建制沿革
名稱由來
相傳漢高祖北上抗匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時大軍南轍，到忻口方擺脫追兵。高祖破愁而笑，六軍欣然如歸，因“欣”通“忻”，忻州之名由此而生。
歷史沿革
城市風貌新石器時代忻州就有人類活動。
忻州地區春秋時大部分屬晉地。
戰國屬趙。
秦漢屬太原、雁門、太平等郡。
東漢建安二十年（215年）於九原縣置新興郡。
三國魏時雁門郡治自今朔州市境徙廣武縣，故治在今代縣境。
西晉元康中年改新興郡為晉昌郡。
南北朝時期，北魏初年於肆盧縣置肆盧郡。北齊廢永安、永定、新安、建安、廣安、廣寧、神武、齊、吐京諸郡，改武州為北靈州，尋廢，改廓州為北顯州。北周廢繁峙、太平2郡及北顯州。大象元年（579年）肆州治徙今代縣境。
隋開皇元年（581年）復置新興郡。
唐武德元年（618年）改新興郡為忻州，改雁門郡為代州，建都督府。
五代，後唐改武州為毅州，後廢。北漢於今繁峙縣境置寶興軍，乾佑五年（952年）於今寧武縣境置寧化軍和固軍。後周顯德元年（954年）於雁門縣置靜塞軍，故治在今代縣境，尋廢。
北宋廢寧化軍和寶興軍。太平興國四年（979年）廢固軍。太平興國五年（980年）於嵐谷縣復置岢嵐軍，於寧化縣復置寧化軍。太平興國六年（981年）於今靜樂縣境置靜樂軍。
遼重熙九年（1040年）復於今五寨縣境置武州，於今偏關縣境置寧邊州。
宋熙寧三年（1070年）廢憲州，熙寧十年（1077年）復置。政和五年（1115年）改憲州為汾源郡。
金天會六年（1128年）於雁門縣置震武軍，後廢。天德三年（1151年）改汾源郡為管州。大定二十二年（1182年）岢嵐軍、保德軍、火山軍、寧化軍均升為州。
忻州人民公園元太祖十四年（1219年）升崞縣為崞州，故治在今原平市境。元太祖十六年（1221年）廢岢嵐州，並寧化州入管州。元至元二年（1265年）睟州廢入保德州。元至元四年（1338年）寧邊州廢入武州。
明洪武二年（1369年）廢武州，改崞、代、堅、台4州為崞、代、繁峙、五台4縣，三年改管州為靜樂縣，七年改保德州為保德縣。成化二十三年（1487年）於代州置雁門道。嘉靖中年改雁門道為雁平道，明末廢。
清康熙十年（1671年）復置雁平道。雍正二年（1724年）升忻、代、保德3州為直隸州。清末廢雁平道。
中華民國初年廢州。屬雁門道，後分別屬山西第一、第二專員公署。
1949年置忻縣專區，專署駐忻縣，轄忻縣、代縣、寧武、靜樂、五台、定襄、繁峙、崞縣、陽曲等9縣。1952年將原興縣專區所屬興縣、保德、河曲、偏關、神池、五寨、岢嵐、嵐縣等8縣劃入忻縣專區。1958年底，忻縣專區與雁北專區合併為晉北專區。1961年復設忻縣專區，專署駐忻縣。原晉北專區所屬忻定、寧武、原平、繁峙、五台、靜樂、興縣、河曲、五寨、保德、偏關等11縣劃歸忻縣專區。恢復1958年屬晉北專區時撤銷的忻縣、定襄、代縣、嵐縣（駐東村）、岢嵐、神池等6縣；撤銷忻定縣。忻縣專區轄16縣。1970年忻縣專區改稱忻縣地區，地區駐忻縣。1971年將興縣、嵐縣劃歸呂梁地區，忻縣地區轄14縣。
1983年，忻縣地區改為忻州地區，忻縣改為忻州市，地區行署駐忻州市。1993年，原平縣改為原平市。忻州地區轄代縣、繁峙、五台、定襄、靜樂、岢嵐、保德、五寨、河曲、偏關、神池、寧武12縣，代管忻州、原平2市。
2000年，經國務院批准撤銷忻州地區和縣級忻州市，設立地級忻州市。市政府駐新設立的忻府區。忻州市設立忻府區，以原縣級忻州市的行政區域為忻府區的行政區域。
行政區劃
截至2015年，忻州市下轄1個市轄區：忻府區、1個縣級市：原平市，12個縣：代縣、繁峙縣、靜樂縣、定襄縣、五台縣、神池縣、五寨縣、岢嵐縣、偏關縣、河曲縣、保德縣、寧武縣，191個街道鄉鎮、4888個行政村。忻州市政府駐忻府區長征東街18號。
| 地區名稱 | 面積（平方千米） | 郵政編碼 | 政府所在地 |
| 忻州市 | 25，180 | 034000 | 長征東街18號 |
| 忻府區 | 1，954 | 034000 | 光明東街 |
| 原平市 | 2，560 | 034100 | 前進西街 |
| 代縣 | 1，696 | 034200 | 上館鎮 |
| 繁峙縣 | 2，368 | 034300 | 繁城鎮 |
| 靜樂縣 | 2，041 | 035100 | 城關鎮 |
| 定襄縣 | 848 | 035400 | 城關鎮 |
| 五台縣 | 2，865 | 035500 | 城關鎮 |
| 神池縣 | 1，472 | 036100 | 龍泉鎮 |
| 五寨縣 | 1，396 | 036200 | 城關鎮 |
| 岢嵐縣 | 1，986 | 036300 | 城關鎮 |
| 偏關縣 | 1，666 | 036400 | 新關鎮 |
| 河曲縣 | 1，320 | 036500 | 在鎮 |
| 保德縣 | 995 | 036600 | 城關鎮 |
| 寧武縣 | 1，980 | 036700 | 城關鎮 |
地理環境
位置境域
忻州市位於山西省北中部，東倚太行山，西臨黃河，南接太原、陽泉、呂梁，北鄰朔州、大同，是山西省唯一橫跨省際東西的市。全市南北長約170千米，東西寬約245千米，總面積2.515萬平方千米，占山西省總面積的1/6，居山西省第一位。
地形地貌
忻州市山嶽縱橫，地貌多樣。山區、高原約占全市面積的87%，川地占13%。南、西、北三面環山。南有繫舟山、陰山，屬太行山支脈，主要山峰有柳林尖山、小五台、官帽山、平安山、馬頭山等，海拔均在1500米以上；西部雲中山、馬圈山系呂梁山余支，主要山峰有雲中山、鼓山、王峰山、馬圈山、龍王垴等，海拔均在1600米以上；北部金山、大青山，為五台山支脈，海拔在千米以上。東部自北向南分布有恆山、五台山、太行山、繫舟山，中部有管涔山、蘆芽山、雲中山。平川面積較大的有忻定盆地和五寨盆地，其中忻定盆地是山西省五大盆地之一，平均海拔900米左右，盆地的西端為黃土丘陵地帶，地形較為破碎，海拔在1000至1250米之間。
氣候特徵
忻州市屬於溫帶大陸性季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，四季分明。全年平均氣溫在4.3℃—9.2℃之間。年降水量為345毫米—588毫米。
水文概況
忻州市河流大多屬汾河水系，主要有黃河、汾河及滹沱河（海河支流）等。黃河自老牛灣進入晉陝大峽谷，流經忻州180千米；汾河源自管涔山，河道寬度300-770米，平均360米，終年不凍；滹沱河發源於五台山，在市境全長260千米。
自然資源
水資源
截至2016年末，忻州市8座中型水庫蓄水總量7732.2萬立方米。
土地資源
忻州市山地面積13460平方千米，丘陵面積9057平方千米，平原面積2642平方千米，分別占全市土地面積的53.5%、35.96%、10.54%。
植物資源
忻州市植物資源主要有樹種200多種，野生草種400多種，野生中藥材300多種 。截至2016年末，忻州市森林面積42.7萬公頃，森林覆蓋率18.4%。
動物資源
忻州市境內野生動物約184種，其中鳥類148種，獸類36種。
珍貴動物：有國家一、二、三類保護動物17種，占全省29種的59%。其中，一類保護動物：褐馬雞、丹頂鶴、黑鸛、白鸛、金錢豹；二類保護動物：梅花鹿、林麝、兔猻、馬鹿、天鵝；三類保護動物：大鴇、金雕、青羊、石貂。
經濟動物：有野生經濟動物46種，其中獸類26種、鳥類20種。主要野生經濟動物有狐、獾、黃鼬、艾虎、鳩鴿類、花鼠、岩松鼠、豹、環頸、山鶉、石雞、草兔、野豬、艾鼬、香鼬、青鼬、果子狸、野兔、野雞、斑翅山鶉、啄木鳥、貓頭鷹和各種燕雀等。
礦產資源
忻州市礦產資源除五寨、岢嵐兩縣較少外，其餘各縣市皆為富礦縣市。已知礦產有煤礦、鐵礦、鋁礦、鈦礦、釩礦、鉬礦、金礦、銀礦、銅礦、鉛礦、鋅礦、矽礦、石英、大理石、花崗岩等50餘種。
煤炭：煤炭資源主要分布於河曲、保德、偏關的河東煤田（儲量172.8億噸）和寧武、原平、神池、靜樂的寧武煤田（儲量67.7億噸），均屬大型煤田。其次是五台、定襄兩縣境內的五台煤產地。煤炭保有總儲量240.49億噸（含未上表7.74億噸），占全省總量的9.46%。煤種以氣煤為主，肥煤、焦煤及長焰煤次之，還有少量弱粘結煤。主要含煤地層為上石炭統太原組和山西組，中石炭統本溪組與二疊系下石盒子組，均為薄煤層或煤線。在寧武、靜樂一帶的寧——靜向斜中部保羅系大同組為次要含煤地層之一。
黑色金屬礦：有鐵礦、錳鐵、鈦（含金紅石）及釩（伴生）4種礦產，其中居於全省的優勢礦產為鐵、鈦。
有色貴重及稀有元素礦：有鋁土礦、鉬礦、伴生元素鎵、金礦、銀礦、銅礦、鉛、鋅、鎳及鋁、鉭、銣等12種有色、貴重及稀有元素礦。
冶金輔助原料礦：冶金輔助原料礦產主要有白雲岩、耐火粘土（包括高鋁粘土）、鐵釩土、矽石和熔劑用石炭岩等。熔劑用石英岩雖無正式勘探儲量，但奧陶系石灰岩大面積出露於忻州市西北部、中部與東部，成礦地質條件極為有利。
化工原料礦：主要化工原料礦有硫鐵礦（黃鐵礦），其次為磷礦、鹽鹼硝、蛇紋石岩以及泥炭。
建材原料及其它非金屬礦：有白雲母、長石、石英（岩）、石墨、石棉、水泥石灰岩、陶瓷粘土、大理岩、花崗岩、硯石、水晶、冰洲石、磚瓦粘土及建築用砂等14種礦產。其中白雲母、長石、石英（岩）與水晶4種地質工作程度較高，其餘均較低。
人口民族
人口
據2017年人口抽樣調查，年末全市常住人口316.7萬人，比上年末增加1.1萬人。全年全市出生人口3.2萬人，人口出生率10.2‰；死亡人口2.1萬人，死亡率6.6‰；自然增長率3.6‰。
2017年人口數及其構成
單位：萬人
| 指標 | 年末數 | 比重(%) |
| 全市常住人口 | 316.7 | |
| 其中：城鎮 | 156.6 | 49.4 |
| 鄉村 | 160.1 | 50.6 |
| 其中：男性 | 163.3 | 51.6 |
| 女性 | 153.4 | 48.4 |
| 其中：0-15歲（含不滿16周歲） | 55.1 | 17.4 |
| 16-59歲（含不滿60周歲） | 203.6 | 64.3 |
| 60周歲及以上 | 58.0 | 18.3 |
| 其中：65周歲及以上 | 36.7 | 11.6 |
民族
人口中以漢族為主，占總人口的99%以上，少數民族主要有回族、黎族、滿族、壯族、蒙古族、藏族、維吾爾族等少量分布。
經濟概況
綜述
全年全市生產總值874.5億元，按可比價格計算，比上年增長6.7%。其中，第一產業增加值65.4億元，增長3.4%，占生產總值的比重7.5%；第二產業增加值430.3億元，增長6.6%，占生產總值的比重49.2%；第三產業增加值378.8億元，增長7.5%，占生產總值的比重43.3%。
人均地區生產總值27665元，按2017年平均匯率計算為4099美元。
全年全市一般公共預算收入73.3億元，增長5.8%。稅收收入46.4億元，增長25.4%，其中，增值稅（含改徵增值稅）、營業稅、企業所得稅、個人所得稅、資源稅和城市維護建設稅總計完成稅收37.6億元，增長24.5%。在稅收收入中（總收入口徑），汽車製造業稅收增長8.5倍，專用設備製造業稅收下降9.9%，通用設備製造業稅收增長41.4%；軟體和信息技術服務業稅收增長76.0%，衛生和社會工作稅收增長2.9%。
一般公共預算支出290.7億元，增長17.4%。其中，教育、醫療衛生、社會保障和就業、住房保障、公共運輸運輸、節能環保、城鄉社區事物等民生支出235.4億元，增長18.2%，民生支出占全市一般公共預算支出的比重為80.9%。
2017年全市居民消費價格比上年上漲0.7%，其中，食品菸酒下降1.4%。商品零售價格下降0.2%。工業生產者出廠價格上漲38.6%，其中,生產資料價格上漲39.7%，生活資料價格下降0.3%。工業生產者購進價格上漲33.2%。
2017年居民消費價格比上年漲幅
單位：%
| 指標 | 漲幅 |
| 居民消費價格 | 0.7 |
| 食品菸酒 | -1.4 |
| 衣 著 | 1.6 |
| 居 住 | 2.3 |
| 生活用品及服務 | -1.3 |
| 交通和通信 | -1.2 |
| 教育文化和娛樂 | -0.2 |
| 醫療保健 | 8.1 |
| 其他用品及服務 | 0.4 |
全年全市城鎮新增就業3.8萬人。轉移農村勞動力4.0萬人。年末城鎮登記失業率3.7%。
2017年末全市金融機構本外幣各項存款餘額1961.9億元，比年初增加176.8億元，比年初增長9.9%。各項貸款餘額826.4億元，比年初增加49.1億元，增長6.3%。年末全市農村金融合作機構（農村信用社、農村合作銀行、農村商業銀行）人民幣存款餘額602.1億元，比年初增加53.5億元，比年初增長9.8%；人民幣貸款餘額330.8億元，比年初增加15.2億元，增長4.8%。
2017年年末金融機構本外幣存貸款及其增長速度
單位：億元
| 指標 | 年末數 | 比年初增長% |
| 各項存款餘額 | 1961.9 | 9.9 |
| 其中：住戶存款 | 1466.0 | 9.0 |
| 非金融企業存款 | 240.2 | 15.5 |
| 各項貸款餘額 | 826.4 | 6.3 |
| 其中：短期貸款 | 420.3 | 6.5 |
| 中長期貸款 | 390.1 | 9.4 |
| 其中：個人消費性貸款（人民幣） | 68.3 | 32.3 |
全年全市保費收入46.4億元，增長17.4%。其中，壽險業務保費收入31.5億元，增長16.0%；健康險業務保費收入3.6億元，增長77.7%；意外險業務保費收入0.7億元，增長35.6%；財產險業務保費收入10.6億元，增長8.0%。全年支付各類賠款及給付23.1億元，增長72.1%。
全年全市城鎮居民人均可支配收入26536元，增長6.2%，城鎮居民人均消費支出13169元，增長8.3%；農村居民人均可支配收入7588元,增長8.0%，農村居民人均消費支出6883元，增長3.5%。按全市居民五等份收入分組，城鎮低收入組人均可支配收入9527元，增長9.4%；農村低收入組人均可支配收入2277元，增長16.5%。城鎮居民家庭恩格爾係數（即居民家庭食品消費支出占家庭消費支出的比重）24.7%，農村居民家庭恩格爾係數35.3%。
2017年城鄉居民人均可支配收入
單位：元
| 指標 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 城鎮居民人均可支配收入 | 26536 | 6.2 |
| 其中：工資性收入 | 18421 | 4.1 |
| 經營性淨收入 | 2782 | 7.4 |
| 財產淨收入 | 1522 | -3.8 |
| 轉移淨收入 | 3811 | 21.9 |
| 農村居民人均可支配收入 | 7588 | 8.0 |
| 其中：工資性收入 | 3472 | 6.7 |
| 經營淨收入 | 2465 | 5.5 |
| 財產淨收入 | 459 | 3.8 |
| 轉移淨收入 | 1192 | 20.2 |
第一產業
2017年全市農作物種植面積457.9千公頃，比上年減少8.7千公頃。其中，糧食種植面積408.1千公頃，減少15.5千公頃；蔬菜種植面積17.3千公頃，增加6.1千公頃；油料種植面積19.3千公頃，減少4.7千公頃。在糧食種植面積中，玉米種植面積209.3千公頃，減少24.3千公頃；小麥種植面積0.5千公頃，增加0.4千公頃。果園面積17.2千公頃，減少0.6千公頃。
全年全市糧食產量183.2萬噸，增加6.5萬噸，增產3.7%。其中，夏糧0.3萬噸，增產301.2%；秋糧182.9萬噸，增產3.6%。
2017年主要農林產品產量及其增長速度
單位：萬噸
| 產品名稱 | 產量 | 比上年增長% |
| 糧食 | 183.2 | 3.7 |
| 其中：玉米 | 131.6 | -2.3 |
| 小麥 | 0.3 | 301.2 |
| 穀子 | 22.9 | 42.5 |
| 豆類 | 6.4 | -0.8 |
| 薯類（折糧） | 12.1 | 8.0 |
| 油料 | 2.6 | -19.1 |
| 蔬菜及食用菌 | 46.0 | 56.2 |
| 水果 | 19.8 | 2.4 |
| 其中：瓜果類 | 9.2 | 25.4 |
| 園林水果 | 10.6 | 11.6 |
| 食用堅果 | 0.6 | -15.9 |
| 其中：核桃 | 0.5 | -14.1 |
全年全市完成造林面積57千公頃，增長21%。
全年全市豬牛羊肉總產量11.7萬噸，增長2.7%。其中，豬肉產量6.1萬噸，增長3.1%；牛肉產量0.9萬噸，增長8.9%；羊肉產量4.7萬噸，增長1.0%。牛奶產量6.2萬噸，增長5.9%。禽蛋產量7.7萬噸，減少2.0%。水產品產量0.3萬噸，增長1.0%。年末生豬存欄46.7萬頭，生豬出欄66.2萬頭。
2017年末全市農業機械總動力149.1萬千瓦。機械耕地面積338.4千公頃，增長5.4%；機械播種面積322.6千公頃，增長1%；機械收穫面積183.2千公頃，增長5%。全市農機化經營總收入10.8億元，增長5%。
第二產業
全年全市規模以上工業增加值增長6.5%。其中，戰略性新興產業增加值增長6.7%，占規模以上工業增加值的比重為4.9%。在戰略性新興產業中，高端裝備製造業增長14.8%，新材料產業增長70.9%，節能環保產業下降11.1%，生物產業下降3.6%。
2017年規模以上工業增加值增長速度
| 指標 | 比上年增長% |
| 規模以上工業 | 6.5 |
| 其中：輕工業 | 10.7 |
| 重工業 | 6.4 |
| 其中：國有及國有控股企業 | 10.1 |
| 其中：國有企業 | -36.2 |
| 股份制企業 | 9.1 |
| 外商及港澳台商投資企業 | -3.2 |
| 其中：能源工業 | 11.5 |
| 材料與化學工業 | 0.8 |
| 消費品工業 | 12.6 |
| 裝備製造業 | -3.7 |
| 其他工業 | 0 |
2017年規模以上工業主要工業產品產量及其增長速度
| 產品名稱 | 單位 | 產量 | 比上年增長% |
| 原煤 | 萬噸 | 5869.9 | 13.3 |
| 焦炭 | 萬噸 | 236.2 | 14.9 |
| 水泥 | 萬噸 | 208.2 | 47.7 |
| 生鐵 | 萬噸 | 49.1 | -17.8 |
| 粗鋼 | 萬噸 | 52.3 | -1.0 |
| 鋼材 | 萬噸 | 51.3 | 14.0 |
| 氧化鋁 | 萬噸 | 273.7 | -4.0 |
| 發電量 | 億千瓦小時 | 354.6 | 24.6 |
全年全市規模以上工業企業實現主營業務收入677.5億元，增長32.8%。其中，能源工業實現主營業務收入349.5億元，增長70.4%；材料與化學工業實現241.4億元，增長22.1%；消費品工業實現13.6億元，增長15.3%；裝備製造業實現71.3億元，增長5.8%；其他工業實現1.6億元，與去年持平。
全年全市規模以上工業實現利稅100.5億元，增長95.5%；實現利潤47.3億元，其中，國有控股企業實現利潤27.4億元。規模以上工業企業每百元主營業務收入中的成本77.9元，下降3.5元。
2017年規模以上工業企業利潤總額
單位：億元
| 指標 | 2016年 | 2017年 |
| 規模以上工業 | 16.8 | 47.3 |
| 其中：國有控股企業 | 10.4 | 27.4 |
| 其中：股份制企業 | 12.2 | 38.3 |
| 外商及港澳台商投資企業 | 0.7 | 0.7 |
全年全市建築業實現增加值49.5億元，增長7.6%。具有建築業資質等級的總承包和專業承包建築業企業實現利潤2.1億元，下降11.8%。
第三產業
年全市社會消費品零售總額361.5億元，增長7%。按經營地統計，城鎮消費品零售額252.3億元，增長6.7%；鄉村消費品零售額109.3億元，增長7.7%。按消費形態統計，商品零售額313.1億元，增長6.8%；餐飲收入額48.4億元，增長8.2%。
2017年社會消費品零售總額及其增長速度
單位：億元
| 指標 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 社會消費品零售總額 | 361.5 | 7.0 |
| 分地域：城鎮 | 252.3 | 6.7 |
| 其中：城區 | 122.7 | 5.2 |
| 鄉村 | 109.3 | 7.7 |
| 分行業：批發業 | 79.3 | 1.9 |
| 零售業 | 233.0 | 8.5 |
| 住宿業 | 8.1 | -4.3 |
| 餐飲業 | 40.4 | 11.2 |
全年全市限額以上單位消費品零售額116.4億元，下降0.7%。其中，限額以上批發零售業單位網上零售額70萬元，下降30.4%。
2017年限額以上單位商品零售額及其增長速度
單位：億元
| 指標 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 汽車類 | 18.2 | -1.9 |
| 石油及製品類 | 39.6 | -4.9 |
| 金銀珠寶類 | 0.6 | 6.4 |
| 家用電器和音像器材類 | 4.2 | -2.1 |
| 通訊器材類 | 0.6 | -31.2 |
| 糧油、食品類 | 15.1 | 1.8 |
| 飲料類 | 2.2 | -0.8 |
| 菸酒類 | 3.0 | 12.6 |
| 服裝、鞋帽、針紡織品類 | 9.0 | 2.3 |
| 化妝品類 | 1.2 | 0.5 |
| 體育、娛樂用品類 | 0.3 | 20.4 |
全年全市新登記市場主體同比下降4.0%，全年全市市場主體數量同比增長17.5%。全年全市共擁有省級眾創空間7家。
雲中河水上公園
全年全市海關進出口總額20598萬美元，增長12.9%。其中，進口額701萬美元，增長278.2%；出口額19897萬美元，增長10.2%。
2017年海關進出口總額及其增長速度
單位：萬美元
| 指標 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 進出口總額 | 20598 | 12.9 |
| 出口額 | 19897 | 10.2 |
| 其中：一般貿易 | 19826 | 9.8 |
| 加工貿易 | 70 | --- |
| 其中：機電產品 | 16222 | 15.8 |
| 高新技術產品 | 118 | -24.4 |
| 其中：外商投資企業 | 5093 | 30.8 |
| 進口額 | 701 | 278.2 |
| 其中：一般貿易 | 332 | 79.3 |
| 其中：機電產品 | 7 | -78.5 |
| 其中：國有企業 | 0 | --- |
| 外商投資企業 | 7 | -31.2 |
全年出口鎂及其製品469噸，增長5.9%；出口鋼材7.3萬噸，增長11.0%。出口機電產品16222萬美元，增長15.8%；出口高新技術產品118萬美元，下降24.4%。
全年進口機電產品7萬美元，下降78.5%。
2017年與忻州有貿易往來的主要國家和地區進出口情況
單位：萬美元
| 國家和地區 | 出口額 | 比上年增長% | 進口額 | 比上年增長% |
| 中國香港 | 4 | 4475.3 | 1 | -- |
| 中國台灣 | 64 | -28.7 | -- | -- |
| 印度 | 955 | -60.9 | 614 | 4922.1 |
| 澳大利亞 | 358 | -39.0 | -- | -- |
| 美國 | 1091 | 25.7 | -- | -- |
| 巴西 | 97 | -56.0 | -- | -- |
| 日本 | 676 | 8.7 | -- | -100.0 |
| 韓國 | 4110 | 50.9 | 1 | -30.4 |
| 德國 | 1335 | 18.1 | -- | -65.7 |
| 荷蘭 | 717 | 4.3 | -- | -- |
全年全市新設立外商直接投資企業1家；按全口徑統計實際使用外商直接投資金額4344.2萬美元，增長30.8%。
2017年全市商業住宿設施接待入境過夜遊客58318人次，接待國內旅遊者4214.3萬人次，分別增長6.6%和23.6%；旅遊外匯收入1963.7萬美元，增長7.4%；國內旅遊收入407.1億元，增長24.7%；旅遊總收入408.3億元，增長24.7%。
固定資產投資
全年全市固定資產投資（新口徑，下同）449.9億元，增長6.5%。其中，高技術投資完成8.4億元，下降40.5%；基礎設施投資完成74.7億元，下降10.1%；國有及國有控股投資148.6億元，增長5%；民間投資297.9億元，增長7.0%。
分登記註冊類型看，內資企業和個體經營投資445.7億元，增長6.7%；外商及港澳台商企業投資4.2億元，下降9.1%。
分產業看，第一產業投資71.1億元，增長14.6%；第二產業投資189.5億元，下降2.6%；第三產業投資189.2億元，增長14.2%。
全市工業投資（含第三產業中開採輔助活動和金屬製品、機械和設備修理業）189.6億元，下降2.5%。其中，煤炭工業投資39.5億元，增長46%，非煤產業投資150.1億元，下降10.4%；傳統產業（煤炭、焦炭、冶金、電力）投資合計102.6億元，增長75.7%，非傳統產業投資合計87億元，下降36.1%。
2017年分行業固定資產投資及其增長速度
單位：億元
| 行業 | 投資額 | 比上年增長% |
| 總計 | 449.9 | 6.5 |
| 農林牧漁業 | 78.5 | 16.3 |
| 採礦業 | 57.6 | 7.2 |
| 製造業 | 75.7 | -23.9 |
| 電力、熱力、燃氣及水生產和供應業 | 56.3 | 36.0 |
| 批發和零售業 | 15.1 | 1.8 |
| 交通運輸、倉儲和郵政業 | 29.9 | -6.4 |
| 住宿和餐飲業 | 0.4 | -74.2 |
| 金融業 | 0.2 | 3倍 |
| 房地產業 | 54.0 | 74.0 |
| 租賃和商務服務業 | 4.1 | -23.8 |
| 科學研究和技術服務業 | 0.6 | -84.1 |
| 水利、環境和公共設施管理業 | 50.6 | 10.6 |
| 居民服務、修理和其他服務業 | 0.3 | -84.9 |
| 教育 | 3.9 | -13.3 |
| 衛生、社會工作 | 2.5 | -32.9 |
| 文化、體育和娛樂業 | 4.3 | -13.4 |
| 公共管理、社會保障和社會組織 | 15.7 | 66.6 |
2017年新產業固定資產投資額及其增長速度
單位：億元
| 指標 | 投資額 | 比上年增長% |
| 固定資產投資 | 449.9 | 6.5 |
| 其中：高技術投資 | 8.4 | -40.5 |
| 高技術製造業 | 6.1 | -17.9 |
| 高技術服務業 | 2.3 | -65.7 |
| 其中：工業投資 | 189.6 | -2.5 |
| 其中：裝備製造業投資 | 26.3 | 8.1 |
| 其中：通用設備製造業 汽車製造業 其中：新能源發電投資 | 5.1 3.9 30.6 | 43.6 2倍 1.3倍 |
註：高技術產業投資與工業投資有交叉
全年全市在建固定資產投資項目1266個。其中，億元以上項目363個，計畫總投資1826.4億元，完成投資281.3億元。
全年全市房地產開發投資33.2億元，下降24.7%。其中，住宅投資24.6億元，下降14.0%；商業營業用房投資4.3億元，下降60.1%。
2017年房地產開發和銷售情況
| 指標 | 單位 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 投資完成額 | 億元 | 33.2 | -24.7 |
| 其中：住宅 | 億元 | 24.6 | -14.0 |
| 房屋施工面積 | 萬平方米 | 730.4 | -19.5 |
| 其中：住宅 | 萬平方米 | 541.2 | -18.7 |
| 房屋新開工面積 | 萬平方米 | 81.8 | -34.5 |
| 其中：住宅 | 萬平方米 | 66.7 | -29.2 |
| 房屋竣工面積 | 萬平方米 | 53.4 | -73.0 |
| 其中：住宅 | 萬平方米 | 45.7 | -70.2 |
| 商品房銷售面積 | 萬平方米 | 89.9 | -21.0 |
| 其中：住宅 | 萬平方米 | 83.3 | -22.7 |
| 商品房待售面積 | 萬平方米 | 124.8 | 34.2 |
| 其中：住宅 | 萬平方米 | 94.4 | 30.6 |
| 商品房銷售額 | 億元 | 31.7 | -10.0 |
| 其中：住宅 | 億元 | 28.9 | -12.4 |
社會事業
科技事業
全年全市專利申請量681件，增長26.3%；其中發明專利申請量208件，增長34.2%。全市專利授權量341件，增長6.9%；其中發明專利授權量49件，下降10.9%。
全年新登記科技成果2項。獲得山西省科學技術獎二等獎1項。省級及以上企業技術中心15家。按照國家高新技術企業認定辦法，年末累計高新技術企業28家。
全市2個經濟開發區，全年區內稅收收入9.0億元，同比增長46.0%；企業主營業務收入157.1億元，增長22.2%。
2017年末全市共有市、縣產品質量監督檢驗和計量檢定技術機構15個，國家檢測中心1個。全年監督抽查了100家企業2類13種100批次的產品和商品。全年完成強制檢定計量器具44594台件。
全市有氣象台站16個，開展電話天氣自動答詢的台站16個。全市氣象系統開展人工影響天氣業務的單位16個，防雹、增雨累計受益面積為全市區域內，增雨量1.5億立方米。全市有天氣預報服務網站1個，衛星雲圖接收站1個。
忻州市景2017 年末全市有專業地震台站7個，市級地震台網中心1個。全年全市發生M1.0-M1.9級地震14次，最大震級1.8級。全市全年發生M2.0-2.9級地震1次，最大震級2.3級。
教育事業
2017年末全市共有幼稚園470所，國小461所，普通國中217所，普通高中36所，中等職業教育學校52所，普通高等學校2所。全市學前教育毛入園率88%，國小學齡兒童淨入學率99.9%，高中階段毛入學率93%。
表162017年各類教育發展情況
單位：人
| 指標 | 招生 | 在校生 | 畢業生 |
| 普通本專科 | 8579 | 26710 | 8721 |
| 成人本專科 | 31 | 151 | 240 |
| 中等職業教育 | 7907 | 22984 | 8382 |
| 普通高中 | 18895 | 58163 | 21352 |
| 國中 | 28646 | 84759 | 32347 |
| 國小 | 29132 | 184028 | 30843 |
| 特殊教育 | 89 | 332 | 14 |
| 學前教育 | 31013 | 71499 | 29599 |
忻州師範學院
忻州師範學院始建於1958年，是經教育部批准成立的全日制普通本科高校，學士學位授予單位。
忻州職業技術學院
忻州職業技術學院於2004年成立，是一所專科層次的職業技術學院。
文化事業
2017年末全市共有民眾藝術館1個，文化館14個，美術館3個，文化站185個（其中：鄉鎮綜合文化站185個），農村文化活動場所4893個。專業藝術表演團體15個。公共圖書館14個。出版報紙1種（不含高校校報）3.2萬份，雜誌1種、5100萬冊，各類圖書1020種、141.8萬冊。廣播電視台14座，調頻電視轉播發射台17座，一百瓦以上調頻電視轉播發射台17座。廣播人口覆蓋率99.9%，電視人口覆蓋率99.1%，有限電視用戶10.3萬戶（不包括忻府區）。
體育事業
全市有體育場15個，體育館10個。全年我市運動員在國內外重大比賽中獲金、銀、銅牌分別為10枚、12枚和16枚（包括非奧運項目比賽）。全年全市銷售中國體育彩票1.4億元，增長33%。
醫療衛生
2017年末全市共有衛生機構（含診所、村衛生室）5256個，實有床位12546張。衛生防疫機構15個，婦幼保健計畫生育服務中心15個。全市衛生機構共有衛生技術人員14018人。衛生院衛生技術人員2239人；其中，鄉鎮衛生院衛生技術人員2014人。社區衛生服務中心（站）衛生技術人員266人；防疫衛生技術人員345人，婦幼保健計畫生育衛生技術人員639人。
全市15個縣（市、區、管委會）開展了新型農村合作醫療，有201.8萬農民參加了合作醫療。
社會保障
末參加城鎮職工基本養老保險42.8萬人，比上年末增加0.8萬人；參加城鄉居民基本養老保險160.0萬人；參加城鎮基本醫療保險40.7萬人，增加0.1萬人；參加失業保險20.8萬人；參加工傷保險23.4萬人，增加0.9萬人；參加生育保險25.7萬人，增加0.6萬人。
全年得到城市最低生活保障救濟人數7.2萬人，全年共發放城市最低保障資金2.8億元。2.5萬人納入農村五保供養。
社會福利
2017年末全市城鎮有各種社區服務設施137個，其中，綜合性社區服務中心4個。各類收養性單位床位數3784張，收養人數2112人。國家撫恤、補助各類優撫對象1.7萬人。全年銷售福利彩票2.3億元，籌集社會福利資金6738.3萬元，接受社會捐贈款553.1萬元。
郵電
全年全市完成郵電業務總量20.6億元。其中，郵政業務總量3.6億元；電信業務總量17.0億元。年末行動電話用戶295.1萬戶，其中，3G行動電話用戶24.9萬戶，4G行動電話用戶170.9萬戶。全市寬頻接入用戶50.9萬戶。
環境保護
2017年，忻州市按《環境空氣品質指數（AQI）技術規定（試行）（HJ633-2012）》評價，14個縣級城市環境空氣達標天數範圍在213-360天之間。
黃河、海河流域忻州段共監測5個斷面，達到Ⅲ類以上（包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類）水質標準的斷面占60%，達到Ⅳ類水質標準的斷面占20%，劣Ⅴ類水質標準的斷面占20%。
安全生產
全年全市各類自然災害造成直接經濟損失7.6億元，下降4.6%；農作物受災面積14.4萬公頃，增長0.2%，其中，絕收面積1.9萬公頃，增長57.7%。
全年全市共發生各類生產經營性事故307起，下降21.3%；死亡93人，下降5.1%。全年全市煤炭百萬噸死亡率為0.0272。
交通運輸
交通
慕山橋2017年末全市公路線路里程17462公里，其中高速公路822公里。
2017年客貨運輸量及其增長速度
| 指標 | 單位 | 絕對數 | 比上年增長% |
| 旅客運輸量 | 萬人 | 1281.9 | -11.8 |
| 其中：公路 | 萬人 | 1281.9 | -11.8 |
| 旅客運輸周轉量 | 萬人公里 | 96452 | -0.3 |
| 其中：公路 | 萬人公里 | 96452 | -0.3 |
| 貨物運輸量 | 萬噸 | 9013.5 | 6.8 |
| 其中：公路 | 萬噸 | 9013.5 | 6.8 |
| 貨物運輸周轉量 | 萬噸公里 | 1858212.8 | 7.7 |
| 其中：公路 | 萬噸公里 | 1858212.8 | 7.7 |
2017年末全市民用汽車保有量33.1萬輛（包括三輪汽車和低速貨車0.3萬輛），比上年末增長10.7%，其中私人汽車29.2萬輛，增長11.0%。本年新註冊汽車4.3萬輛，增長9.5%。年末轎車保有量18.7萬輛，增長11.4%，其中私人轎車17.9萬輛，增長12.0%。
公路
幹線公路有靈丘下白泉至太原、靜樂至太原、代縣陽明堡至大同得勝堡、繁峙沙河至陽泉、忻州至臨縣磧口、忻州至五台長城嶺、原平崞陽至內蒙川峁、寧武陽方口至右玉梁家油坊、五寨三岔至保德、繁峙沙河至內蒙水泉婁、神池腰店至興縣、忻州至五寨三岔等；支線公路有繁峙大營至渾源偏梁、河曲至五寨韓家樓、五台至繁峙西留屬等；縣級公路和鄉鎮級公路遍及各地。
鐵路
忻州市境內有同蒲鐵路、京原鐵路兩條鐵路幹線和寧武至岢嵐、忻縣至河邊兩條鐵路支線。
水運
黃河沿岸各渡口有木船通航。
航空
忻州五台山機場為軍民合用的國內支線機場。
運輸
截至2016年末，忻州市民用汽車保有量29.9萬輛（包括三輪汽車和低速貨車0.3萬輛），比2015年末增長10%，其中私人汽車26.3萬輛，增長11%。新註冊汽車3.9萬輛，增長18.1%。年末轎車保有量16.8萬輛，增長12.1%，其中私人轎車15.9萬輛，增長13.3%。
| 2016年忻州市客貨運輸量及其增長速度 | |||
| 指標 | 單位 | 絕對數 | 比2015年增長% |
| 旅客運輸量 | 萬人 | 1453 | -10 |
| 其中：公路 | 萬人 | 1453 | -10 |
| 旅客運輸周轉量 | 萬人千米 | 96774 | -8.2 |
| 其中：公路 | 萬人千米 | 96774 | -8.2 |
| 貨物運輸量 | 萬噸 | 8439 | 15.4 |
| 其中：公路 | 萬噸 | 8439 | 15.4 |
| 貨物運輸周轉量 | 萬噸千米 | 1725279 | 15.8 |
| 其中：公路 | 萬噸千米 | 1725279 | 15.8 |
七一橋歷史文化
忻州市有全國重點文物保護單位20處、省級重點文物保護單位47處，有三級以上文物藏品2466件，有國家級非物質文化遺產11項、省級26項。有楊家將、元好問、白樸、徐繼畲、閻錫山等歷史名人。忻州素有摔跤之鄉、民歌海洋的美譽，北路梆子、二人台、撓羊賽是忻州文化的傳統品牌。忻州的佛教文化在世界占有重要的地位，邊塞古戰文化具有鮮明的地域特徵，雁門關、寧武關、偏頭關是現存物證，歷史上為漢民族與北方遊牧民族長期戰爭、交往、融合的地方。
忻州市是晉察冀、晉綏兩大革命根據地中心腹地，也是高君宇、續範亭、徐向前、薄一波等老一輩革命家的故鄉。抗日戰爭和解放戰爭時期，忻州參軍參戰者有數十萬人，其中革命烈士13165名，南下、北上、西進的幹部2991人。
| 忻州市入選國家級、省級（順入第一批市級）非物質文化遺產項目代表性傳承人名單 | ||||
| 序號 | 項目名稱 | 申報地區 | 傳承人姓名 | 工作單位 |
| 1 | 北路梆子 | 市級 | 李萬林★ | 忻州市藝術研究院 |
| 2 | 北路梆子 | 市級 | 翟效安★ | 忻州市北路梆子戲劇研究院 |
| 3 | 北路梆子 | 市級 | 楊仲義★ | 忻州市北路梆子戲劇研究院 |
| 4 | 北路梆子 | 市級 | 成鳳英★ | 忻州市北路梆子戲劇研究院 |
| 5 | 河曲民歌 | 河曲縣 | 辛禮生★ | 河曲縣文化館 |
| 6 | 河曲民歌 | 河曲縣 | 呂桂英★ | 河曲縣文化館 |
| 7 | 河曲民歌 | 河曲縣 | 韓運德★ | 河曲縣文化館 |
| 8 | 五台山佛樂 | 五台縣 | 章樣摩蘭★ | 五台山菩薩頂 |
| 9 | 五台山佛樂 | 五台縣 | 釋匯光★ | 五台山南山寺 |
| 10 | 二人台 | 河曲縣 | 賈德義★ | 河曲縣文化館 |
| 11 | 繁峙秧歌戲 | 繁峙縣 | 張潤來★ | 繁峙縣秧歌劇團 |
| 12 | 二人台 | 河曲縣 | 杜煥榮★ | 河曲縣文化館 |
| 13 | 撓羊賽 | 忻府區 | 崔富海★ | 忻州市摔跤俱樂部 |
| 14 | 晉北鼓吹 | 忻府區 | 盧補良★ | 忻州市八音藝術團 |
| 15 | 繁峙秧歌戲 | 繁峙縣 | 武玉梅 | 繁峙縣文化館 |
| 16 | 繁峙秧歌戲 | 繁峙縣 | 魏來福 | 繁峙縣秧歌劇團 |
| 17 | 二人台 | 河曲縣 | 許月英 | 忻州市文聯 |
| 18 | 五台山佛樂 | 五台縣 | 釋果祥 | 五台山殊像寺 |
| 19 | 原平鳳秧歌 | 原平市 | 蘇孟眼 | 原平市西鎮鄉北賈村 |
| 20 | 原平鳳秧歌 | 原平市 | 李彩魚 | 原平市西鎮鄉北賈村 |
| 21 | 原平鳳秧歌 | 原平市 | 靳恩科 | 原平市西鎮鄉北賈村 |
| 22 | 撓羊賽 | 忻府區 | 高書文 | 忻州市摔跤俱樂部 |
| 23 | 撓羊賽 | 忻府區 | 朱富山 | 忻州市摔跤俱樂部 |
| 24 | 定襄麵塑 | 定襄縣 | 張秀嬋 | 定襄縣宏道鎮閣街 |
| 25 | 定襄麵塑 | 定襄縣 | 閆來時 | 定襄縣神山鄉師家灣村 |
| 26 | 定襄麵塑 | 定襄縣 | 續愛花 | 定襄縣宏道鎮西社村 |
| 27 | 河曲河燈會 | 河曲縣 | 趙六十一 | 河曲縣機械廠 |
| 28 | 峨口撓閣 | 代縣 | 郝來喜 | 代縣峨口鎮郝村 |
| 29 | 峨口撓閣 | 代縣 | 楊福林 | 代縣峨口鎮樓街村 |
| 註：★為第二、三批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人 | ||||
地方特產
 忻州市 | 原平中陽木瓜杏 中陽杏有200多年的栽培歷史，品種繁多，尤以木瓜杏為最。其特點是個大、形圓、肉厚、核小、汁多，里外透黃。瓤帶金絲，屬粘核甜仁，果實陽面有紅暈。單果重46—62克，大的可達70多克。中陽共有杏樹800多畝，年產量1000噸左右。 |
 忻州市 | 保德油棗 保德油棗產區主要集中在沿黃河一帶的丘陵溝壑之中。油棗個大皮薄，肉厚、核小、味甜、色澤深紅，油光閃亮、平均顆重10.2克，含糖57.9%。果實制乾後，掰開可拉3—4厘米長的細絲。 |
 忻州市 | 海紅果 亦稱醉果，果實如雞心石，鮮紅美艷，酸甜可口。既可鮮食，又可加工製作罐頭、果醬、果乾、果丹皮等果製品，還可代山楂入藥。 |
 忻州市 | 台蘑 台蘑即五台山蘑菇，主要生長在五台山山頂、山腰的野生草叢、樹林裡，品種有銀盤、香蕈等11種，台蘑年產5000公斤，1994年獲全國林業名特優產品博覽會“銀質獎”。 |
 忻州市 | 沙棘 俗稱醋柳、酸刺，果實呈橢圓形，橙黃色，有“維生素之王”之稱。忻州市的分布面積有100多萬畝，在轄區東西部都有分布，主要區域在岢嵐、寧武、靜樂山區，面積達50—60萬畝，年產鮮果3000萬公斤左右。占山西省的五分之一。沙棘果中含11%的脂肪（籽中含4%），可以製作航空食品用油。 |
風味小吃
 忻州市 | 定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種漢族名吃，相傳為當地進貢宮廷之貢品，也是當地民間宴席必備佳肴之一。食材主要以精瘦豬肉為主，輔以澱粉、植物油及各種調味品製成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點。 |
 忻州市 | 莜麵窩窩 莜麵栲栳栳，是山西十大麵食之一。其中忻州的做法最典型：將莜麵加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如“貓耳朵”似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。 |
 忻州市 | 保德碗托 保德碗托是山西省忻州保德縣的一種漢族傳統小吃。風味獨特，為小吃之上品。碗托，顧名思義是將蕎麥麵製成的糊放入碗中，上籠蒸熟晾涼後，拔出一個和碗形狀相似的“托”來。地道的保德“碗托”用的蕎麥麵，是把粗的、黑的篩去，留下白的、細的，稱為“上蕎面”。保德縣盛產蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口。 |
 忻州市 | 砍三刀 砍三刀，又名油食兒、油布袋，色呈金黃，綿甜利口，是流傳於山西太行山區的河北平山、井陘及山西五台山一帶人春節期間的漢族麵食小吃之一。因炸制時，為使麻油滲入其中，要在上面砍三刀，故稱“砍三刀”，又因其吃起來油香四溢，故又稱“油布袋”。每年年關，家家製作，戶戶蒸食，代代相傳，已有300多年的歷史。在漫長的封建社會裡，五台勞動人民生活貧困，常年以玉米為主食。為了改變這種單調乏味的飲食，五台人便創製了一種粗糧細作的食品。 |
 忻州市 | 神池月餅 神池月餅是神池縣的特產，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅被認定為“山西名小吃”、“山西名點”，以其“皮酥餡香、口味濃郁、鬆軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陝蒙一帶民眾的喜愛。神池月餅以白面、胡油、食糖為主要原料，拌以玫瑰、青紅絲、核桃仁、花生米、葡萄乾、芝麻等輔料加工而成。具有甜而不膩、酥而不散，久放不餿之特點，每到中秋時節遠銷忻州市各縣及太原、大同、朔州、北京等地。神池也被譽為“月餅之鄉”。 |
 忻州市 | 原平鍋魁 原平鍋魁是山西省一種烤制的漢族傳統名點，麵餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同、又各具風味，久食不厭。原平鍋魁特點是嘴嚼利口不沾牙，存放色味不變，始終酥脆如初。 |
 忻州市 | 河曲酸撈飯 河曲人發現泡酸了的糜米飯有清熱解渴的功用，於是用心製成酸湯將米放入，在15℃以上浸泡4至8小時後澄出糜米即可做成酸粥，河曲人將這種粥稱之為酸稀粥。在酸湯中煮至八成熟撈出後上籠蒸熟的米飯，稱為酸撈飯或“糜糜飯”。久而久之，河曲人家家戶戶鍋台上都有了一隻“酸米罐”，裡面泡著糜米，利用鍋台的溫度任其發酵，隨吃隨撈。河曲人做酸粥時還經常加入土豆、紅薯塊，酸撈飯一般配大燴菜食用。酸米湯不僅是解渴生津的好飲料，還可以解酒。 |
 忻州市 | 高粱面魚魚 高梁面魚魚在晉北的忻州、定襄、五台、原平、代縣一帶是家常飯。主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子，兩手同時從大案兩頭搓起，成細若香頭的小魚,蒸好澆上湯菜食之。若是時間緊，來不及搓魚，便捏成很薄的紅面殼殼。要么掰成塊加菜拌食、要么切條，用雞蛋、酸菜炒食，同樣令人垂涎。過去村里孩子玩餓了，取一個紅面殼殼，在裡邊倒一點鹽醋，滴一點食油，從邊上掰一塊蘸點鹽醋吃，吃到最後，鹽醋、殼殼來個一口香，老百姓叫“油鹽蘸窩窩”。 |
 忻州市 | 莜麵栲栳栳 “莜麵栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地區尤其是忻州地區的一種麵食小吃。栲栳是指用柳條編成，形狀像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀象“笆斗”，民間叫“栳栳”。是用竹篾或柳條編製成的一種上下粗細一致的圓框，形狀象斗，是農家專門用來打水或裝東西的一種用具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。 |
 忻州市 | 代州面麻片 代州面麻片，歷史悠久，以片薄、質脆、香甜可口著稱，已有近百年歷史。代州城有名的商號“聚星瑞”、“興盛齋”、“富成齋”、“天興昌”、“巨盛齋”、“福盛魁”等，主營面麻片，並向州外推銷，享譽山西。據說，清朝末年，一位在江蘇做官的代州人特別喜歡吃江蘇的麻片。告老還鄉時，便帶了一名專做麻片的廚師回鄉，在家做麻片，供自己食用。後來這位廚師將其技藝傳給了代州人，經代州人的改進，製成了獨具特色的代州麻片。 |
 忻州市 | 崞陽麻葉 原平麻葉製作複雜，選用精製麵粉、發酵粉和糖劑，輔助油、鹽、鹼、礬等，加水按一定比例配製攪拌成鬆軟麵團，用刀雎切成約半兩重的小面塊，拉長兩根扭兩圈，圓圓的，粗細不等，放入油鍋中炸到金黃色撈出即可食用。油料一般選用晉西北的胡麻油。 |
 忻州市 | 忻州瓦酥 忻州瓦酥形狀似瓦，故名"瓦酥"。瓦酥製作歷史悠久，始於明末清初。在清朝時，慈禧太后品嘗後，龍顏大開，賜名為"龍鳳瓦酥"。瓦酥以其質酥脆，味香郁，堪稱爐食中一絕。鮮食酥沙，鬆軟；乾食酥脆、甘香；常食健胃壯身。曾被山西省商業系統評為最佳食品，聲譽遠達太原、大同、河北、內蒙古等地。1981年被列為山西省名特產品；1996年榮獲國際最高金獎和"對人類特殊貢獻獎"。 |
風景名勝
綜述
忻州市有世界文化景觀1處，國家歷史文化名城1座，各類文化旅遊景區景點294處，其中國家級森林公園4處，國家地質公園2處，國家水利風景名勝區1處，國家自然保護區1處。五台山被評為“中國十大文化旅遊品牌”，被列入世界文化遺產名錄。
景區景點
 忻州市 | 五台山 五台山位於山西省東北部，忻州市五台縣境內，西南距省會太原市230千米，位列中國佛教四大名山之首，與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、共稱“中國佛教四大名山”，與尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘屍那迦並稱為世界五大佛教聖地。五台山所在的山西處於黃土高原，地旱樹稀，最低處海拔僅624米，最高處海拔達3061.1米，為華北最高峰，有“華北屋脊”之稱。台頂雄曠，峰嶺交錯，挺拔壯麗，大自然為其造就了許多獨特的景觀。 |
 忻州市 | 雁門關 “天下九塞，雁門為首”。雁門關又名西陘關，以“險”著稱。“九塞尊崇第一關”雄關地勢險惡，高居勾注山上，是大雁南下北歸的主要中部通道之一。與寧武關、偏關合稱為“外三關”。雁門關位於山西省忻州市代縣縣城以北約20千米處的雁門山中，是長城上的重要關隘，雁門山，古稱勾注山。相傳每年春來，南雁北飛，口銜蘆葉，飛到雁門盤鏇半晌，直到葉落方可過關。故有“雁門山者，雁飛出其間”的說法。 |
 忻州市 | 管涔山 管涔山國家森林公園位於寧武縣東寨鎮，含五寨、神池、岢嵐、靜樂等部分縣區，由大石洞、鞦韆溝、馬家莊、高橋窪、閻家村和懷道林場的部分區域組成，南北長42千米，東西寬22千米，總面積4.423萬公頃，森林面積2.27萬公頃，林木總蓄積量為管涔林區的40%，約為208萬立方米，覆被率73.7%。公園內有旅遊景點50多處，動植物資源豐富，被稱為“雲杉之家”和“華北落葉松故鄉”，棲息著褐馬雞、金錢豹、梅花鹿、金雕等國家一類保護動物。 |
 忻州市 | 禹王洞 禹王洞位於忻州市城南20千米的繫舟山腰，相傳禹王治水時在此居住故名，舊志稱仙人洞。洞外山勢雄偉，風景秀麗；洞內九曲迴環，奇筍怪石。洞內寬處可容六七百人，窄處僅一人能夠通過，到處可見石花、石瀑、石筍、石佛、石塔、石柱、石鐘乳等。據明萬曆《忻州志》載，洞可通往河北平山縣。1992年，忻州市政府和當地駐軍聯合開發這一旅遊資源，修築盤山公路、索道，整修山洞700餘米，設禹王宮及3廳10洞50多個景點，其中有“群獅迎賓”、“金龜出洞”、“二仙對弈”、“瑤池仙境”、“蓬萊仙島”、“鎮海寶塔”、“禹王觀瀑”等。 |
 忻州市 | 蘆芽山 蘆芽山風景名勝區位於山西省忻州市寧武縣中部，總面積為321平方千米，是集國家地質公園、國家森林公園、國家自然保護區、國家水利風景區及中國民間文化旅遊示範區於一體的風景名勝區，是三晉母親河、華北水源地、華北落葉松故鄉、雲杉之家，也是國內唯一的毗盧佛道場和世界珍禽褐馬雞的主要保護地。蘆芽山因形似一“蘆芽”而得名，海拔2736米，主峰絕頂約10平方米的石坪上，巍然托起一座石砌建築——太子殿。據考證，蘆芽山是中國唯一的毗盧佛道場，太子殿即為佛頂。 |
 忻州市 | 老牛灣 老牛灣位於山西省和內蒙古的交界處，以黃河為界，南依山西的偏關縣，北岸是內蒙古的清水河縣，西鄰鄂爾多斯高原的準格爾旗，是一個雞鳴三市的地方。這裡是長城與黃河握手的地方，是中國最美的十大峽谷之一。整個老牛灣旅遊區由三灣一谷組成，分別是包子塔灣，老牛灣、四座塔灣和楊家川小峽谷。 |
 忻州市 | 鳳凰山 鳳凰山古稱標山，地處晉北旅遊樞紐腹地，位於忻府區、定襄縣、原平市交界的湯頭溫泉開發區。 山西定襄鳳凰山生態旅遊區是中國首個複式旅遊景區，主區域由萬畝生態植物園和千年神湯都溫泉樂活園組成，集溫泉養生、生態旅遊、休閒度假以及完善的住、餐、購、會議配套服務於一體。是全國農業旅遊示範點，中國最佳鄉村旅遊目的地，山西省首批循環經濟試點園區，國家三星級休閒農業創建單位。 |
著名人物
劉淵劉聰，匈奴漢國皇帝，字玄明，一名劉載，生年不詳，卒於東晉元帝太興元年（318年）。十六國時漢國國君。
劉淵，匈奴漢國皇帝，字元海，生年不詳，卒於西晉永嘉四年（310年）。匈奴左賢王劉豹之子。十六國匈奴漢國的創立者。
白樸（1226年—？），原名恆，字仁甫，後改名朴，字太素，號蘭谷。元代文學家、雜劇家，元曲四大家之一。
元好問，字裕之，號遺山，世稱遺山先生。金朝最有成就的作家和歷史學家，宋金對峙時期北方文學的主要代表，金元之際在文學上承前啟後的橋樑。
薩都剌（約1272年—1355年），元代詩人、畫家、書法家，字天錫，號直齋。回族（一說蒙古族）。人稱雁門才子，留有《嚴陵釣台圖》和《梅雀》等畫，珍藏於北京故宮博物院。
傅山（1606年—1684年），初名鼎臣，原字青竹，後改名為山，字青主，一字仁仲，別字公之佗，號朱衣道人。
徐繼畲（1795年—1873年），字健男，號松龕，別號康田，書齋名退密齋，愛國者，是中國近代開眼看世界的先驅之一，近代著名的地理學家。
閻錫山閻錫山（1883年10月8日－1960年7月22日），字百川、伯川，國民革命軍一級上將，辛亥革命時任山西都督。因支持袁世凱稱帝獲封“一等侯”，1917年護法期間，奉段祺瑞令帶兵赴湖南作戰。
續範亭，名培模。1911年參加辛亥革命，任山西遠征隊長。1937年抗戰爆發後，任第二戰區總動員委員會主任委員，與共產黨人合作創建山西新軍。1940年任新軍總指揮、八路軍晉綏軍區副司令員。
徐向前，1949年10月任總參謀長。1954年6月任軍委副主席，分管空軍和國防防空工作。1956年黨的"八大"上當選為政治局委員。1978年，任國務院副總理、國防部長。1990年9月逝世。
高君宇（1896年—1925年），原名高尚德，字錫三，山西靜樂人。1921年加入中國共產黨。1922年當選為中國社會主義青年團一屆中央執行委員。
薄一波（1908年—2007年），原名薄書存，1925年入黨，歷任華北局第一書記、財政部部長、國務院第3辦公室主任、國家建設委員會主任、國家經濟委員會主任等職。1957年出任國務院副總理兼國家經委主任。
劉雲山，十八屆黨代表，中央委員，2012年11月15日當選十八屆中央政治局委員、常委，中央書記處書記，中央黨校校長。
張艾嘉，祖籍山西五台，電影導演、演員與流行音樂作曲家、歌手。
城市榮譽
2017年6月，忻州市被命名國家衛生城市（區）。
2017年12月21日，忻州市入圍2017年中國最安全城市排行榜。
2018年11月，中國城市創新競爭力排名第36。
對外交流
| 名稱 | 所屬國家/省份 |
| 營口市 | 遼寧省 |
| 西城區 | 北京市 |
| 安娜市 | 美國德克薩斯州 |
| 南通市 | 江蘇省 |
忻州市主要旅遊景點
| 概況 | 忻州位於山西省北中部，該區扼"晉陽北路門戶"，四周環山，地域遼闊，為秦晉高原的一部分，其戰略地位十分重要，歷來為兵家必爭之地。抗日戰爭時期，著名的平型關戰役和忻口戰役就發生在這裡。目前已形成以煤炭，冶金，機械，化工，電力為主體的門類比較齊全的工業體系，農業生產也有相當基礎，成為全省重要的糧油產區之一。 該地區文化歷史悠久，自然旅遊資源多面廣，峻峭奇特，人文旅遊資源古老獨特，佛教聖地，革命革址，文物古蹟較多且名揚中外。 |
| 景點 | 白求恩模範病室舊址 | 南茹八路軍總部舊址 | 平型關戰役遺址 | 西河頭地道 | 徐向前故居 | 閻錫山舊居 | 阿育王塔 | 白佛堂 | 邊靖樓 | 岱嶽殿 | 貂嬋故里 | 汾源天池 | 公主寺 | 公孫杵臼墓 | 古城代縣 | 關帝廟 | 關王廟 | 管涔山風景區 | 圭峰寺 | 海潮庵 | 洪福寺 | 護城樓 | 惠濟寺 | 金安寺 | 金洞寺 | 靜居寺石窟 | 歷代長城 | 林泉寺 | 蘆芽山 | 娘娘灘 | 寧武關 | 偏關 | 普濟橋 | 三關 | 三聖寺 | 雁門關 | 石徑禪院 | 壽寧寺 | 宋氏牌樓 | 台駘廟與支鍋奇石 | 天涯山 | 五峰山 | 忻口遺址 | 忻州城樓 | 忻州古城 | 秀容書院 | 岩山寺 | 楊忠武祠 | 迤西洞 | 禹王洞 |元好問墓 | 趙杲觀 | 忠烈祠 | 朱氏牌樓 | 五台山 | 管涔山情人谷景區 | 趙杲觀 | 汾源水利風景區 | 五寨自然保護區 | 馬營海 | |
山西省縣級以上行政區劃
| 概況 | 全省轄11個地級市，以及23個市轄區、11個縣級市、85個縣。 |
| 太原市 | 杏花嶺區 | 小店區 | 迎澤區 | 尖草坪區 | 萬柏林區 | 晉源區 | 古交市 | 陽曲縣 | 清徐縣 | 婁煩縣 |
| 大同市 | 城區|礦區| 南郊區 | 新榮區 | 大同縣 | 天鎮縣 | 靈丘縣 | 陽高縣 | 左雲縣 | 廣靈縣 | 渾源縣 |
| 陽泉市 | 城區|礦區|郊區| 平定縣 | 盂縣 |
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| 晉城市 | 城區| 高平市 | 澤州縣 | 陵川縣 | 陽城縣 | 沁水縣 |
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