圖書信息
出版社: 中國人口出版社; 第1版 (2011年5月1日)
叢書名: 健康就要這樣吃
平裝: 69頁
正文語種: 簡體中文
開本: 40
ISBN: 9787510106996, 7510106990
條形碼: 9787510106996
尺寸: 16.6 x 13.4 x 0.6 cm
重量: 159 g
內容簡介
《健康就要這樣吃(第2輯)10-上班e族健康吃》，本書是在食物營養搭配的基礎上編制而成的，介紹了有關上班E族的飲食知識。
目錄
我的身體我做主 健康E族吃出來
重視上班族的白領疾病綜合徵
上班族的健康妙方
上班E族營養配餐關鍵
減少電腦輻射的健康食物
清爽涼拌菜
辣拌油菜/麻油拌菠菜冬粉
生拌甘藍/涼拌蘆筍
辣椒油拌雙花/涼拌雙耳
涼拌山藥絲/翠衣拌木耳
銀耳拌冬瓜/涼拌香椿
香椿拌豆腐/雙仁拌苘蒿
核桃仁萵苣/香乾拌核桃丁
高湯豆腐絲/新派蒜泥白肉
板筋西芹/火雞拌蓴菜
冷拌雞肝/雞肝拌彩椒
滷水鴨胗/蝦仁拌蓴菜
美味熱炒菜
魚香油菜/蒜蓉苘蒿
蒜蓉苦瓜/魚香黃瓜丁
甜椒炒絲瓜/脆炒南瓜絲
腐竹炒木耳/清爽扁豆
奶汁豆腐
乾燜香菇/春筍蛋丁
紅燒菜花
雙菇炒肉絲/海帶炒肉
蒜薹炒回鍋肉/欖菜釀尖椒
梅菜扣肉
肉片炒木耳/枸杞燴豬肝
苦瓜炒豬肝/炒三丁
京蔥炒烤鴨絲/何首烏炒鴿肝
椒香牛肉
翠衣汁爆鱔絲
乾炸雞翅/核桃鴨丁
炒蠶蛹/蒜蓉墨魚片
蘋果鵪鶉
五香黃花魚
營養湯煲菜
絲瓜豆腐湯/香菇藍花湯
什錦湯/栗子煲豬蹄
銀耳豬肝湯
口蘑豬心煲/補腎湯
龍實豬心煲/香菇雞塊煲
滋補明目湯/養顏潤膚煲
番茄雞肝湯/荔枝鴨
竹筍雞絲煲鴿蛋
銀杞明目湯
鯽魚木耳煲/鱅魚絲瓜湯
蝦米冬瓜湯/胡蘿蔔蝦皮湯
北極艷麗湯
鰱魚頭燉豆腐/紅花鮎魚
滋補海鮮煲/冰糖蓮子
鮮魷藍花湯/雞毛海鮮湯
山藥枸杞湯/雪花玉米羹
雪梨香蕉湯/大棗人參湯
主食和小吃
粟米粥/黑芝麻大棗粥
黑米龍眼粥/百合綠豆粥
豬肝燴飯
果汁與茶飲
番茄油菜汁/獼猴桃果汁
萵筍蘋果汁/奶香玉米汁
南瓜子茶/美麗佳人茶
龍眼山藥飲/桑葚大棗飲
