植物概念
似蘆薈點半灌木,有柳葉刀形的葉片約一公尺的嫩花枝:其香氣濃郁、火辣尖銳。姜是一種我們熟知的熱性調味料,原產於亞洲一帶,是最早有東方傳到西方的調味之一,包括印度、中國、日本、馬蘭西亞、昆士蘭、佛羅里達,其中印度與中國的姜最具有藥理特性,而廣用於料理與食譜上。傳統的中國醫學利用姜祛除濕氣跟寒氣。《本草綱目》中提到的高良姜也屬於此類姜,薑黃則是另外一種姜屬植物(Curcumalonga)。高良姜因起源於我國的高州得名,那裡山高,氣候稍涼。姜,又稱乾薑、生薑。生薑精油是從姜屬植物(ZingiberofficinaleRosc.)中提取的,屬於姜科,又分為普通生薑和牙買加姜。姜精油性質
姜精油的顏色介於淡黃色到黑琥珀色之間,粘質性介於水性到中等粘性之間。它是種味道強烈的精油,帶有強烈的辛辣味道,暗含有檸檬和胡椒的味道,它聞起來就象真正的生薑。提取方法
這種精油是以沒有剝皮的或是乾燥的地上部分的根莖為原料,莖葉枯萎後適宜採收。畝產1500~1750kg。將姜塊洗淨冷榨後,採用蒸汽蒸餾法蒸餾24小時提取,得油率在0.27~0.33%之間。化學成分
姜精油的化學成分松萜或蒎烯、莰烯、桉樹腦、芳樟醇、龍腦、松油精或萜品烯、橙花醇、橙花醛、香葉醇、香葉醛、乙酸香葉酯、紅〔甜〕沒藥(萜)烯和姜烯。芳香氣味
主要成分
目前,己發現姜油中有100多種組分,主要為:Sesquiterpenehydrocarbons(倍半萜烯類碳水化合物)(占50%~66%),其次是Oxygenatedsesquiterpenes(氧化倍半萜烯)(占17%),其餘的主要是Monoterpenehydrocarbons(單萜烯類碳水化合物)和Oxygenatedmonoterpenes(氧化單萜烯類),在Sesquiterpenehydrocarbons(倍半萜烯類碳水化合物)中,α-Zingiberene(a-姜烯)15%~30%、β-Bisaboblene(β-紅沒藥烯)6%~2%、ar-Curcumene(芳基-薑黃烯)5%~19%、α-farnesene(α-法呢烯)3%~10%和β-Sesquiphellandrene(β-倍半水芹烯)(占7%~10%)。除了Neral(橙花醛)外,低沸點的Monoterpenehydrocarbons(單萜烯)含量通常較低,約為2%。研究發現桉樹腦(l,8-cineole)、里哪醇(linalool)、香茅醇乙酸酯(citronellylacetate)、龍腦(borneol)、香葉醛(geranial)和香葉醇(geraniol)是鮮姜香氣的最主要的呈
主要功效
催情、去腸胃脹氣、化痰、退燒、輕瀉、使身體溫暖、激勵、利胃、促進發汗、補身。姜精油可以用於治療骨折、風濕性病、關節炎、瘀傷、癰、反胃噁心、宿醉、旅行和乘船嘔吐、感冒和流感、黏膜炎、充血、咳嗽、竇炎、皮膚疼痛、咽喉疼、痢疾、疝氣、抽筋、打寒戰和發燒。
皮膚療效
有助於消散瘀血,治創傷;調理油性膚質,蒼白膚質使用亦有效果。不適合用在臉部皮膚保養上,可調和在洗髮露中洗髮,可去頭風、止頭痛。
生理療效
催情劑,在治療性無能方面很有價值,改善月經不順,也可用於產後護理,以消除積存的血塊;特別有助於改善體內濕氣、體液過多的狀態,如流行感冒、多痰和流鼻涕,也能減輕喉嚨痛及扁桃體炎。
心理療效
溫暖情緒,使人感覺敏銳並增強記憶,心情愉快。
搭配精油
魔法配方
1.身體泡浴:生薑精油5-8滴,在冬季泡浴,促進血液循環、全身發熱,治療冷感症,對男性更有催情的作用。
2.泡手泡腳:
生薑精油3-5滴滴於溫水中,泡手泡腳,可治療手腳冰冷。
3、女性呵護:按摩,調節月經,催情濟,產後護理。
甜杏仁油10毫升+杏桃仁油10毫升+姜5滴+天竺葵3滴+杜松子3滴
4、輔助消化:促進胃液分泌,對食欲不振、消化不良有效。
酪梨油10毫升+杏桃仁油10毫升+姜5滴+豆蔻3滴+茴香2滴
5、呼吸道感染:熏蒸,流行性感冒,增進發汗,減輕喉嚨痛和扁桃腺炎症。
姜1滴+雪松3滴+尤加利2滴
6、關節肌肉按摩:舒緩關節炎、關節痛、風濕痛、抽筋和肌肉酸痛。
甜杏仁油16毫升+小麥胚芽油4毫升+姜5滴+洋甘菊3滴+杜松子3滴
用法
姜精油非常適合治療感冒和流感,以及暈車噁心、運動嘔吐、清晨噁心、肌肉疼和關節疼痛。
它溫和的功效適用於感覺孤獨、冬天壓抑。它的增添活力特性能夠促進性慾。
①香爐和蒸發器薰香
在蒸汽療法中,它可以用於緩解黏膜炎,增添活力、克服反胃暈船,治療感冒、流感,以及感覺孤獨和性冷淡。
②做複方按摩油或稀釋在盆浴中使用
做複方按摩油或稀釋在盆浴中使用,它可以用於治療關節炎、風濕病、反胃暈船、感冒和流感、肌肉疼、不良循環和嘔吐。
③做面霜或潤膚乳添加成分使用
作為面霜或潤膚乳的一部分,它可以用於治療關節炎、肌肉疼、風濕病,也有助於治療不良循環和消散瘀傷。
④做熱敷配料
在熱敷材料中使用時,姜精油可以用做治療關節炎、風濕病、肌肉疼和消化不良。
⑤滴在手帕上使用
為了方便使用,在手帕上滴1滴精油,及時快速吸入,在暈船、清晨噁心、消化不良、感冒和流感,以及在旅行中嘔吐時使用。
適合與姜油混用的精油
香檸檬、乳香、橙花油、玫瑰、檀香和依蘭精油。
注意事項
敏感性皮膚儘量少用,以免引起過敏。
歷史使用記錄
數百年來,印度、中國與日本因為姜的藥性與特質,而廣用於傳統的料理上。古埃及人種姜,用於烹調以避免感染疾病,羅馬人把姜用於眼科,他們會調製一種姜藥,每天點在眼睛上數次,用來治療嚴重白內障,12世紀的治療師聖希爾德嘉德,認為姜是興奮擠和滋補品,姜有催情的屬性,尤其適於刺激娶少妻之老翁!中世紀用姜抵抗黑死病(鼠疫)。生薑對中國人來說更不陌生,幾百年來被廣泛套用於民間藥膳和治療中,在珠江三角洲一帶,人們用姜根煮水洗頭可驅頭風,用姜根擦背可治療感冒和咳嗽,近年流行用姜根提取精油,使用姜根精油進行保健和治療更為方便,有效。
精油種類集錦
精油是一種傳承自幾千年前古老埃及先民的生活智慧和藝術的現代科學,是萃取植物精華來治療身心疾病的一種護理方式。精油就如同植物的生命能量,蘊含了植物生命的原動力。 |
精油知識
精油,是從植物的花、葉、莖、根或果實中,通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的植物精華。 |