器具。比如，出土於江蘇金壇南宋周 墓的《剔犀執鏡盒》便是一件技藝純熟的作品，鏡盒直徑15.4厘米，長27厘米，木胎，漆層肥厚，刀口圓熟，現藏於常州市博物館。出土時，盒子內部還有一把執鏡，可見當時，富有的人家在日常生活中已經十分鐘情於雕漆製品了。
元代，雕漆工藝隨著工匠的流動，由浙江嘉興等地傳入了北京。由於元代的工匠會在他們的作品的底部刻上名字。他們製造了大量優秀的作品，許多直到今天仍然珍藏在故宮博物院。元代的雕漆技藝通過藝人們的世代相傳延續到了明代。明代初期，由於皇宮及國禮需求日增，皇宮"御用監"在京城專門設定了製作漆器的作坊--果園廠，並召請元代著名藝人張成之子張德剛主持。全國各地的優秀工匠被匯聚到北京，雕漆藝人們的辛勤鑽研，相互切磋，雕漆技藝日臻完善，不同的製造工藝和藝術風格相互融合，最終創造出了北京雕漆工藝的獨特面貌。在藝術上，果園廠早期製造的雕漆製品注重磨工，光潤、古樸、渾厚，是以前的雕漆無法比擬的。明末，雕漆製造經過了一段時期萎縮後，至清初，雕漆工藝又開始興盛。
在北京，清代的雕漆工藝繼明代的果園廠之後設立了造辦處漆作，從事雕漆等漆藝製品的專門生產。清代的雕漆由於其造價高昂，多系皇家造辦處產品。清中期，由於乾隆皇帝的喜愛，宮廷監製了大量的雕漆作品，大如屏風、幾踏、桌椅，小到瓶、罐、盒、盤乃至日常擺設，應有盡有。這一時期的雕漆作品構圖嚴謹，雕工精細，圖案繁縟，工藝複雜，形成了雍容華貴、工細柔麗的藝術風格。較之明代，清代的雕漆有許多顯著的特點。明代雕漆漆色暗紅，清代鮮紅；明代雕漆刀法圓潤，多磨光，清代則刀痕顯露，不打磨；明代的雕漆花紋莊重渾厚，清代則繁縟纖細。此外，明代雕漆的胎骨多為木胎，清代則兼有瓷胎、紫砂胎、皮胎等。清代雕漆亦多剔彩，工匠們常刻出兩色錦地以增加色彩的變化。從題材上看，清代的北京雕漆在花卉蔬果題材的基礎上又增加了許多寓意吉祥、歌頌太平盛世的題材，圖案空間的處理也普遍採用了開光的形式。明、清兩代所產的雕漆製品今多藏於北京故宮博物院、台北故宮博物院、南京博物院、遼寧省博物館、上海市博物館等處。乾隆之後，隨著國力的衰退，雕漆的製作日益萎縮。到了清末，政治動盪，經濟衰退，皇宮對雕漆器需求銳減，致使雕漆製造一度中斷，雕漆技藝近乎失傳。
1949年後，北京市召集分散在民間的繼古齋雕漆傳人建成北京雕漆生產合作社，1958年轉為北京市雕漆工廠，成為北京雕漆工藝傳承與發展的主要陣地。
雕漆工藝及特點
雕漆工藝雕漆主要工序為雕，主要原料為漆，故名為雕漆。北京雕漆有金屬胎和非金屬胎兩種，前者是琺瑯里，後者為漆里。著漆逐層塗積，塗一層，晾乾後再塗一層，一日塗兩層。塗層少者幾十層，多者三五百層，然後以刀代筆，按照設計畫稿，雕刻出山水、花卉、人物等浮雕紋樣。所用之漆以朱紅為主，黃、綠、黑等做底色，分為剔紅(堆朱)、剔黃、剔綠、剔彩、剔犀等工藝品類。雕漆的工藝過程十分複雜，要經過制胎、燒藍、作底、著漆、雕刻、磨光等十幾道工序，各工序技藝要求都很高。
北京雕漆工藝過程十分複雜，要經過設計、制胎、塗漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道工序，各工序技藝要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法，過去主要是平雕，現在大量的是浮雕、鏤空雕、立體圓雕等。雕漆的配色也很講究，過去只有黑、紅、黃、綠4種顏色，現在發展到白、杏黃、茶紅、粉紅等20多種。每種作品也由過去的單一色彩發展到現在的多種套色。這些產品，都具有防潮、抗熱、耐酸鹼、不變形、不變質的特點，深受人們喜愛。
雕漆品種有瓶、罐、盒、盤、茶具、菸具、酒具、掛屏、圍屏、牆壁畫、立體鳥獸、小件首飾等。近年來，北京雕漆又朝著"工藝美術日用化"的方向發展，陸續創作出一批既有藝術價值，又有實用價值的新產品，如檯燈、餐盤、儀器盒、電子鐘錶殼、雕漆桌面、雕漆繡墩、雕漆衣箱、雕漆櫃等。
雕漆工藝的原料與輔料
①漆料：
製造雕漆漆器的主要原料是大漆，又名生漆、土漆、天然漆、中國漆，是從漆樹上割取下來的淺灰白色液體樹汁，漆樹野生，在我國生長區域廣泛。生漆乾燥後具有抗熱、耐酸、耐鹼、耐潮、耐磨等天然優良特性；乾錮後具有極具韻味和柔和的光澤，顯得明潤透體。在原生漆的基礎上進行加工可以得到製作漆器需要的各種漆料。
（1）淨生漆：是對原生漆進行物理性能淨化後所得。
（2）加潮漆：在淨生漆中加入一定比例的淨水，用來補充原生漆在采割、運輸、儲藏過程中蒸發掉的水分，保持大漆原有的化學成份，使大漆的性能穩定不變，這樣的加潮漆才能用來調製漆灰與調製其他色漆。
（3）罩漆：是由加潮漆添進適量比例的熟桐油調製而成，增加了漆質的柔軟性和可雕刻性，它是配製各種色漆的基本成份。
（4）彩色漆：是用罩漆加各種化工顏料，均勻攪拌壓研而成的各種顏色的漆。原北京雕漆廠可以調製近百種不同色調的顏色漆。傳統上以紅、黃、綠、黑漆為主，在其上雕刻分別稱為剔紅、剔黃、剔綠、剔黑，另還有剔犀、剔彩的雕刻。
（5）退光漆：又稱推光漆，素漆，為半透明漆。在雕漆製品中用量較少，主要是在不進行浮雕處的次要部位的裝飾，俗稱"做里子"。
（6）金腳漆：又稱為金膠，渾金漆、貼金漆，油光漆。用乾快淨生漆加適量比例的熟桐油，攪拌均勻即可。主要用來貼上金、銀箔，金銀粉。
（7）霸王鰾：又稱漆鰾，漆膠。用淨生漆與白色麵粉按一定比例調製而成，主要用來製作脫胎器，糊布，或用以粘接劑用。
②桐油：
雕漆工藝的製作，除去主要原料大漆外，桐油也是必不可少的原料。桐油，是從油桐樹的果實中壓榨出來的植物油，色透明微黃，主要用來塗飾木器胎體，目的是防止潮濕之氣侵入木料內部，充當隔離劑；生桐油還用來配製其它的漆料、油料；在雕漆中主要用來配製罩漆。
③各色顏料：
雕漆漆器的色調，是有一定的傳統習慣，雕漆的顏色，是由於在大漆中加入了不同的顏色。雕漆的傳統顏色是紅、黑、黃、綠，最常用為紅色。但由於顏色用量的不同，各種顏料的配比也有差別。一般包括下列顏料：銀硃、天然硃砂、丹紅、絳礬、石黃、漢沙黃、鈦青藍、靛華、鈦白粉、石青、石綠、漆綠、鈦綠、煙煤等。
④胎料：
（1）銅料：北京雕漆使用銅料是為了製造內胎。由於銅材有壓延性，可塑性，適宜於各種形體的製作；銅材硬中有軟，又適合銅漆吻合的需要，且易於拋光擦拭，所以銅材成為製造雕漆內胎的最主要的原材料。使用銅料的雕漆製品，大都是瓶類、罐類、盒類、洗類、爐鼎熏類等，以圓體形的內胎為多數。目前，北京雕漆使用的銅材，主要是國產的，以洛陽地區較好，也有一定的進口銅。
（2）木料：雕漆漆器使用木材製造內胎的歷史是很悠久而且大量的，在現在也套用得非常廣泛。木料最好是陳年舊料，不容易發生乾裂和變形，而且不同的雕漆製品的木胎對木料要求也不一樣，還因雕漆品在製作過程中，要幾十次、上百次地進入濕熱窨箱，又要進入烘乾火箱四至五回，所以對木料的選擇和挑剔是必不可少的。如屏風、家具等，要採用上等紅松，雕漆串珠則用楊木、柳木、棗木為好，還有的木胎需要使用硬木，如梨木、榆木、紫檀、紅木、沉香木等。
（3）夏布：屬於麻的織物，包括 麻、麻布，也是雕漆制胎中不可缺少的主料。夏布與生漆、生漆灰、霸王鰾，一次次、一層層有規則的在胎體上糊壓，待夏布漆灰的胎模乾固後，便可以剝毀內部胎體，於是內空外實的完整的夏布胎體，就被脫制出來--脫胎。福州脫胎漆器幾乎全部採用脫胎工藝製造內胎，北京雕漆漆器中，有些是採用脫胎的，主要是用在異型立體造型上。
⑤各種輔料：
輔料是圍繞雕漆品生產中進行粗加工、精加工時所必不可少的材料。主要有土子灰、磚灰、麵粉、石膏、膠泥、肥皂水、焊藥、硫酸、燒鹼、磨漿石、砂紙、炭條、灰條、頭髮、煤油、酒精、土粉、拋光蠟等。
雕漆工藝的工具設備
雕漆工藝中國雕漆器的製造，在古代完全是手工操作，手工勞動。近現代也只有極少工序，採用了半機械半手工的設備。新中國成立後，雕漆漆器的生產手段有了較大改進。主要的工具設備有：切料機、趕胎機、圈線機、打口機、焊活室、壓力機、球磨機、燒蘭爐、槌、平台、平尺、水平儀、模具、鏇床、各種木工工具、木刻工具、脫胎架、窨箱、絲頭、漆刷、鏟刀、皮子、鐵板、絲綿、窨楞、托盤、鏇刀、修銼機、藤條、劃線卡具、漆版、刺刀、起子、片刀、彎刀、凹面刀、勾刀、錦紋刀、甲葉刀、高麗紙、烘烤箱、磨活機、拋光機、壓子等。
雕漆漆器製造工序
雕漆漆器的工藝製造，是一個相當複雜的過程，由於製造的手工性、雕刻的複雜性、技巧的專門性、藝術的獨特性，使得雕漆作品從設計到成品的製成，必須由許多手工藝人經過若干道工序方能完成。一般說來，一件普通的雕漆成品的製成，至少也需要半年的時間；稍微高檔和精細的雕漆藝術品，則需要一年左右，而珍品的雕漆佳作，甚至需要兩年多的時間。現在雖然工藝水平提高，製作時間也相對縮短，但仍不能在短期內完成。
雕漆製作，從設計、胎胚、作地、光漆、畫印、雕刻、烘烤、磨活、退活、磨銅口、作里拋光、配木座紙盒等，大致需要經過十餘道大的工序，每道大工序中，又要經過數十道小的工序。可以說，雕漆作品的製作就相當於一個龐大工程的工期。簡單說來，主要有下列工序：
（1）設計工藝
設計是雕漆漆器製作的靈魂，在製作的全過程中，占有指導性的重要地位。整個設計可以分為造型設計、圖案紋樣設計、工藝設計三個部分：造型設計關乎到器物的外形，是觀看時首先注意的；紋樣設計在整個設計中處於核心地位，是觀看的內容所在；工藝設計主要是在選擇材料和製作手段上，必須事先加以規定，加以控制，以期達到預想的藝術目的。因而，設計人才要求具有專門的工藝美術知識，掌握雕漆製作的各種工藝手段，涉獵廣泛的藝術生活，占有古今工藝美術的詳盡資料，還要儘可能地使設計與製作相統一。
（2）制胎工藝
雕漆漆器胎胚的製作，稱為制胎。由於漆是液體，是裝飾材料，因而漆器都需要底胎，底胎不僅是雕漆造型的承擔者，是設計構思的實體再現，也是髹塗漆料，並在漆層上實行雕刻的基地；又因所用的材料不同，胎胚可分為木胎、金屬胎、脫胎、合成胎及其他胎胚。各胎胚的製作是十分複雜的，不再詳述，其中北京脫胎雕漆與相當有名的福建脫胎漆器雖在製作工藝上大致相近，但藝術效果上有較大的區別，形成了自己的特點，即胎是重布脫胎，布層多，漆灰厚，重視形體，更重視雕刻藝術，整個脫胎雕漆堅固墩實，古樸莊重，福建脫胎漆器輕巧細薄，更偏重色彩藝術。
（3）作地工藝
雕漆中無論何種胎骨，在髹塗罩漆之前，都必須對胎子表面進行特殊的加工處理，這個過程俗稱"漆地子"。脫胎的胎骨在製作過程中已自然完成；銅胎則需要經過徹底的清洗、刷漆灰、放入窨室中乾燥、再入烤箱烘烤等程式；木胎則首先烘烤，再用塗料塗飾封閉整個木胎，並每髹塗一次漆就進入窨箱一次，待生漆、生桐油乾燥後，便調製漆灰，通體塗刷，然後糊布，自然乾燥，最後在布面刮刷漆灰。
（4）光漆工藝
也叫髹漆、刷漆、上漆、抹漆等，都是在胎骨上包塗刷抹各種漆。按工藝分，大致可以分為墊光漆、搓漆、順漆、入窨、修邊、整形修銼、壓漆等過程；如果按漆色區分，在工藝上還需要增加改地漆、春色；作素漆里時，還有明光漆、退光漆、磨光等工藝。具體說，光漆時，前三遍叫墊光漆，用絲頭沾罩漆用力在胎子上揉搓，要搓勻、實、薄；順好墊光漆後的胎物，要在窨室中乾燥；乾燥後入烤箱中烘烤乾透，然後打磨、擦淨，再正式進入光漆階段；同墊光漆揉搓一樣，要求每層光漆不能過厚，且必須每層乾透後再塗刷，由於漆層厚度的不一樣，需要時間長短也不一，但一般4－5毫米的漆層，就需要光漆70－100層，耗時少則四五個月，多則將近一年；光漆達到厚度後，需要對胎體進行修整，保持胎體原形。整個光漆過程非常關鍵，工期也較長，且最為辛勞。
（5）畫工工藝
這個階段則是將畫稿轉印到漆胎上，一般常規辦法有三種：一種是在漆胎表面塗抹石黃粉，石黃粉即能借漆層表面的輕微粘性附著在漆胎上，乾後又能顯現其他顏色；另一種是待漆面在軟乾的基礎上，再進一步乾燥些，然後用細砂紙磨去光滑的漆面；第三種是把已經繪製的紙稿直接貼上在漆胎上。當在漆胎上完成圖案後，還需在胎體表面噴塗一層極薄的漆皮液，藉以保護已經印刷好的圖案在整個雕刻過程中保持清晰完好。待漆皮乾燥後，便可轉入雕刻。
（6）雕刻工藝
雕漆工藝（作品）雕刻是全部雕漆工藝中最生動、最精彩、最複雜、最為人叫絕的工藝階段，也是雕漆工藝品區別與其他工藝品的最重要的標誌。按雕刻先後順序，可以分為刺、起、片、鏟、勾、錦紋及甲葉、龍鱗、房座、菊花瓣等過程。
“刺”，則是運用刺刀扎進漆層中，扎到接近墊光漆層為止。
“起”又稱為剔，古代把雕漆稱為剔紅、剔黑、剔彩等，就是把雕刻中不需要的部位剔除掉，只留下圖案紋樣有用的需要的部位。北京雕漆工藝中的起、剔則專指刺刀刺過的部位。經過刺、起後，漆胎出現了簡單的高低漆面，然後進行"片"刻。
“片”是運用片刀對錦紋以上的漆層，按圖案要求進行雕刻，這是雕刻中的精華，處於雕刻的中心技藝地位，要求明了浮雕藝術的內在關係、層次、高低、深淺、遠近、透視等，掌握熟練的刀工刀法。尤其彩漆的片刻，尤要注意不同色漆的深淺層次。現在北京雕漆在雕刻人物時，不僅沿用傳統刀法，而且採用現代雕塑的技法，注重人體解剖和形體，顯得更為真實、生動，富於時代感，開創了新的意境。
“鏟”，對於有些景致、物象除用片刀片出層次外，有時很難片出預想的效果，則用帶立耳的鏟刀來雕刻。
“勾活”，是在上述程式完成後，運用勾刀在需要的部位勾刻出紋線、絲脈，還有就是在漆面上直接勾刻圖案紋樣後，再施填金、填粉。當漆層的凸起部分或紋樣部分基本雕刻完畢，即所謂的"錦上添花"中的"花"完成，就可以對"錦"（即漆胎底地部位的各種錦紋）的環境進行深加工、細加工。
“錦”，雖然錦紋雕刻的刀具並不複雜，但是由於錦紋工細、規整、種類繁多、大小變化，所以在"交叉對刀剔除法"的基礎上，運刀施刀的方法是千變萬化的，如此方能雕刻出各種天錦、地錦、水錦以及樹葉、龍鱗、房屋、菊花瓣等複雜多變的紋飾。如此細緻、複雜的雕刻，一般需要半年乃至一年多的時間，從這方面來說，雕漆藝術可謂是時間的精美藝術。
（7）磨光、拋光、作里工藝
當雕刻完畢後，要達到漆質光澤潤滑，則還必須經過烘烤、磨礪、拋光、作里、擦拭、上光等一系列工序，將漆質本身的美感顯現出來。
（8）配套工藝
當雕漆成品完成後，則需要與之相應的座、架、盒等配套藝術，從而成為完整的、高貴的藝術珍品。
傳承意義
北京雕漆工藝製品種類繁多、題材豐富，其設計創作集雕刻、繪畫、工藝於一身，具有莊重典雅的藝術性。對於現代社會人們審美素養的提升和美化生活具有不可替代的作用。北京雕漆工藝集中體現了中國歷史悠久的髹漆工藝文化傳統，是研究中國傳統工藝美術不可缺少的重要內容。
進入20世紀90年代，由於市場轉型、生產周期長、投資大及管理體制變化等原因，雕漆行業發生萎縮。北京雕漆廠名存實亡，真正的手工雕漆品越來越少，雕漆行業技藝人員面臨著年齡結構老化、無新人後繼的殘酷現實。從現在的情況看，延續幾百年的北京雕漆工藝已瀕臨失傳。
中國傳統手工技藝非物質文化遺產
| 根據聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產公約》中的定義，“非物質文化遺產”指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。 |
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