內容簡介
孕育生命是一個神聖而幸福的使命，每個母親都希望擁有一個健康、聰慧的寶寶，要想達成這個美好的心愿，就需要從孕前開始作好準備，充分掌握關於孕產期飲食、保健、胎教、育兒等方面的知識。
為了給初為人父、人母的年輕夫婦提供全面、科學、準確的育兒指導，我們特編寫了《圖解孕產婦保健面科全書》、《胎教優生百科全書》、《孕產期健康飲食百科全書》、《0—3歲育兒知識百科全書》、《0～3歲飲食百科全書》、《0—4歲智慧型開發百科全書》這六本書。
其中，《圖解孕產婦保健百科全書》以圖文並茂的方式，詳細講解了孕前、孕期、產褥期等各方面的知識，保證孕媽媽順利度過孕產期；《胎教優生百科全書》向準爸爸和準媽媽詳細介紹各種胎教知識，根據不同月齡，詳細列出各種胎教的具體實施方法及孕媽媽的保健知識，幫您打造最健康、最聰明的寶寶；《孕產期健康飲食百科全書》為孕產期的媽媽們提供了科學、豐富的飲食營養方案，以幫助孕媽媽們輕鬆解決營養搭配的難題；《O～3歲育兒知識百科全書》將寶寶0—3歲的生長特徵、飲食、智慧型開發、常見疾病等日常生活中可能遇到的各種養育知識一一講述，希望可以成為各位父母的育兒好幫手；《0—3歲飲食百科全書》向爸爸媽媽們講解嬰幼兒健康成長所需要的營養元素，針對不同月份的嬰兒進行科學餵養的指導，還特別推出了有助於嬰幼兒智力提高的營養菜譜；《0～4歲智慧型開發百科全書》指導父母們在寶寶大腦智力開發的關鍵時期，如何運用科學的方法，激發寶寶的智力潛能，內容包括智商、心理、語言、運動、音樂等多方面的智慧型訓練方法。
圖書目錄
第一章 孕前營養與飲食
一、孕前預備媽媽的飲食指導
1.預備媽媽孕前營養原則
2.預備媽媽孕前飲食禁忌
二、預備爸爸飲食及生活規範
1.多吃蔬菜和水果
2.補充優質蛋白質、微量元素和礦物質
3.補充葉酸
4.忌服藥物
5.戒菸忌酒
第二章 準媽媽與孕期營養
一、準媽媽最需要什麼樣的營養
1.準媽媽飲食的基本原則
2.準媽媽的營養需求
二、準媽媽必需的20種營養元素
1.蛋白質
2.脂肪
3.維生素A（視黃醇）
4.維生素B1（硫胺素）
5.維生素B2（核黃素）
6.維生素B3（煙酸、尼克酸）
7．維生素B6（吡哆素）
8．維生素B12（鈷胺素）
9維生素C（抗壞血酸）
10．維生素D（骨化醇）
11．維生素E（生育酚）
12．維生素K（土血維生素）
13．鈣
14．鐵
15．碘
16．鋅
17．纖維素
18．葉酸
19．B－胡蘿蔔素
20．DHA
三、適宜準媽媽信用的營養食物
1．適宜準媽媽食用的主食
2．適宜準媽媽食用的蔬菜
3．適宜準媽媽食用的水果
4．適宜準媽媽食用的水產品
5．適宜準媽媽食用的肉禽
6．適宜準媽媽食用的其他食物
第三章 孕早期營養與飲食
一、欣喜的第一個月準媽媽飲食指導（0～4周）
1．孕期第一個月的注意事項
2．準媽媽懷孕第二周時的飲食要點與指導
3．準媽媽懷孕第三周時的飲食要點與指導
4．準媽媽懷孕第四周時的飲食要點與指導
二、不安的第二個月準媽媽飲食指導（5～8周）
1．孕期第二個月的注意事項
2．準媽媽懷孕第五周時的飲食要點與指導
3．準媽媽懷孕第六周時的飲食要點與指導
4．準媽媽懷孕第七周時的飲食要點與指導
5．準媽媽懷孕第八周時的飲食要點與指導
三、貪吃的第三個月準媽媽飲食指導（9～12周）
1．孕期第三個月的注意事項
2．準媽媽懷孕第九周時的飲食要點與指導
3．準媽媽懷孕第十周時的飲食要點與指導
4．準媽媽懷孕第十一周時的飲食要點與指導
5．準媽媽懷孕第十二周時的飲食要點與指導
6．適宜孕早期食用的補養藥膳
四、孕早期的飲食調養菜譜
安胎雞湯
鮮奶茭白
炒鵪鶉
綠豆芽炒裡脊絲
金針菇芽菜肉片湯
梅萊燒雞
帶魚燉苘蒿
肉末胡蘿蔔粥
打滷面
牛奶香蕉西米露
鳳梨牛排
翡翠蒸餃
什錦燒麥
芝麻菠菜
雞肉麵
山藥固胎粥
芙蓉三絲
豆苗銀耳
蘿蔔海帶肉絲湯
牛肉末炒酸菜
絲瓜玉米羹
番茄雞蛋湯
香椿拌豆腐
旱菜茴香豬肚湯
鯉魚糯米粥
番茄翡翠片
果醬麵包
香菇玉米雞肉羹
蝦仁青豆
核桃仁燴蝦球
黃豆燉排骨
榨菜肉絲湯
冬瓜蟹肉羹
草莓綠豆糯米粥
竹茹粥
營養養胎粥
黃瓜炒奶汁番茄
馬鈴薯蛋色拉
酸菜牛肉
欖香肉末四季豆
甜醬排骨
醬汁牛仔骨
海米嫩豇豆
雪裡紅燒豆腐
油豆腐炒油萊
糖醋帶魚
糖醋白菜
土豆燒片肉
魚香肝片
甜椒牛肉絲
糖醋排骨
蝦絲炒韭菜
美味香菇盒
京糕豆沙淮藥泥
香甜酥核桃
鮮奶菜花
……
第五章 孕後期營養與飲食
第六章 新媽媽產褥期營養與飲食
第七章 新媽媽哺乳期營養與飲食
……
