工具/原料
生核桃1杯
清水 3杯
蜂蜜或糖適量
步驟/方法
生核桃剝去硬殼，放入開水中浸泡一下，然後取出剝去外皮，依照這個方法處理好所有的核桃。將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。
取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食喔!
.過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
再開小火邊加熱邊攪拌，煮開後關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調味就可以喝啦!
注意事項
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。最天然的保健飲品
